授課學(xué)校：濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 162人看過

香香姐黃燜雞米飯精選三黃雞雞腿肉，采用秘制醬料工藝技術(shù)，采集數(shù)十種香料及調(diào)味品嚴(yán)格按比例 調(diào)配烹制而成，做成后色香味美，口感鮮嫩透味不粘膩，香味濃郁。無論口感視覺和色澤都屬上品， 令人回味無窮，百吃不厭 [查看詳情]

更新時間:2015-07-30

授課學(xué)校：濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 174人看過

火鍋，古稱“古董羹”，因食物投入沸水時發(fā)出的“咕咚”聲而得名，它是*獨(dú)創(chuàng)的美食，歷史悠久。據(jù)考證，東漢時期即有火鍋，唐代白居易的《問劉十九》詩：“綠蟻新醅酒，紅泥小火爐。晚來天欲雪，能飲一杯無？”就 [查看詳情]

更新時間:2015-07-30

授課學(xué)校：濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 176人看過

火鍋雞起源于河北省滄州市，在滄州走幾步就有一家火鍋雞店，火爆程度非其他火鍋可以媲美，滄州普通家庭幾乎都會制作，是親朋聚會時不可或缺的一道菜肴。食川滄州麻辣火鍋雞為主要代表，現(xiàn)在又傳至京津地區(qū)乃至*各 [查看詳情]

更新時間:2015-07-30

授課學(xué)校：濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 173人看過

紅豆餅是一個臺灣的傳統(tǒng)美食，在臺灣也叫車輪餅。經(jīng)典的有紅豆、綠豆、奶油、香芋、特色的還有土豆、咖喱、芝麻、蘿卜絲等創(chuàng)新咸餡，紅豆餅培訓(xùn)內(nèi)容：面糊的調(diào)制，紅豆餡料、豆沙餡料、紫米餡料等制作技術(shù)，紅豆餅的 [查看詳情]

更新時間:2015-07-30

授課學(xué)校：濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 194人看過

饸饹面是一種漢族傳統(tǒng)特色面食，制作者用饸饹床子（做饸饹面的工具，有漏孔）把和好的蕎麥面、高粱面（現(xiàn)多用小麥面）放在饸饹床子里，并坐在杠桿上直接把面擠軋成長條在鍋里煮著吃，這種傳統(tǒng)獨(dú)特的飲食制作方式，不 [查看詳情]

更新時間:2015-07-30

授課學(xué)校：濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 176人看過

茶油鴨是一道漢族名菜，低溫高壓而成,香氣撲鼻色鮮味美,外脆內(nèi)嫩,香酥爽口,食后具有消化。以北京爆烤鴨為基礎(chǔ)改革換代來的，它和爆烤鴨都是用一樣的京式炸鴨爐，香味有濃郁與清淡之分，各具特色，依所選用的原料不同 [查看詳情]

更新時間:2015-07-31

授課學(xué)校：濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 188人看過

飯店主打菜、鯉魚經(jīng)過特殊的腌制、炸成金黃色、色香俱佳、火鍋內(nèi)現(xiàn)點(diǎn)豆腐、加入高湯、放入炸好的魚、湯微辣、魚鮮香，吃完豆腐和魚，加湯可涮食其他所有的涮菜。） 并免費(fèi)傳授10多種秘制麻醬和其他小料的配制。魚的 [查看詳情]

更新時間:2015-07-31

授課學(xué)校：濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 188人看過

香香姐餐飲專家教授你正宗炒海鮮的做法，培訓(xùn)內(nèi)容：海鮮的選擇技術(shù)，海鮮的清洗處理技術(shù)，秘方配料，海鮮的炒制技術(shù)，包括了炒海兔子、花蛤、海瓜子、麻辣小龍蝦、干炸黃花魚等海鮮炒制，另外還傳授清炒菜心、炒茄子 [查看詳情]

更新時間:2015-07-31

授課學(xué)校：濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 216人看過

大碗牛肉一道秋冬季節(jié)常吃的家常菜,滋補(bǔ)軟爛,味道芳香獨(dú)特,可搭配面條,米飯;讓不吃牛肉的你也喜歡上吃牛肉。香香姐餐飲技術(shù)培訓(xùn)用秘制手法將牛肉做的軟爛入味，滋補(bǔ)百搭，不腥不膩。傳授秘制香料包制作、牛肉處理、 [查看詳情]

更新時間:2015-07-31

授課學(xué)校：濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 191人看過

大碗牛肉一道秋冬季節(jié)常吃的家常菜,滋補(bǔ)軟爛,味道芳香獨(dú)特,可搭配面條,米飯;讓不吃牛肉的你也喜歡上吃牛肉。香香姐餐飲技術(shù)培訓(xùn)用秘制手法將牛肉做的軟爛入味，滋補(bǔ)百搭，不腥不膩。傳授秘制香料包制作、牛肉處理、 [查看詳情]

更新時間:2015-07-31

授課學(xué)校：濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 196人看過

蒸餃?zhǔn)俏覀?*的小吃之一，蒸餃皮薄餡大，順口流油。鮮美無比。再佐一小料，更是終身難忘。香香姐餐飲專家現(xiàn)無保留傳授蒸餃制皮技術(shù) 和面技術(shù) 調(diào)陷技術(shù)。蒸制技術(shù)， 香醋調(diào)制技術(shù)。香香姐專業(yè)培訓(xùn)教師手把手一 [查看詳情]

更新時間:2015-08-01

授課學(xué)校：濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 429人看過

香香姐小吃培訓(xùn)專家醬羊蹄培訓(xùn)內(nèi)容：羊蹄的選擇，羊蹄的處理，香料的配置，羊蹄的醬制技術(shù)。全套技術(shù)只收一項(xiàng)費(fèi)用 隨到隨學(xué) 學(xué)期不限 學(xué)會為止。免費(fèi)后期咨詢，免費(fèi)技術(shù)升級指導(dǎo)。香香姐人熱烈歡迎您的光臨。 [查看詳情]

更新時間:2015-08-02

授課學(xué)校：濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 270人看過

香香姐醬香餅培訓(xùn)內(nèi)容包括面的和制技術(shù)，做餅的技術(shù)，秘制醬制作技術(shù)，醬香餅的烙制技術(shù)全套技術(shù)培訓(xùn)，香香姐餐飲技術(shù)品質(zhì)專家，隨到隨學(xué) 學(xué)期不限 學(xué)會為止。免費(fèi)后期咨詢，免費(fèi)技術(shù)升級指導(dǎo)。香香姐餐飲文化傳播中 [查看詳情]

更新時間:2015-08-02

授課學(xué)校：濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 293人看過

烤冷面，*一帶地方特色小吃。有碳烤、鐵板烤和油炸三種，味道各有差異。主要流行鐵板和油炸?？纠涿娴某杀镜?，味道極棒。早期所用冷面為普通冷面，制作工藝成熟后使用特制冷面（比平常市面常見的冷面要薄、軟，且 [查看詳情]

更新時間:2015-08-02

授課學(xué)校：濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 308人看過

烤羊腿特點(diǎn)：經(jīng)過長期的發(fā)展，烤羊腿在制作過程中逐漸程序化、規(guī)范化，口味上也因?yàn)樵黾恿烁鞣N配料和調(diào)味品而更加成熟，是真正將色、香、味、形集于一體的特色美食。比起漢族的炒菜，蒙古族的烤羊腿更好地把食物的“ [查看詳情]

更新時間:2015-08-02

授課學(xué)校：濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 185人看過

香香姐黃燜雞米飯精選三黃雞雞腿肉，采用秘制醬料工藝技術(shù)，采集數(shù)十種香料及調(diào)味品嚴(yán)格按比例 調(diào)配烹制而成，做成后色香味美，口感鮮嫩透味不粘膩，香味濃郁。無論口感視覺和色澤都屬上品， 令人回味無窮，百吃不厭 [查看詳情]

更新時間:2015-08-03

授課學(xué)校：濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 221人看過

香香姐煎餅肉餅培訓(xùn)內(nèi)容：面的和制技術(shù)，餅的制作技術(shù)，雞肉的處理技術(shù)，煎餅肉加工技術(shù)，全套技術(shù)培訓(xùn)。香香姐小吃培訓(xùn)中心手把手教學(xué)，真材實(shí)料，親手操作。讓你學(xué)到真正的技術(shù)。熱烈歡迎您的光臨。 [查看詳情]

更新時間:2015-08-03

授課學(xué)校：濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 217人看過

香香姐雞汁豆腐培訓(xùn)內(nèi)容包括豆腐的切制技術(shù)，穿制技術(shù)，炸制技術(shù)，豆皮的切制技術(shù)，高湯的熬制技術(shù)，雞汁豆腐煮制技術(shù)，秘制醬料制作技術(shù)，秘制紅油辣椒制作技術(shù)。全套雞汁豆腐技術(shù)一對一教，手把手學(xué)，保教包會。隨 [查看詳情]

更新時間:2015-08-03

授課學(xué)校：濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 180人看過

香香姐小吃培訓(xùn)中心金絲餅培訓(xùn)內(nèi)容：面粉的選擇，和面技術(shù)，餅的制作技術(shù)，烙餅技術(shù)，學(xué)習(xí)技術(shù)都是準(zhǔn)確比例配方、現(xiàn)場實(shí)際操作、名師手把手教、入學(xué)簽保會合同、隨到隨學(xué)、學(xué)期不限，學(xué)會為止、每年技術(shù)免費(fèi)升級、終 [查看詳情]

更新時間:2015-08-03

授課學(xué)校：濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 201人看過

香香姐里脊扒餅學(xué)習(xí)內(nèi)容包括雞肉的腌制技術(shù)，炸制技術(shù)，餅的炸制技術(shù)，秘制辣椒醬的制作技術(shù)。秘制醬料的制作技術(shù)、學(xué)習(xí)技術(shù)都是準(zhǔn)確比例配方、現(xiàn)場實(shí)際操作、名師手把手教、入學(xué)簽保會合同、隨到隨學(xué)、學(xué)會為止、每 [查看詳情]

更新時間:2015-08-04

授課學(xué)校：濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 185人看過

“老北京雞肉卷”是用與“墨西哥雞肉卷”同樣的面餅，放上經(jīng)烹炸的雞腿肉條，加上爽脆的黃瓜條、京蔥段，澆上濃郁的甜面醬和漢堡醬包裹而成。這樣的配料，完全與北京烤鴨的風(fēng)味相同。“老北京雞肉卷”既結(jié)合了快餐的 [查看詳情]

更新時間:2015-08-04

授課學(xué)校：濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 182人看過

香香姐老北京炸醬面?zhèn)魇谌渍ㄡu面技術(shù)，包括面條的做法，各種菜的處理，老北京炸醬的制作技術(shù)，香辣醬的熬制，麻辣醬的熬制，各種小菜的搭配方法與技巧等。現(xiàn)全套技術(shù)只收一項(xiàng)學(xué)費(fèi) 。隨到隨學(xué) 學(xué)期不限 學(xué)會為止。 [查看詳情]

更新時間:2015-08-04

授課學(xué)校：濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 204人看過

老豆腐，又稱北豆腐，起源于山東省的傳統(tǒng)小吃，產(chǎn)品類似于豆腐腦，但在制作上更復(fù)雜，工藝性更強(qiáng)，口感較豆腐腦更加老些。老豆腐潔白明亮、嫩而不松，鹵清而不淡，風(fēng)味獨(dú)特。老豆腐是山東部分地區(qū)的特色早餐，深受歡 [查看詳情]

更新時間:2015-08-04

授課學(xué)校：濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 182人看過

麻辣香鍋發(fā)源于巴蜀地區(qū)，以四川、重慶等地方麻辣風(fēng)味融合而來，麻辣香鍋源于土家風(fēng)味，是當(dāng)?shù)乩习傩盏募页Ｗ龇?，以麻、辣、鮮、香、油、混搭為特點(diǎn)。雖然麻辣香鍋屬于麻辣口味，但頗受*食客喜愛。香香姐麻辣香鍋 [查看詳情]

更新時間:2015-08-04

授課學(xué)校：濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 192人看過

羊雜湯——是*一種很普通又很普遍的吃食，羊肉湯的的特點(diǎn)是："色澤光亮，呈乳白色；湯質(zhì)優(yōu)美，營養(yǎng)豐富，鮮而不膻，香而不膩味道鮮美異常。羊肉湯品種繁多，各有特色，羊肉湯色香味俱佳。羊肉湯呈白色乳狀，鮮潔 [查看詳情]

更新時間:2015-08-05

授課學(xué)校：濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 170人看過

香酥炸雞培訓(xùn)內(nèi)容：雞肉的選擇，配料的技術(shù)，雞肉的腌制，炸雞排的做法，炸雞心串，炸雞脆骨，香酥雞塊的做法，全套技術(shù)手把手教會，一對一培訓(xùn)，包教包會學(xué)會為止 [查看詳情]

更新時間:2015-08-05

授課學(xué)校：濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 180人看過

扒雞的主要營養(yǎng)成分有脂肪、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素、膳食纖維和鈣、鉀、磷、鈉、硒、鎂等礦物質(zhì)。扒雞是加入各種中草藥和香料燒制的，燒熟后用手提起雞腿一抖，肉骨即可分離。?香香姐小吃培訓(xùn)香辣扒雞培訓(xùn)內(nèi)容： [查看詳情]

更新時間:2015-08-05

授課學(xué)校：濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 187人看過

香香姐培訓(xùn)油潑面技術(shù)，手把手教您面條的制作方法，料的制作方法，學(xué)的時候*比例配方，秘方無保留培訓(xùn)。全套技術(shù)只收一項(xiàng)費(fèi)用 隨到隨學(xué) 學(xué)期不限 學(xué)會為止。免費(fèi)后期咨詢，免費(fèi)技術(shù)升級指導(dǎo)。香香姐人熱烈歡迎您 [查看詳情]

更新時間:2015-08-05

授課學(xué)校：濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 181人看過

香香姐小吃培訓(xùn)中心羊肉燴面培訓(xùn)內(nèi)容：面粉的選擇，面的和制技術(shù)，面的制作技術(shù)，秘方配料，羊肉湯的熬制技術(shù)，燴面的制作技術(shù)，全套技術(shù)只收一種學(xué)費(fèi)。隨到隨學(xué) 學(xué)期不限 學(xué)會為止。免費(fèi)后期咨詢，免費(fèi)技術(shù)升級指導(dǎo) [查看詳情]

更新時間:2015-08-05

授課學(xué)校：濟(jì)南仟佰味餐飲加盟培訓(xùn)學(xué)校 299人看過

專業(yè)14年培訓(xùn)正宗武大郎燒餅核心技術(shù)配方【仟佰味】 武大郎燒餅加盟,武大郎燒餅加盟店,燒餅加盟店,燒餅連鎖店, 燒餅加盟,武大郎燒餅加盟條件, 武大郎燒餅加盟,武大郎燒餅技術(shù)學(xué)習(xí),武大郎技術(shù)轉(zhuǎn)讓, 仟佰味武大郎燒餅 [查看詳情]

更新時間:2015-08-06

授課學(xué)校：濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 189人看過

香香姐煮粥的訣竅就在于原料的準(zhǔn)備、食材料的搭配以及掌握好用量、火候。不同的谷物與不同的蔬菜、肉食、海鮮、果品，按不同的時間、不同的季節(jié)可以搭配出多種粥。粥的種類： 紅顏粥、百合粥、核桃仁粥、栗子粥、甜 [查看詳情]

更新時間:2015-08-07

授課學(xué)校：濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 172人看過

扒雞的主要營養(yǎng)成分有脂肪、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素、膳食纖維和鈣、鉀、磷、鈉、硒、鎂等礦物質(zhì)。扒雞是加入各種中草藥和香料燒制的，燒熟后用手提起雞腿一抖，肉骨即可分離。?香香姐小吃培訓(xùn)香辣扒雞培訓(xùn)內(nèi)容： [查看詳情]

更新時間:2015-08-07

授課學(xué)校：濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 199人看過

西施餅夾肉學(xué)習(xí)內(nèi)容：發(fā)面技術(shù)、做餅技術(shù)、鹵肉技術(shù)、夾制技術(shù)?？梢约与u蛋、火腿、蛋白肉、鴨胸、學(xué)習(xí)技術(shù)都是準(zhǔn)確比例配方、現(xiàn)場實(shí)際操作、名師手把手教、入學(xué)簽保會合同、隨到隨學(xué)、學(xué)期不限，學(xué)會為止、每年技術(shù) [查看詳情]

更新時間:2015-08-07

授課學(xué)校：濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 183人看過

無礬油條香香姐小吃培訓(xùn)的無礬油條外觀和口味上都保持優(yōu)質(zhì)品質(zhì)，油條不變形、不吸油，表面平整、均勻，無塌陷；組織細(xì)膩、綿密；口感松軟，無澀味，色澤紅亮、外酥脆、內(nèi)空、涼后不塌、不筋、不硬、省油優(yōu)點(diǎn)。無礬油 [查看詳情]

更新時間:2015-08-07

授課學(xué)校：濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 238人看過

烤肉其*特點(diǎn)是快速現(xiàn)場制作，可視性強(qiáng)，邊轉(zhuǎn)邊削邊吃，烤肉在光熱作用下，肉質(zhì)鮮嫩，色澤油亮，香嫩可口，不油膩，營養(yǎng)均衡，其醬紅肉色，香氣四溢的烤肉柱，令聞?wù)呖谒?，食者口味留香。適合社會各層次、各年 [查看詳情]

更新時間:2015-08-07

授課學(xué)校：濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 271人看過

香香姐黃燜雞米飯精選三黃雞雞腿肉，采用秘制醬料工藝技術(shù)，采集數(shù)十種香料及調(diào)味品嚴(yán)格按比例 調(diào)配烹制而成，做成后色香味美，口感鮮嫩透味不粘膩，香味濃郁。無論口感視覺和色澤都屬上品， 令人回味無窮，百吃不厭 [查看詳情]

更新時間:2015-08-08

授課學(xué)校：濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 522人看過

火鍋，古稱“古董羹”，因食物投入沸水時發(fā)出的“咕咚”聲而得名，它是*獨(dú)創(chuàng)的美食，歷史悠久。據(jù)考證，東漢時期即有火鍋，唐代白居易的《問劉十九》詩：“綠蟻新醅酒，紅泥小火爐。晚來天欲雪，能飲一杯無？”就 [查看詳情]

更新時間:2015-08-08

授課學(xué)校：濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 298人看過

胡辣湯，又名糊辣湯，起源于河南中部，尤以周口西華縣逍遙鎮(zhèn)胡辣湯最為出名。是**早餐中常見的傳統(tǒng)湯類名吃。由多種天然中草藥按比例配制的湯料在加入胡椒和辣椒又用骨頭湯做底料的胡辣湯，其特點(diǎn)是湯味濃郁、 [查看詳情]

更新時間:2015-08-08

授課學(xué)校：濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 395人看過

火鍋雞起源于河北省滄州市，在滄州走幾步就有一家火鍋雞店，火爆程度非其他火鍋可以媲美，滄州普通家庭幾乎都會制作，是親朋聚會時不可或缺的一道菜肴。食川滄州麻辣火鍋雞為主要代表，現(xiàn)在又傳至京津地區(qū)乃至*各 [查看詳情]

更新時間:2015-08-08

授課學(xué)校：濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 291人看過

紅豆餅是一個臺灣的傳統(tǒng)美食，在臺灣也叫車輪餅。經(jīng)典的有紅豆、綠豆、奶油、香芋、特色的還有土豆、咖喱、芝麻、蘿卜絲等創(chuàng)新咸餡，紅豆餅培訓(xùn)內(nèi)容：面糊的調(diào)制，紅豆餡料、豆沙餡料、紫米餡料等制作技術(shù)，紅豆餅的 [查看詳情]

更新時間:2015-08-08