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學(xué)三文治選賽西維 肇慶三文治技術(shù)學(xué)校 三文治職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校
 
    三明治(Sandwich)和三文治都是通過英文單詞Sandwich音譯的。三明治和漢堡還有熱狗都是一種快餐食品。Sandwich是一種典型的西方食品;是在面包中間放置肉、奶酪、蔬菜等食物,加上調(diào)味料、醬汁任意搭配在一起之小吃,其中的面包經(jīng)常被輕微地涂上沙拉醬、奶油或調(diào)味的油烘烤以改善味道和口感。 三明治食用攜帶方便,所以常被用作工作午餐,或野餐、遠足、旅行時的食品。吃法簡便,廣泛流行于西方各國肇慶哪里學(xué)做三文治,賽西維三文治技術(shù)學(xué)校,職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校
【課程名稱】:烘焙面包專業(yè)班
 
【學(xué)習(xí)對象】:面向沒有基礎(chǔ)的初學(xué)者,從烘焙面包基礎(chǔ)知識到烘焙面包高級技術(shù)的制作工藝,結(jié)業(yè)即可參加工作.特別是針對想開店經(jīng)營的學(xué)員肇慶哪里學(xué)做三文治,賽西維三文治技術(shù)學(xué)校,職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校
 

【課程內(nèi)容】:1、烘焙師崗位的工作職責(zé)、工作要求;2、烘焙工具的認識和講解使用方法; 3、打面機、發(fā)酵柜、烤箱的使用方法與日常的保養(yǎng);4、各種面團的制作方法理論學(xué)習(xí)與實踐學(xué)習(xí);5、傳統(tǒng)面包的學(xué)習(xí):毛毛蟲、廣式菠蘿包、肉松包等十款產(chǎn)品;6、流行面包產(chǎn)品的學(xué)習(xí):黃金面包條、芥末培根面包等十款產(chǎn)品7、吐司類產(chǎn)品學(xué)習(xí)制作:紅豆吐司、全麥吐司等吐司類產(chǎn)品7、方包類產(chǎn)品學(xué)習(xí)與制作;8、三文治類產(chǎn)品學(xué)習(xí)與制作:三文治、焗三文治等;8、烘焙店面流行產(chǎn)品:健康雜糧包等等流行產(chǎn)品;8、烘焙店面中關(guān)于面包產(chǎn)品的裝飾與打包的學(xué)習(xí)制作。

 
【課程亮點】:本班由主講老師一對一示范、講解,學(xué)員親手操作,由老師現(xiàn)場手把手指導(dǎo),要求學(xué)員按照教學(xué)要求掌握所學(xué)內(nèi)容,經(jīng)考試合格后方可進入下一階段內(nèi)容的學(xué)習(xí)。全程實操教學(xué),該班為每個學(xué)員配備自己的原物料使用,全天授課,學(xué)員以實際操作為主,包學(xué)會,不會部分免學(xué)費再學(xué)!肇慶哪里學(xué)做三文治,賽西維三文治技術(shù)學(xué)校,職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校
  
【學(xué)習(xí)方式】:循環(huán)授課,隨到隨學(xué).每人一套校服,一份原物料.老師示范、講解,學(xué)員實際操作,全程實操教學(xué),并由老師現(xiàn)場指導(dǎo).
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