有時(shí)候,我經(jīng)常在想,為什么北方人那么喜歡吃面食呢?如果我去到北方,我能適應(yīng)那里的生活嗎?事實(shí)說(shuō)明,我是可以的!而且樂(lè)在其中……在*,不管是在南方還是北方,一日三餐中,早餐是很重要的,而且,早餐多以面食為主力!今天,賽西維的小編就給伙伴們分享一款面食早點(diǎn)——翡翠糯米卷 !中餐學(xué)校,東莞中餐學(xué)校,東莞賽西維中餐學(xué)校!
首先我們要準(zhǔn)備好工具:煤氣爐 刀 砧板 不銹鋼蒸籠 筷子 壓面機(jī)
? 接下來(lái)準(zhǔn)備好原材料: 原材料:紫薯200克 南瓜200克 幼糖70克 糯米粉150克 香菇25克 豬油30克 生抽15克 鹽3克 糯米飯300克 饅頭面團(tuán)350克
? 操作步聚 a 把紫薯,南瓜蒸熟蒸透,再用勺子各把它搞爛,然后各加上幼糖35克,攪溶后各加上糯米粉75克,搓成團(tuán)。
? B把蒸好的糯米飯加上炒好的香菇,豬油,生抽,鹽,拌勻。
? C 把紫薯團(tuán)用酥棍研開(kāi),約3毫米厚,大調(diào)好的糯米飯放在上面卷起來(lái)。
? D把面團(tuán)用 蒸15分鐘。
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