2014年青年咖啡師表演賽—蘇州首屆分賽區(qū)

【賽事主旨】：

舉辦賽事旨在尋找“*首席咖啡師”。培養(yǎng)和挖掘最親民的靈魂咖啡師。通過(guò)樹(shù)立咖啡師的人才榜樣，來(lái)培養(yǎng)*咖啡文化理念，帶動(dòng)*咖啡消費(fèi)市場(chǎng)以及咖啡產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

【組委會(huì)地址】：

蘇州市姑蘇區(qū)總官堂路555號(hào)1幢313

【參賽資格】:

具備咖啡理論基礎(chǔ)知識(shí)、熟練掌握咖啡制作流程、從事咖啡工作或?qū)Х扔幸欢◥?ài)好者

【比賽時(shí)間】：

海選：8月20日——8月23日，正式比賽：9月15日——9月17日（9:30-17:00）

【大賽獎(jiǎng)項(xiàng)】：

分賽：*名：*中級(jí)咖啡師證書、半自動(dòng)咖啡機(jī)E61一臺(tái)（價(jià)值：15000RMB）

          第二名：*中級(jí)咖啡師證書、全自動(dòng)咖啡機(jī)一臺(tái)（價(jià)值：6800RMB）

          第三名：*中級(jí)咖啡師證書、小型半自動(dòng)咖啡機(jī)一臺(tái)（價(jià)值：2800RMB）

*通過(guò)預(yù)選賽，入選決賽選手可獲得由主辦方頒發(fā)*咖啡師初級(jí)認(rèn)證證書，同時(shí)免費(fèi)贈(zèng)送初級(jí)咖啡師培訓(xùn)1次（價(jià)值6800元）

決賽：綜合排名：金豆獎(jiǎng)1名：金獎(jiǎng)獎(jiǎng)杯，金獎(jiǎng)證書，“*首席咖啡師”稱號(hào) 

                      銀豆獎(jiǎng)1名：銀獎(jiǎng)獎(jiǎng)杯，銀獎(jiǎng)證書，“咖啡文化使者”稱號(hào)

      單項(xiàng)*獎(jiǎng)：金壺獎(jiǎng)1名：（手沖咖啡制作）、金壺獎(jiǎng)杯，金壺證書，“咖啡文化使者”稱號(hào) 

                      金錘獎(jiǎng)1名：（創(chuàng)意咖啡制作）、金錘獎(jiǎng)杯，金錘證書，“咖啡文化使者”稱號(hào) 

                *創(chuàng)意獎(jiǎng)1名：創(chuàng)意獎(jiǎng)證書，“咖啡文化使者”稱號(hào)  

                *魅力獎(jiǎng)1名：魅力獎(jiǎng)證書，“咖啡文化使者”稱號(hào)  

                         優(yōu)秀獎(jiǎng)：若干名、優(yōu)秀獎(jiǎng)證書、大賽紀(jì)念品 

*1、獲得金豆獎(jiǎng)、銀豆獎(jiǎng)的選手獲得*高級(jí)咖啡師證書，免費(fèi)參加*考評(píng)員暨實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)能力培訓(xùn)班（價(jià)值15000元）。 

 2、更出色地展示咖啡師的個(gè)人魅力及才華，為進(jìn)入總決賽的選手，免費(fèi)做專業(yè)賽前藝術(shù)指導(dǎo)培訓(xùn)。 

 3、參賽獲獎(jiǎng)人員，均由*果品流通協(xié)會(huì)咖啡豆分會(huì)頒發(fā)獎(jiǎng)杯、 證書；（組委會(huì)擁有賽事活動(dòng)最終解釋權(quán)。）