授課學(xué)校：濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 163人看過

香香姐重慶雞公煲培訓(xùn)結(jié)合了火鍋長(zhǎng)盛不衰的經(jīng)營(yíng)精華，又具有吃不膩、不厭，同時(shí)又給人帶來越吃越豐富的感受。"重慶雞公煲"是一道重口味，令人一吃就難以忘懷的新名菜，是05年美食市場(chǎng)剛興起的迷你小火鍋。重慶雞公煲 [查看詳情]

更新時(shí)間:2015-10-29

授課學(xué)校：濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 180人看過

朝鮮冷面（俗稱朝鮮面、韓國(guó)冷面） 是馳名國(guó)內(nèi)外的一種深受人們喜歡的傳統(tǒng)民族食品。其中尤以蕎麥面冷面為著稱。一般用牛肉湯或雞湯，佐以辣白菜、肉片、雞蛋、黃瓜絲、梨條等。食用時(shí)，先在碗內(nèi)放少量涼湯與適量面 [查看詳情]

更新時(shí)間:2015-10-29

授課學(xué)校：濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 167人看過

香香姐餐飲專家教授你正宗炒涼粉的做法，培訓(xùn)內(nèi)容：粉的選擇技術(shù)，涼粉的制作技術(shù)，秘制調(diào)料的配制，涼粉的炒制技術(shù)，全部技術(shù)只收一次費(fèi)用，全部手把手教會(huì)你。香香姐學(xué)習(xí)技術(shù)都是準(zhǔn)確比例配方、學(xué)員現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際操作、 [查看詳情]

更新時(shí)間:2015-10-29

授課學(xué)校：濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 184人看過

飯店主打菜、鯉魚經(jīng)過特殊的腌制、炸成金黃色、色香俱佳、火鍋內(nèi)現(xiàn)點(diǎn)豆腐、加入高湯、放入炸好的魚、湯微辣、魚鮮香，吃完豆腐和魚，加湯可涮食其他所有的涮菜。） 并免費(fèi)傳授10多種秘制麻醬和其他小料的配制。魚的 [查看詳情]

更新時(shí)間:2015-10-29

授課學(xué)校：濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 171人看過

香香姐黃燜雞米飯精選三黃雞雞腿肉，采用秘制醬料工藝技術(shù)，采集數(shù)十種香料及調(diào)味品嚴(yán)格按比例 調(diào)配烹制而成，做成后色香味美，口感鮮嫩透味不粘膩，香味濃郁。無論口感視覺和色澤都屬上品， 令人回味無窮，百吃不厭 [查看詳情]

更新時(shí)間:2015-11-01

授課學(xué)校：濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 213人看過

火鍋，古稱“古董羹”，因食物投入沸水時(shí)發(fā)出的“咕咚”聲而得名，它是*獨(dú)創(chuàng)的美食，歷史悠久。據(jù)考證，東漢時(shí)期即有火鍋，唐代白居易的《問劉十九》詩(shī)：“綠蟻新醅酒，紅泥小火爐。晚來天欲雪，能飲一杯無？”就 [查看詳情]

更新時(shí)間:2015-11-01

授課學(xué)校：濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 201人看過

胡辣湯，又名糊辣湯，起源于河南中部，尤以周口西華縣逍遙鎮(zhèn)胡辣湯最為出名。是**早餐中常見的傳統(tǒng)湯類名吃。由多種天然中草藥按比例配制的湯料在加入胡椒和辣椒又用骨頭湯做底料的胡辣湯，其特點(diǎn)是湯味濃郁、 [查看詳情]

更新時(shí)間:2015-11-01

授課學(xué)校：濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 174人看過

轟炸大魷魚2013年起，興起于臺(tái)灣各大美食夜市，是一款地道的特色臺(tái)島連鎖加盟休閑小吃。2013年底由食界玩家引進(jìn)大陸，轟炸大魷魚精選*尾的深海大魷魚，進(jìn)行整形、去皮、腌制、裹漿、上粉等多道加工工序，經(jīng)高溫炸 [查看詳情]

更新時(shí)間:2015-11-01

授課學(xué)校：濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 187人看過

饸饹面是一種漢族傳統(tǒng)特色面食，制作者用饸饹床子（做饸饹面的工具，有漏孔）把和好的蕎麥面、高粱面（現(xiàn)多用小麥面）放在饸饹床子里，并坐在杠桿上直接把面擠軋成長(zhǎng)條在鍋里煮著吃，這種傳統(tǒng)獨(dú)特的飲食制作方式，不 [查看詳情]

更新時(shí)間:2015-11-01

授課學(xué)校：濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 171人看過

醬香雞是一道漢族名菜，屬于徽菜。以精選優(yōu)質(zhì)三黃雞為主要原料，精心搭配三十八種天然香辛料，采用*醬藝經(jīng)十五道工序精制而成，醬香雞油潤(rùn)光亮，肉香酥嫩，醬味獨(dú)特，甜香咸辣結(jié)合的凌厲精致，并且具有高蛋白、低 [查看詳情]

更新時(shí)間:2015-11-02

授課學(xué)校：濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 185人看過

香香姐重慶小面培訓(xùn)內(nèi)容包括：面條的制作、鹵子的制作?？梢宰雠殴敲妗㈦s醬面、豌雜面、豌豆面、重慶小面 香酥雞塊，肥腸面。全套技術(shù)只收一次費(fèi)用學(xué)習(xí)技術(shù)都是準(zhǔn)確比例配方、現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際操作、名師手把手教、隨到隨學(xué) [查看詳情]

更新時(shí)間:2015-11-02

授課學(xué)校：濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 184人看過

門釘肉餅或門丁肉餅是北京的一種傳統(tǒng)小吃。因?yàn)樾螤钕窆艜r(shí)候城門上的門釘而得名。而且據(jù)說門釘肉餅有吉祥的含義。北京的名小吃，許多都與慈禧太后有關(guān)系，門釘肉餅也不例外。一日，御膳廚房的師傅給慈禧做了一道帶餡 [查看詳情]

更新時(shí)間:2015-11-02

授課學(xué)校：濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 194人看過

濰坊肉火燒又叫老濰縣肉火燒，濰坊肉火燒在外地人眼中，肉火燒與所謂的肉燒餅相仿，不過是一個(gè)燒餅里面包了肉餡而已。然而在濰坊，肉火燒和肉燒餅完全是兩種東西。肉燒餅一般如人臉大小，皮薄而軟，皮鼓鼓的，像大金 [查看詳情]

更新時(shí)間:2015-11-02

授課學(xué)校：濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 159人看過

油旋是山東濟(jì)南漢族傳統(tǒng)名吃，外皮酥脆，內(nèi)瓤柔嫩，蔥香透鼻，因其形似螺旋，表面油潤(rùn)呈金黃色，故名油旋香香姐油旋培訓(xùn)內(nèi)容：原材料的選材與處理、和面與制作的手法練習(xí)，設(shè)備的選材。配方秘方無保留培訓(xùn)，全套技術(shù) [查看詳情]

更新時(shí)間:2015-11-02

授課學(xué)校：濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 174人看過

香香姐餐飲技術(shù)品質(zhì)專家 特色*餡的制作技術(shù)、包括牛肉*餡 豬肉*餡 羊肉*餡 可以調(diào)出30多種餡、素三鮮 海三鮮 學(xué)員親手操作，從和面，分劑子，搟皮，配料、醬餡、打餡、包餃子 、煮餃子全套技術(shù)一對(duì)一教 [查看詳情]

更新時(shí)間:2015-11-03

授課學(xué)校：濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 177人看過

香香姐*酥餅，特點(diǎn)是色澤金黃，層次清晰，脆而不碎，油而不膩，香酥適口酥層皮餅，質(zhì)量要求較高，做法精細(xì)。餡兒也有不同的配方，主要以糖餡為主，都是自己調(diào)試而成。*口感酥脆，深受大家的喜愛。由于制作簡(jiǎn)便 [查看詳情]

更新時(shí)間:2015-11-03

授課學(xué)校：濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 182人看過

過橋米線是將米線、湯料、配料分別制作，現(xiàn)吃現(xiàn)拌的烹調(diào)形式和食用方法。過橋米線高湯采集骨湯精華，配以近幾十種香料，運(yùn)用秘制工藝，*限度發(fā)揮神奇和骨香，湯香撲鼻。香香姐餐飲培訓(xùn)專家，過橋米線培訓(xùn)內(nèi)容：香 [查看詳情]

更新時(shí)間:2015-11-03

授課學(xué)校：濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 203人看過

麻辣燙是草根美食，久經(jīng)時(shí)間考驗(yàn)，群眾基礎(chǔ)深厚，物美價(jià)廉，*各地都接受；喝營(yíng)養(yǎng)骨湯是消費(fèi)特色，健康時(shí)尚，所以骨湯搭配麻辣燙，無疑是抓住了健康消費(fèi)、美食消費(fèi)、休閑消費(fèi)群體的主流。而骨湯麻辣燙就是特色競(jìng)爭(zhēng) [查看詳情]

更新時(shí)間:2015-11-03

授課學(xué)校：濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 175人看過

粉腸是*廣東和香港的一種食品。部份動(dòng)物的吸收及儲(chǔ)備營(yíng)養(yǎng)存在器官之內(nèi)，因?yàn)楹兄?，吃下去有些粉狀的口感，而形狀則像腸一樣，因而得名。香香姐*制作的粉腸香而不膩，沒有任何的添加劑，成本低，利潤(rùn)大。濟(jì) [查看詳情]

更新時(shí)間:2015-11-04

授課學(xué)校：濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 174人看過

香香姐小吃培訓(xùn)中心羊肉泡饃培訓(xùn)內(nèi)容：面粉的選擇，面的和制技術(shù)，饃的制作技術(shù)，秘方配料，羊肉湯的熬制技術(shù)，泡饃的制作技術(shù)，菜品的搭配技術(shù)，全套技術(shù)只收一種學(xué)費(fèi)。隨到隨學(xué) 學(xué)期不限 學(xué)會(huì)為止。免費(fèi)后期咨詢， [查看詳情]

更新時(shí)間:2015-11-04

授課學(xué)校：濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 169人看過

香香姐煮粥的訣竅就在于原料的準(zhǔn)備、食材料的搭配以及掌握好用量、火候。不同的谷物與不同的蔬菜、肉食、海鮮、果品，按不同的時(shí)間、不同的季節(jié)可以搭配出多種粥。粥的種類： 紅顏粥、百合粥、核桃仁粥、栗子粥、甜 [查看詳情]

更新時(shí)間:2015-11-04

授課學(xué)校：濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 169人看過

香香姐香河肉餅的制作大致可分為五步，分別為：和面、調(diào)餡、包制、搟制和烙制，除了*的烙制其余四步都是真功夫，沒有大量的學(xué)習(xí)和實(shí)踐是無法完成的。也可以說香河肉餅是手藝活，不僅需要心靈手巧還要刻苦練習(xí)。香 [查看詳情]

更新時(shí)間:2015-11-04

授課學(xué)校：濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 163人看過

香香姐小吃技術(shù)培訓(xùn)，香辣兔火鍋培訓(xùn)內(nèi)容：兔肉的選擇技術(shù)，兔肉的選擇技術(shù)，秘制香料技術(shù)，兔肉的腌制技術(shù)，蔬菜搭配技術(shù)，湯底的制作技術(shù)，整套技術(shù)全部教授。培訓(xùn)時(shí)間 不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。視個(gè)人 [查看詳情]

更新時(shí)間:2015-11-04

授課學(xué)校：濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 169人看過

香香姐小吃培訓(xùn)專家爆烤鴨培訓(xùn)內(nèi)容：鴨子的選擇，鴨子的處理，鴨子的配料處理，香料的配制，鴨子腌制技術(shù)，鴨子的炸制技術(shù)。香香姐專業(yè)培訓(xùn)教師手把手一對(duì)一耐心教學(xué)，學(xué)期不限學(xué)會(huì)為止。后期免費(fèi)技術(shù)指導(dǎo)，免費(fèi)技術(shù) [查看詳情]

更新時(shí)間:2015-11-05

授課學(xué)校：濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 179人看過

果木烤鴨又稱為北京烤鴨，果木烤鴨為掛爐烤鴨，果木烤鴨，是北京名食，它以色澤紅艷，肉質(zhì)細(xì)嫩，味道醇厚，肥而不膩的特色，被譽(yù)為“天下美味”而馳名中外。風(fēng)味特點(diǎn)：色澤略黃，柔軟淡香，夾卷其他葷素食物用，為宴 [查看詳情]

更新時(shí)間:2015-11-05

授課學(xué)校：濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 170人看過

最火爆小吃培訓(xùn) 怎么做小吃 做什么小吃最掙錢 早點(diǎn)培訓(xùn) 特色早點(diǎn)培訓(xùn) 肉夾饃 白吉饃培訓(xùn) 白吉饃的做法 培訓(xùn)白吉饃 怎么做白吉饃 去哪學(xué)白吉饃夾肉 哪里教肉夾饃 山西小吃培訓(xùn) 太原小吃培訓(xùn) 小吃技術(shù)培訓(xùn) 小吃培訓(xùn)一 [查看詳情]

更新時(shí)間:2015-11-05

授課學(xué)校：濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 192人看過

缽缽雞是四川成都的漢族傳統(tǒng)名小吃，屬于川菜系。從清代流傳至今已有上百年的歷史。是以陶器缽盛放配以麻辣為主的佐料，加上多種調(diào)料的去骨雞片拌和而成。有皮脆肉嫩，麻辣鮮香，甜咸適中的特色。吃奶湯面時(shí)配以缽缽 [查看詳情]

更新時(shí)間:2015-11-05

授課學(xué)校：濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 163人看過

Biang biang面是陜西名特小吃，這段彎彎曲曲巧妙幽默的“biang”字組合，概括biang biang面的產(chǎn)地特性，食者感受、制作工藝要領(lǐng)，原料、調(diào)料、做面人辛勤操作，秦人性格氣質(zhì)，心底寬長(zhǎng)，有棱有角，大苦大樂的爽快精 [查看詳情]

更新時(shí)間:2015-11-05

授課學(xué)校：濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 154人看過

過橋米線是將米線、湯料、配料分別制作，現(xiàn)吃現(xiàn)拌的烹調(diào)形式和食用方法。過橋米線高湯采集骨湯精華，配以近幾十種香料，運(yùn)用秘制工藝，*限度發(fā)揮神奇和骨香，湯香撲鼻。香香姐餐飲培訓(xùn)專家，過橋米線培訓(xùn)內(nèi)容：香 [查看詳情]

更新時(shí)間:2015-11-06

授課學(xué)校：濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 174人看過

罐罐面又名砂罐煨面，是一道四川崇慶縣（今崇州市）的漢族風(fēng)味小吃，已有50多年的歷史。它是用小砂罐先將面臊在火上煨好，再舀出來澆在碗中已經(jīng)煮熟的面條上做成的。由于“罐罐面”又熱又燙，原汁原味，且湯鮮味美， [查看詳情]

更新時(shí)間:2015-11-06

授課學(xué)校：濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 163人看過

香香姐特色關(guān)東煮學(xué)習(xí)內(nèi)容：數(shù)十種時(shí)令蔬菜的選擇和處理技術(shù)，串制技術(shù)，丸子類的選擇和串制技術(shù)，靚湯的制作技術(shù)，煮制技術(shù)，全套技術(shù)包教包會(huì)，只收一份費(fèi)用。香香姐餐飲文化傳播中心熱烈歡迎您的光臨。 [查看詳情]

更新時(shí)間:2015-11-06

授課學(xué)校：濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 160人看過

雞蛋灌餅去哪里學(xué)好、怎么做雞蛋灌餅、雞蛋灌餅技術(shù)學(xué)習(xí)、什么小吃最掙錢、雞蛋灌餅、學(xué)雞蛋灌餅、怎么做雞蛋灌餅、雞蛋灌餅制作、雞蛋灌餅的做法?民以食為天，吃是人們生活中密切相關(guān)必不可少的活動(dòng)，人們睜開眼的 [查看詳情]

更新時(shí)間:2015-11-07

授課學(xué)校：濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 179人看過

雞汁豆腐去哪里學(xué)好、怎么做雞汁豆腐、雞汁豆腐技術(shù)學(xué)習(xí)、什么小吃最掙錢、雞汁豆腐、學(xué)雞汁豆腐、怎么做雞汁豆腐、雞汁豆腐制作、雞汁豆腐的做法?民以食為天，吃是人們生活中密切相關(guān)必不可少的活動(dòng)，人們睜開眼的 [查看詳情]

更新時(shí)間:2015-11-07

授課學(xué)校：濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 189人看過

金絲餅去哪里學(xué)好、怎么做金絲餅、金絲餅技術(shù)學(xué)習(xí)、什么小吃最掙錢、金絲餅、學(xué)金絲餅、怎么做金絲餅、金絲餅制作、金絲餅的做法?民以食為天，吃是人們生活中密切相關(guān)必不可少的活動(dòng)，人們睜開眼的*件事就是要吃 [查看詳情]

更新時(shí)間:2015-11-07

授課學(xué)校：濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 130人看過

香香姐鐵鍋柴雞培訓(xùn)內(nèi)容，包括雞的選擇，雞的處理技術(shù)，秘方配料，燉制技術(shù)，蔬菜的搭配和處理技術(shù)，全套技術(shù)只收一次費(fèi)用。香香姐餐飲文化傳播中心熱烈歡迎您的光臨。?民以食為天，吃是人們生活中密切相關(guān)必不可少 [查看詳情]

更新時(shí)間:2015-11-08

授課學(xué)校：濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 164人看過

鐵板豆腐色鮮味美，現(xiàn)烤現(xiàn)賣，可觀性強(qiáng)，環(huán)保*，顧客吃得放心、舒心。這就是市場(chǎng)熱銷的根源，不必?fù)?dān)心賣不出，只怕烤制供不上。 小食品大市場(chǎng)，人見人愛人人賺?！跋阆憬汨F板豆腐”是以普通白豆腐為原料，加上特 [查看詳情]

更新時(shí)間:2015-11-08

授課學(xué)校：濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 175人看過

鐵板燒起源于日本,已經(jīng)有40年的悠久歷史,目前國(guó)內(nèi)鐵板燒風(fēng)靡大江南北,紅透*各地,經(jīng)歷數(shù)年市場(chǎng)培育,在各地城市形成了一批又一批鐵板燒的愛好者顧客群,無論在*還是*,無論是在豪華的酒店還是繁華的街頭都可以 [查看詳情]

更新時(shí)間:2015-11-08

授課學(xué)校：濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 170人看過

壇子雞是云南騰沖*的漢族小吃，源于明末，興于清初，相傳與明朝末代皇帝永歷皇帝有關(guān)。由瓷壇（或特制砂鍋）燜制工藝和神秘的宮中藥物融合騰沖當(dāng)?shù)卦牧吓渲贫?。其色金黃玉潤(rùn)，晶亮養(yǎng)眼，其色純正持久，不悶不 [查看詳情]

更新時(shí)間:2015-11-08

授課學(xué)校：濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 189人看過

香香姐醬香餅培訓(xùn)內(nèi)容包括面的和制技術(shù)，做餅的技術(shù)，秘制醬制作技術(shù)，醬香餅的烙制技術(shù)全套技術(shù)培訓(xùn)，香香姐餐飲技術(shù)品質(zhì)專家，隨到隨學(xué) 學(xué)期不限 學(xué)會(huì)為止。免費(fèi)后期咨詢，免費(fèi)技術(shù)升級(jí)指導(dǎo)。香香姐餐飲文化傳播中 [查看詳情]

更新時(shí)間:2015-11-09

授課學(xué)校：濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 155人看過

香香姐小吃培訓(xùn)專家醬羊蹄培訓(xùn)內(nèi)容：羊蹄的選擇，羊蹄的處理，香料的配置，羊蹄的醬制技術(shù)。全套技術(shù)只收一項(xiàng)費(fèi)用 隨到隨學(xué) 學(xué)期不限 學(xué)會(huì)為止。免費(fèi)后期咨詢，免費(fèi)技術(shù)升級(jí)指導(dǎo)。香香姐人熱烈歡迎您的光臨。?民以 [查看詳情]

更新時(shí)間:2015-11-09