烤羊腿特點:經過長期的發(fā)展,烤羊腿在制作過程中逐漸程序化、規(guī)范化,口味上也因為增加了各種配料和調味品而更加成熟,是真正將色、香、味、形集于一體的特色美食。比起漢族的炒菜,蒙古族的烤羊腿更好地把食物的“色、香、味、形”展示給了顧客,所以沒有人能夠拒絕如此的美味!
1、純正的烤羊肉香味,絕不同于傳統(tǒng)燒烤的熏熗煙味;
2、焦黃的外皮顏色,一看便足以勾起人的食欲;
3、完整的羊腿將貨真價實的羊肉“赤裸裸”地展現(xiàn)在顧客面前,免去他們關于“是否真正羊肉”的后顧之憂;
4、獨特的口味當然獨具一格!
香香姐餐飲技術專家,香香姐傳授秘制刷油制作技術 烤制技術 羊腿選擇 撒料制作 全套技術 包你考出香味撲鼻,外脆里嫩的羊腿。學習技術都是準確比例配方、現(xiàn)場實際操作、名師手把手教、入學簽保會合同、隨到隨學、學期不限,學會為止、每年技術免費升級、終身技術免費跟蹤服務。