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課程
  • 東莞蛋糕學(xué)校教你綠色純手工燕麥餅干

    授課學(xué)校:東莞賽西維西餐學(xué)校 133人看過

    最近很是喜歡一些原汁原味的粗糧餅干,這次我選了一款燕麥餅干自己在家制作!現(xiàn)在很想和大家一起分享一下!把健康美味食品傳遞給每一位伙伴!為了做出美味的燕麥餅干,我想我們得先準(zhǔn)備一些工具和原料了:首先準(zhǔn)備一 [查看詳情]

    更新時(shí)間:2015-09-17

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  • 東莞烘焙學(xué)校的技術(shù)提升課程

    授課學(xué)校:東莞賽西維西餐學(xué)校 120人看過

    時(shí)間在手指與鍵盤中飛逝,當(dāng)我在寫這篇文章時(shí),我強(qiáng)烈的感覺到什么叫彈指一揮間了。上半年4月26號(hào)我們?yōu)樗行吕蠈W(xué)員做了一次全面的技術(shù)提升課程,仿佛就在昨天。而這個(gè)月的24號(hào)將是我們下半年的又一次技術(shù)提升課程 [查看詳情]

    更新時(shí)間:2015-09-21

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  • 東莞蛋糕學(xué)校教你自制希臘酸奶

    授課學(xué)校:東莞賽西維西餐學(xué)校 115人看過

    一年之計(jì)在于春,*之計(jì)在于晨!美好的*,應(yīng)該從我們的早餐開始!以前的我,對(duì)于奶制品并沒有多大的概念,覺得,牛奶牛奶,不管是哪種,都是一樣的!隨著年齡的增長(zhǎng),知識(shí)也漸漸豐富了起來!對(duì)于像我一樣腸胃不 [查看詳情]

    更新時(shí)間:2015-09-25

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  • 東莞中餐學(xué)校技術(shù)提升之羅漢果雞爪

    授課學(xué)校:東莞賽西維西餐學(xué)校 133人看過

    現(xiàn)在離9月24號(hào)已經(jīng)過去了好幾天了!可是,我還是無法忘記那天的場(chǎng)景!當(dāng)然,最讓我難忘的,莫過于那天的美食啦!我站在教室的*面,看著我們專業(yè)老師詳細(xì)的講解,學(xué)員們認(rèn)真聽課的背影……感覺是說不出的好!其中 [查看詳情]

    更新時(shí)間:2015-09-30

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  • 東莞蛋糕學(xué)校給你介紹制作法式點(diǎn)心要掌握的技巧

    授課學(xué)校:東莞賽西維西餐學(xué)校 121人看過

    法式點(diǎn)心近年逐漸流行于各大城市,也開始深得人民的喜愛,尤其喜歡甜點(diǎn)的女士們。但一般都出現(xiàn)在五星級(jí)酒店,或比較有名的西餐廳,價(jià)格不菲。那如何在家自己制作呢,需要掌握哪些技巧。下面聽東莞賽西維蛋糕學(xué)校的老 [查看詳情]

    更新時(shí)間:2015-10-06

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  • 東莞蛋糕學(xué)校教你美味又好吃的香草戚風(fēng)蛋糕

    授課學(xué)校:東莞賽西維西餐學(xué)校 140人看過

    天天看著同學(xué)們做面包、蛋糕,突然很是想念香草戚風(fēng)蛋糕……不知道,喜歡香草戚風(fēng)蛋糕的你是不是也很是想念那個(gè)味道了呢!想念不如懷念,懷念不如實(shí)現(xiàn)!所以,今天賽西維的小編就計(jì)劃教伙伴們做香草戚風(fēng)蛋糕哦!趕緊 [查看詳情]

    更新時(shí)間:2015-10-10

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  • 東莞中餐學(xué)校教你做美味營(yíng)養(yǎng)早餐餅

    授課學(xué)校:東莞賽西維西餐學(xué)校 100人看過

    可能是出于對(duì)市場(chǎng)上地溝油的恐慌,我現(xiàn)在都不敢在外面吃早餐了,主要是用到油的東西,可是,天天在家吃稀飯,面條!我也是吃得有些膩味了,所以,今天求得我們陳老師的早餐雞蛋餅的做法,這不,就趕緊分享給大家了, [查看詳情]

    更新時(shí)間:2015-10-15

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  • 東莞面包學(xué)校分享創(chuàng)造流行策略營(yíng)銷菠蘿包之一

    授課學(xué)校:東莞賽西維西餐學(xué)校 132人看過

    很多時(shí)候,流行不是無緣無故就產(chǎn)生的,它不僅需要市場(chǎng)的需求同時(shí)也需要開拓者,而在烘焙界,大大小小的烘焙店商家就應(yīng)該是扮演開拓者的角色,我們不僅是流行的風(fēng)向標(biāo)更是流行的設(shè)計(jì)師,那在創(chuàng)造設(shè)計(jì)流行的過程中不僅需要以 [查看詳情]

    更新時(shí)間:2015-10-16

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  • 東莞面包學(xué)校分享產(chǎn)品營(yíng)銷策略

    授課學(xué)校:東莞賽西維西餐學(xué)校 132人看過

    五感交錯(cuò),營(yíng)造現(xiàn)烤氛圍 如今,很多行業(yè)者都開始加入現(xiàn)烤的行列,可是很多人還是做不好現(xiàn)烤,認(rèn)為只要在現(xiàn)場(chǎng)烘烤面包就算現(xiàn)烤了,事實(shí)并不然.現(xiàn)烤,不僅是一種形式更是一種氣氛,一種和消費(fèi)者進(jìn)行五感交流,互相交錯(cuò)的體驗(yàn), [查看詳情]

    更新時(shí)間:2015-10-17

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  • 東莞烘焙學(xué)校帶你了解一些烘焙點(diǎn)心背后的故事

    授課學(xué)校:東莞賽西維西餐學(xué)校 170人看過

    深受大眾喜愛的烘焙點(diǎn)心,通常為了賦予點(diǎn)心本身的含義。聽起來更加富有傳奇色彩,或者是更有賣點(diǎn),所以烘焙師們給了這些點(diǎn)心一些特殊愛的故事。我們先來看看我們都喜歡的泡芙有一個(gè)什么樣動(dòng)人的故事。下面來聽聽東莞 [查看詳情]

    更新時(shí)間:2015-10-20

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  • 東莞烘焙學(xué)校帶在校生外出店面見習(xí)

    授課學(xué)校:東莞賽西維西餐學(xué)校 197人看過

    東莞賽西維烘焙學(xué)校,成立于2003年7月,到目前已經(jīng)有十二前的歷史!十二年來,我們專注烘焙教育!現(xiàn)為烘焙行業(yè)輸送上萬烘焙人才,其中不乏自主創(chuàng)業(yè)的伙伴們!在每位伙伴來校參觀了解的時(shí)候,我們的前臺(tái)老師都有說, [查看詳情]

    更新時(shí)間:2015-10-21

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  • 東莞面包學(xué)校教你在家里如何做芝麻全麥主食面包

    授課學(xué)校:東莞賽西維西餐學(xué)校 197人看過

    這款軟和的小面包,很適合為野餐或者孩子上學(xué)帶的餐.平日里,夾上燒烤的肉和蔬菜,就是純手工的美味漢堡. 面包學(xué)校作法詳解:發(fā)酵時(shí)間:90分鐘.原料:450克高筋面粉,多備少許,1茶匙鹽,1茶匙干酵母 1湯匙葵花籽油或者橄欖油 [查看詳情]

    更新時(shí)間:2015-10-23

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  • 東莞面包學(xué)校教你做白脫牛奶小餐包

    授課學(xué)校:東莞賽西維西餐學(xué)校 217人看過

    來自美國(guó)南部地區(qū)的傳統(tǒng)食品,品貌頗像英國(guó)的司康餅.通常抹上果醬做早餐,也可和烤肉腸等一起“咸吃” 首先所需工具:直徑6厘米的餅干模 原料:250克自發(fā)面粉 1茶匙泡打粉 半茶匙鹽 100克無鹽黃油,軟化,多備少許涂油層用 [查看詳情]

    更新時(shí)間:2015-10-24

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  • 東莞蛋糕學(xué)校教你制作凱撒煎蛋糕

    授課學(xué)校:東莞賽西維西餐學(xué)校 161人看過

    在我們傳統(tǒng)概念中,蛋糕一般都是烘焙出來,或者是采用蒸烤的技術(shù)制作出來,很少有人聽說煎蛋糕的。哈哈,其實(shí)這也是一種懶人蛋糕的制作方法。那到底怎么做呢,下面跟東莞蛋糕學(xué)校的老師一起來制作一款凱撒煎蛋糕吧。 [查看詳情]

    更新時(shí)間:2015-10-27

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  • 東莞蛋糕學(xué)校教你水果多樣化之水果拼盤

    授課學(xué)校:東莞賽西維西餐學(xué)校 201人看過

    水果,我們每個(gè)人都不陌生,甚至說很熟悉!不同的水果,會(huì)有不同的形狀,不同的顏色,不同的味道!感覺有點(diǎn)像是化妝:可以是新娘妝、職業(yè)妝、舞臺(tái)妝……每種妝讓人的感覺不一樣,印象也不一樣!但是,我們可以把不同 [查看詳情]

    更新時(shí)間:2015-10-29

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  • 東莞面包學(xué)校教你做雜糧早餐面包

    授課學(xué)校:東莞賽西維西餐學(xué)校 203人看過

    隨著人們生活水平的提高和生活方式的影響,給人們帶來了一些“富貴病”,如糖尿病、高血糖、高血脂、高血壓、心臟病、心腦血管病等,嚴(yán)重危害著人們健康。食物也是生活中必不可少的,但如何做到讓自己可以更加健康呢? [查看詳情]

    更新時(shí)間:2015-10-30

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  • 東莞中餐學(xué)校教你做 翡翠糯米卷

    授課學(xué)校:東莞賽西維西餐學(xué)校 203人看過

    有時(shí)候,我經(jīng)常在想,為什么*人那么喜歡吃面食呢?如果我去到*,我能適應(yīng)那里的生活嗎?事實(shí)說明,我是可以的!而且樂在其中……在*,不管是在*還是*,一日三餐中,早餐是很重要的,而且,早餐多以面 [查看詳情]

    更新時(shí)間:2015-10-31

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  • 東莞烘焙學(xué)校教你如何挑選烘焙課程

    授課學(xué)校:東莞賽西維西餐學(xué)校 172人看過

    隨著烘焙產(chǎn)品給人們帶來飲食結(jié)構(gòu)的改變之外,也給很多人創(chuàng)造了經(jīng)濟(jì)價(jià)值,也就是說實(shí)現(xiàn)了自主創(chuàng)業(yè)成功之路。所以現(xiàn)在越來越多的人喜歡烘焙,從而選擇學(xué)習(xí)烘焙課程,但有些人對(duì)烘焙了解多一點(diǎn)的,就知道自己想要學(xué)什么 [查看詳情]

    更新時(shí)間:2015-11-01

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  • 東莞中餐學(xué)校帶你了解常見食材知識(shí)

    授課學(xué)校:東莞賽西維烘焙培訓(xùn)學(xué)校 282人看過

    做為了一名出色的中餐師,你的菜不僅要做得好吃,還得合理搭配各種食材,讓自己制作出來的菜即好看,好吃,還很有營(yíng)養(yǎng)。我們?nèi)粘I钪袝?huì)用到很多食材,但真正知道這些食材的品性,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及適合什么樣的人群呢?先 [查看詳情]

    更新時(shí)間:2015-11-02

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  • 東莞面包學(xué)校為你介紹天然酵母面包的特點(diǎn)

    授課學(xué)校:東莞賽西維烘焙培訓(xùn)學(xué)校 192人看過

    這是一個(gè)創(chuàng)新的時(shí)代,面包也是一樣的。我們從傳統(tǒng)上的酵母,到現(xiàn)在的天然酵母,越來越創(chuàng)新,那什么樣的酵母是天然酵母呢。天然酵母粉是以附著在果實(shí),谷物,植物的花和葉等上面的酵母為原料,自然繁殖而成,含有多種 [查看詳情]

    更新時(shí)間:2015-11-03

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  • 東莞面包學(xué)校教你做雞香漢堡

    授課學(xué)校:東莞賽西維烘焙培訓(xùn)學(xué)校 259人看過

    現(xiàn)在烘焙產(chǎn)品成為小孩子熱門的食物了,你們看某某品牌一到了星期六,星期天,都是人潮滿坐。都是小孩子快樂的天堂。但現(xiàn)在我們也可以在家做了,與孩子來一個(gè)親子DIY活動(dòng)。產(chǎn)品健康綠色環(huán)保你們想學(xué)嗎?東莞面包學(xué)校 [查看詳情]

    更新時(shí)間:2015-11-06

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  • 東莞烘焙學(xué)??梢詧?bào)考西式面點(diǎn)師二級(jí)證書

    授課學(xué)校:東莞賽西維烘焙培訓(xùn)學(xué)校 308人看過

    隨意經(jīng)濟(jì)危機(jī)的漫延,東莞整個(gè)地區(qū)到今年度,外地人在東莞的數(shù)量越來越少,很多工廠也都遷移,而且有的干脆倒閉。如果工廠倒閉,就意味著有很多人面臨著失業(yè)的危險(xiǎn)。*面對(duì)失業(yè)率將做何調(diào)整呢,我們這些打工一族, [查看詳情]

    更新時(shí)間:2015-11-10

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  • 東莞烘焙學(xué)校實(shí)事報(bào)道

    授課學(xué)校:東莞賽西維烘焙培訓(xùn)學(xué)校 199人看過

    做為*在東莞成立的烘焙學(xué)校,我們擁有了十二年的發(fā)展歷史,在這十二年中,我們改革了服務(wù)模塊和教學(xué)模塊!推出一站式透明服務(wù)模式,贏得客戶和行業(yè)好友的一致認(rèn)同與好評(píng)!同時(shí)理論與實(shí)操相結(jié)合的教學(xué)模式,為烘焙 [查看詳情]

    更新時(shí)間:2015-11-12

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  • 東莞烘焙學(xué)校的成功創(chuàng)業(yè)學(xué)生報(bào)道(上篇)

    授課學(xué)校:東莞賽西維烘焙培訓(xùn)學(xué)校 198人看過

    10月22日對(duì)于東莞賽西維烘焙學(xué)校的師生們來說,真是非常開心和不一樣的*,因?yàn)槲覀儑@東莞進(jìn)行了一日游,但不是什么游山玩水,而是去參觀他們的師兄師姐開的蛋糕店,面包店,甜品店,咖啡館哦,每個(gè)店面都有不同 [查看詳情]

    更新時(shí)間:2015-11-13

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  • 東莞烘焙學(xué)校的大型烘焙產(chǎn)品展覽

    授課學(xué)校:東莞賽西維烘焙培訓(xùn)學(xué)校 196人看過

    我們會(huì)經(jīng)常聽到,或者到過廣州,上海等地參加過大型的烘焙展,但很少有學(xué)校舉辦這樣一個(gè)極具個(gè)性的烘焙產(chǎn)品展。而在整個(gè)*區(qū),只有東莞賽西維烘焙學(xué)校一家有這樣的一個(gè)舉措。11月14,15號(hào),為了能讓在校學(xué)生能充分 [查看詳情]

    更新時(shí)間:2015-11-15

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  • 東莞咖啡學(xué)校和你分享咖啡調(diào)制基礎(chǔ)入門所需工具

    授課學(xué)校:東莞賽西維烘焙培訓(xùn)學(xué)校 307人看過

    咖啡越來越多人知道與喜歡,現(xiàn)在說咖啡大家都知道,但是一說到需要什么工具才能做出可口的咖啡與工具分別有那些作用,我相信有很多咖啡愛好者都不知道的。東莞賽西維咖啡學(xué)校專注烘焙教育十二年,以下分享咖啡所需要 [查看詳情]

    更新時(shí)間:2015-11-16

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  • 東莞烘焙學(xué)校之課程更新

    授課學(xué)校:東莞賽西維烘焙培訓(xùn)學(xué)校 199人看過

    對(duì)于每一個(gè)來校了解的伙伴,我們每位招生老師都有說,我們的產(chǎn)品是定期更新的!是的,這個(gè)是事實(shí),就像我今天寫這篇文章一樣,我是賽西維烘焙學(xué)校,我為自己代言!今天,是十一月十九日,在此慎重承諾,說到就會(huì)做到 [查看詳情]

    更新時(shí)間:2015-11-19

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  • 東莞烘焙學(xué)校帶一起了解翻糖

    授課學(xué)校:東莞賽西維烘焙培訓(xùn)學(xué)校 203人看過

    十二年專注烘焙教育行業(yè) 十二年培養(yǎng)三萬多烘焙學(xué)子 十二年不斷創(chuàng)新產(chǎn)品,贏得行業(yè)地位! 十二年為夢(mèng)想不斷努力前行! 在本月15號(hào)我們舉行了一期翻糖DIY,他們*次接觸翻糖,*次的作品出來就非常有成就感。在上 [查看詳情]

    更新時(shí)間:2015-11-20

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  • 東莞烘焙學(xué)校帶你走進(jìn)創(chuàng)業(yè)成功學(xué)員(下篇)

    授課學(xué)校:東莞賽西維烘焙培訓(xùn)學(xué)校 206人看過

    上一次,東莞烘焙學(xué)校的小編跟各位分享我們兩個(gè)典型的創(chuàng)業(yè)成功學(xué)員,接下來,我們?cè)俜窒韮蓚€(gè)不一樣的創(chuàng)業(yè)模式,這兩個(gè)都是屬于加盟形式的。一個(gè)是我們2013年的中堂盧同學(xué),學(xué)的是我們當(dāng)時(shí)的烘焙綜合班,開的是樂園面 [查看詳情]

    更新時(shí)間:2015-11-24

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  • 東莞烘焙學(xué)校帶你一起了解DIY的市場(chǎng)與*景

    授課學(xué)校:東莞賽西維烘焙培訓(xùn)學(xué)校 255人看過

    DIY中文意思就是自己動(dòng)手,因?yàn)樽呦虺鞘谢?,很多人?dòng)手能力下降,從小就不會(huì)做飯,洗衣服等,感覺不到勞動(dòng)帶來的那種原始的樂趣。因此,在大中城市就有各種各樣的DIY出現(xiàn),在學(xué)生中叫做手工,學(xué)校為了讓孩子增加動(dòng)手 [查看詳情]

    更新時(shí)間:2015-11-25

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  • 東莞蛋糕學(xué)校之翻糖課程在線報(bào)道

    授課學(xué)校:東莞賽西維烘焙培訓(xùn)學(xué)校 238人看過

    翻糖專業(yè),做為現(xiàn)在最熱門的烘焙專業(yè),已經(jīng)被越來越多的人所了解和接受!或許有人會(huì)問,翻糖,既貴,又不好吃,誰買呀!是的,我想說,親這個(gè)說的是實(shí)話!但是,買我們的翻糖就一定要吃嗎?其實(shí),現(xiàn)在買翻糖的伙伴們 [查看詳情]

    更新時(shí)間:2015-11-27

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  • 東莞蛋糕學(xué)校教告訴你喝奶精粉的害處

    授課學(xué)校:東莞賽西維烘焙培訓(xùn)學(xué)校 462人看過

    十二年專注烘焙教育行業(yè) 十二年培養(yǎng)三萬多烘焙學(xué)子 十二年不斷創(chuàng)新產(chǎn)品,贏得行業(yè)地位! 十二年為夢(mèng)想不斷努力前行!時(shí)代在變,市場(chǎng)流行的產(chǎn)品不斷推出,*要健康,第二要口感好,第三要實(shí)惠!向往很多消費(fèi)就圖實(shí) [查看詳情]

    更新時(shí)間:2015-11-28

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  • 東莞咖啡學(xué)校講解青桔檸檬紅茶的好處

    授課學(xué)校:東莞賽西維烘焙培訓(xùn)學(xué)校 301人看過

    十二年專注咖啡教育行業(yè) 十二年培養(yǎng)三萬多烘焙學(xué)子 十二年不斷創(chuàng)新產(chǎn)品,贏得行業(yè)地位! 十二年為夢(mèng)想不斷努力前行!大家都喝過青桔檸檬紅茶,這款產(chǎn)品是來自賽西維咖啡學(xué)校水吧班一款經(jīng)典作品,但很多消費(fèi)者都不知 [查看詳情]

    更新時(shí)間:2015-11-29

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  • 東莞面包學(xué)校公開課之匈牙利面包

    授課學(xué)校:東莞賽西維烘焙培訓(xùn)學(xué)校 183人看過

    時(shí)間真是個(gè)奇妙的東西,這不,轉(zhuǎn)眼就到了2015年的*一個(gè)月,隨著時(shí)間的流逝,離過年的日子越來越近了,東莞賽西維面包學(xué)校一直以來都是很為小伙伴們著想的,所以,想到過年回到老家,沒有我們喜歡吃的面包做早餐, [查看詳情]

    更新時(shí)間:2015-12-02

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  • 東莞蛋糕學(xué)校和你分享管理中的小故事

    授課學(xué)校:東莞賽西維烘焙培訓(xùn)學(xué)校 207人看過

    平時(shí),親們都聽了東莞蛋糕學(xué)校各類分享,或者是蛋糕面包的制作方法,那身為將想開店的創(chuàng)業(yè)的烘焙朋友們,在經(jīng)營(yíng)中其實(shí)管理相當(dāng)重要。沒有好的系統(tǒng)管理,再好的產(chǎn)品也不能走下去。所以今天東莞賽西維蛋糕學(xué)校的小編和 [查看詳情]

    更新時(shí)間:2015-12-05

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  • 東莞面包學(xué)校教你如制作匈牙利面包

    授課學(xué)校:東莞賽西維烘焙培訓(xùn)學(xué)校 344人看過

    匈牙利面包是臺(tái)灣品牌店85度C里面的一款熱銷產(chǎn)品,本周日東莞面包學(xué)校為所有同學(xué)解密了這一款產(chǎn)品的做法,究竟是怎么做的呢,下面請(qǐng)跟東莞面包學(xué)校的老師一起來制作吧,記住,可要聽好了,要不做不制口感來哦。 我 [查看詳情]

    更新時(shí)間:2017-02-07

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  • 回顧2015年,這已經(jīng)是我們東莞賽西維烘焙學(xué)校第...

    授課學(xué)校:東莞賽西維烘焙培訓(xùn)學(xué)校 230人看過

    回顧2015年,這已經(jīng)是我們東莞賽西維烘焙學(xué)校第四次技術(shù)提升課程了!每年至少有兩次產(chǎn)品提升課程!一口吐沫一個(gè)釘,說實(shí)話,做實(shí)事……這個(gè)就是東莞賽西維烘焙學(xué)校的做事風(fēng)格!烘焙學(xué)校,烘焙培訓(xùn),東莞烘焙學(xué)校今天 [查看詳情]

    更新時(shí)間:2017-02-07

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  • 東莞蛋糕學(xué)校教你巧克力堅(jiān)果脆餅(超好吃哦)

    授課學(xué)校:東莞賽西維烘焙培訓(xùn)學(xué)校 200人看過

    現(xiàn)在國(guó)外上流行一款改良版的意式脆餅,少量黃油的加入使它不像傳統(tǒng)意式脆餅?zāi)敲磮?jiān)硬,口感十分香酥。濃香的巧克力與堅(jiān)果仁,讓它成為咖啡或紅茶的*搭檔~ 在家里,在店里是教是*的產(chǎn)品,我希望烘焙愛好都了學(xué), [查看詳情]

    更新時(shí)間:2015-12-11

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  • 在東莞如何選擇烘焙學(xué)校

    授課學(xué)校:東莞賽西維烘焙培訓(xùn)學(xué)校 160人看過

    近年來烘焙行業(yè)可以說進(jìn)入了一個(gè)快速的發(fā)展階段,開實(shí)體店的,品牌連鎖的,家族私人烘焙坊的,各種各樣的學(xué)校的,等等,門類眾多,想創(chuàng)業(yè)的都想到了,這個(gè)吃的年代,有一門做吃的技術(shù)是永不會(huì)退出的,所以不同人群都 [查看詳情]

    更新時(shí)間:2015-12-15

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  • 東莞烘焙學(xué)校之職員感想

    授課學(xué)校:東莞賽西維烘焙培訓(xùn)學(xué)校 196人看過

    時(shí)間真的過得很快,轉(zhuǎn)眼,在東莞賽西維烘焙學(xué)校工作一年多了……回首這一年多的時(shí)光!今天給我的感慨最多!可能是12號(hào)、13號(hào)的培訓(xùn)觸發(fā)了我的感想點(diǎn)吧……現(xiàn)在離13號(hào)已經(jīng)有兩天了,可以,我怎么也忘不了那兩天一夜發(fā) [查看詳情]

    更新時(shí)間:2015-12-17

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