“老北京雞肉卷”是用與“墨西哥雞肉卷”同樣的面餅,放上經(jīng)烹炸的雞腿肉條,加上爽脆的黃瓜條、京蔥段,澆上濃郁的甜面醬和漢堡醬包裹而成。這樣的配料,完全與北京烤鴨的風(fēng)味相同。“老北京雞肉卷”既結(jié)合了快餐的“邊走邊吃”,也滿足了本土消費者的口味。
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