國(guó)際葡萄酒（上海）博物館酒博講堂邀您參加！
國(guó)際酒博講堂是由國(guó)際葡萄酒（上海）博物館籌委會(huì)同法國(guó)波爾多國(guó)際葡萄酒學(xué)校合作開辦的培訓(xùn)講堂，為廣大葡萄酒愛(ài)好者開啟了了解、學(xué)習(xí)葡萄酒知識(shí)的大門。課程均由法國(guó)波爾多學(xué)校資深講師親臨授課，形式多樣、深入淺出、言語(yǔ)風(fēng)趣，無(wú)論您是業(yè)內(nèi)人士還是葡萄酒愛(ài)好者，均能在國(guó)際酒博講堂找到適合您的課程，并帶您暢游葡萄酒的世界并領(lǐng)略其中的奧秘。
葡萄酒鑒賞課程-初級(jí)平日 學(xué)費(fèi)：RMB 388
地 點(diǎn)：拉維之星 華山路643號(hào)
日 期：7/28 周三開課，滿15人開班
時(shí) 間：7:00 pm-9:30 pm
葡萄酒的初級(jí)品鑒課是專為對(duì)葡萄酒有興趣的初學(xué)者所設(shè)計(jì)的，由葡萄酒的文化到法定產(chǎn)區(qū)命名制度再到葡萄酒的品鑒技巧，為學(xué)員對(duì)葡萄酒的常見(jiàn)問(wèn)題解惑。
學(xué)員將品嘗六款具有代表性的不同種類葡萄酒，經(jīng)由專業(yè)的引導(dǎo)去領(lǐng)略其中的產(chǎn)地知識(shí)與釀造技術(shù)。一晚課程結(jié)束后，學(xué)員將對(duì)葡萄酒的世界有一基本認(rèn)知與了解。
【課程內(nèi)容】
周三晚 7:00pm - 9:30pm
*堂課 7:00pm - 8:10pm
-葡萄酒的歷史與文化 -什麼是Terroir -各種形態(tài)的葡萄酒 -葡萄酒的釀造
-法定產(chǎn)區(qū)命名制度 -法定產(chǎn)區(qū)命名管制的范圍
品嘗：起泡酒X1，干白X2（附面包、奶酪等配酒小食）
第二堂課 8:20pm - 9:30pm
-讀懂酒標(biāo) -侍酒的方法 -品嘗的技巧 -葡萄酒的保存與陳年
-常見(jiàn)問(wèn)題解惑
品嘗：干紅X2，甜白X1（附面包、奶酪等配酒小食）
