義烏市營養(yǎng)師職業(yè)技能怎么樣(義烏市營養(yǎng)師職業(yè)技能介紹)

*勞動與社會保障部于2005年10月，發(fā)布了公共營養(yǎng)師等11個新職業(yè)，國務院法制辦制定的《*居民營養(yǎng)改善條例》等法律草案已正式提交*人大。即將出臺的《*營養(yǎng)改善條例》規(guī)定：“所有的幼兒園、醫(yī)院、學校、酒樓、飯店、單位食堂等必須配備專職營養(yǎng)師”， 有助于在醫(yī)院、幼兒園、學校、企事業(yè)單位的公共食堂及餐飲服務業(yè)逐步推行營養(yǎng)師制度。據(jù)此，100人以上的食堂、餐飲單位，其菜肴不再是由廚師直接配制，而是在營養(yǎng)師的指導下，共同完成食譜的搭配、調(diào)理與調(diào)整等工序，以保證用膳者的合理營養(yǎng)搭配。已經(jīng)頒布的《直銷法》對從業(yè)人員也做了嚴格的持證上崗要求，規(guī)定只有持有營養(yǎng)師或醫(yī)師資格的從業(yè)人員才可以銷售保健品。營養(yǎng)師是從事營養(yǎng)評價、營養(yǎng)指導、營養(yǎng)宣教、營養(yǎng)管理以及從事營養(yǎng)教學的特殊職業(yè)者，包含營養(yǎng)保健、營養(yǎng)康復等。我國公共營養(yǎng)師專業(yè)人才不足4000人,對公共營養(yǎng)師人才的需求超過400萬以上?？梢灶A見，未來公共營養(yǎng)師就業(yè)的前景十分廣闊。 ▲學校簡介 此義烏市營養(yǎng)師職業(yè)技能培訓學校是我市*專業(yè)從事公共營養(yǎng)師、健康管理師、養(yǎng)生保健師、家庭營養(yǎng)師等健康專業(yè)的培訓學校。在上級*的關(guān)懷和領(lǐng)導下，我校秉持以專業(yè)教學、免費咨詢、就（創(chuàng)）業(yè)指導、公益宣傳于一體的辦學理念，以“培養(yǎng)高素質(zhì)人才”為宗旨，“優(yōu)化國民膳食質(zhì)量”為已任，同時在全省領(lǐng)先開設*二級營養(yǎng)師的教學，聘請來自省內(nèi)*的師資團隊全程輔導，傳遞前沿健康資訊。 在不斷發(fā)展和探索中，我校開創(chuàng)了*營養(yǎng)師培養(yǎng)的獨特教學與創(chuàng)新模式，由系統(tǒng)學習+實踐成長+發(fā)展規(guī)劃+就業(yè)指導+能力提升等重要體系組成。將教－學－用三者緊密結(jié)合，提高學員學習與就業(yè)的雙向能力，為我校特開設創(chuàng)業(yè)園，致力于打造省內(nèi)最專業(yè)、最權(quán)威，*的營養(yǎng)師人才培養(yǎng)基地。 ▲背景 近年來，國民生活水平有了顯著提高，健康意識逐步增強，對食物的多樣化、食物安全*等要求也日益提高。加強居民對食物與營養(yǎng)的指導工作，預防營養(yǎng)性疾病，改變因膳食不平衡或營養(yǎng)過剩導致疾病迅速增多的狀況，切實提高我國城鄉(xiāng)居民身體素質(zhì)。加強營養(yǎng)改善工作，推行公共營養(yǎng)師制度，是提高全民營養(yǎng)水平，增加人民身體健康，提高國民整體素質(zhì)的迫切要求。 為此，根據(jù)*部《營養(yǎng)改善工作管理辦法》（衛(wèi)疾控發(fā)〔2010〕73號）精神、實施金華市*局《關(guān)于加強營養(yǎng)改善工作推行公共營養(yǎng)師制度的通知》（金衛(wèi)〔2012〕73），做好醫(yī)院、學校、企事業(yè)單位的食堂及餐飲服務業(yè)推行公共營養(yǎng)師制度的順利實施，保障廣大居民吃得安全，吃得健康。 培訓補助政策 A類/*培訓補助： 考試合格的學員，經(jīng)我市人勞局審核，符合補助條件的按補助標準1000-1500元，每人可享受一次職業(yè)技能培訓補助。 B類/學校補助： 1、 各班級前20名均有營養(yǎng)師實用量化工具一套贈送； 2、 凡我校學員均可獲得面授+網(wǎng)絡學習課堂贈送； 3、特困人員及下崗職工可減免10%的培訓費；　 4、為促進*生就業(yè)，憑有效學生證可享受學生特價！ ▲ 師資力量 來自省內(nèi)相關(guān)高校資深教授、營養(yǎng)專家親臨授課，復習、技能指導，教學經(jīng)驗豐富，對考試命題方向把握精準；實用知識寬廣，深得歷屆學員好評。 ▲ 培訓對象、就業(yè)前景 1、醫(yī)院、醫(yī)療*、社區(qū)保健、托幼機構(gòu)、學校單位； 2、保健品、藥房、直銷、配方奶粉等從業(yè)人員； 3、餐飲、酒店、賓館、旅游、美容、健身、養(yǎng)生業(yè)工作人員； 4、健康管理中心、營養(yǎng)工作室、療養(yǎng)院、養(yǎng)老院、護理中心； 5、*計劃*、機關(guān)企事業(yè)單位食堂、食品生產(chǎn)、銷售單位； 6、在校生及應屆畢業(yè)生、復員轉(zhuǎn)業(yè)退役軍人、保險從業(yè)人員； 7、有志從事營養(yǎng)咨詢、指導、評價、管理、宣傳等人員。 ▲ 培訓內(nèi)容 醫(yī)學基礎、營養(yǎng)學基礎、人群營養(yǎng)基礎、食品營養(yǎng)與食品加工基礎、食品*基礎、膳食營養(yǎng)指導與疾病預防、營養(yǎng)指導和社區(qū)營養(yǎng)管理基礎、膳食指導和評估、人體營養(yǎng)狀況測定與評價、食譜編制、烹飪營養(yǎng)、食品營養(yǎng)評價、社區(qū)營養(yǎng)管理和干預、營養(yǎng)咨詢和教育、培訓和指導、軟件配餐等。 ▲ 報考條件（具備下列條件之一者即可） 二級公共營養(yǎng)師 （1）中專高中以上學歷，連續(xù)從事本職業(yè)工作13年以上； （2）取得三級公共營養(yǎng)師證書后連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上； （3）具有醫(yī)學或食品專業(yè)碩士研究生及以上學歷證書，連續(xù)從事本職業(yè)工作2年以上。 三級公共營養(yǎng)師 （1）中專高中以上學歷，連續(xù)從事本職業(yè)工作6年以上； （2）取得四級公共營養(yǎng)師*證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上； （3）具有非醫(yī)學或食品專業(yè)*?？萍耙陨蠈W歷證書，經(jīng)三級公共營養(yǎng)師正規(guī)培訓達標準學時數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書。 四級公共營養(yǎng)師 (1)連續(xù)從事本職業(yè)工作1年以上； (2)具有醫(yī)學或食品專業(yè)中專畢業(yè)證書； (3)經(jīng)四級公共營養(yǎng)師正規(guī)培訓達規(guī)定標準學時數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書。 ▲ 相關(guān)職業(yè)包括 醫(yī)生、護士、藥師、中小學*教師、幼兒園保育員、食品加工企業(yè)技術(shù)和管理人員、社區(qū)保健人員、敬老院/老人院保健人員、賓館酒店飯店烹調(diào)配餐人員。 ▲ 證書 學習期滿，參加**證書統(tǒng)一考試；考試合格后獲得浙江省*勞動和社會保障部頒發(fā)的*證書（*通用），終身有效。并在省、市勞動*備案；可在*官方網(wǎng)站憑身份證號碼與證書編號查詢?？勺鳛?或單位對勞動者（申請人）的專業(yè)常識、技術(shù)、能力的認可，是求職、任職、單位錄用的主要依據(jù)之一，是勞動者境外就業(yè)、對外勞務合作人員辦理技能水平公證的有效證件。 　　報考有效期限為一年，學員參加**證書考試一次未通過，可免費參加下一期的課程培訓，只需交納報考費。 　　 ▲ 培訓費用及時間 1、技師班 公共營養(yǎng)師（專業(yè)二級）4380元/人 ,課時：180個學時； 三級升二級學費享有特價：3380元/人。 班級類別：專業(yè)班、晚間班、脫產(chǎn)班； 2、高級班 公共營養(yǎng)師（專業(yè)三級）2980元/人 ,課時：144個學時； 四級升三級學費享有特價：2380元/人　　 遠程教學：2780元/人 班級類別：周末班、晚間班、脫產(chǎn)班； 3、中級班 公共營養(yǎng)師（專業(yè)四級）2380元/人,課時：126個學時； 班級類別：周末班、晚間班、脫產(chǎn)班 （以上專業(yè)班費用包含報名費、教材費、資料費、培訓費、考務費、認證費、綜合評審費在內(nèi)），滿35人滾動開班。 ▲報名資料 　　1、身份證、學歷證原件及復印件各二份； 　　2、學生提供身份證、學生證復印件各二份； 　　3、一寸、二寸白底近照各三張； 　　4、工作證明原件（大專學歷以下者需提供）。 ▲ 咨詢熱線 0579-85370031（報名咨詢） 85570699（人才中心） 13335966225 114轉(zhuǎn)“營養(yǎng)師” ▲ 報名地址 義烏市義化路65號三樓311/312室 (工業(yè)學校輔導中心) 公交線路：K7路、K9路、12路、21路、Y103路、206路、407路、413路、K805路(頤和酒店附近下車)即可。