授課學(xué)校：東莞賽西維烘焙培訓(xùn)學(xué)校 365人看過

夏日清涼日式料理 和風(fēng)吹散暑氣增食欲 日本料理也即是“和食”，起源于日本列島，并逐漸發(fā)展成為獨具日本特色的菜肴。和食最講求的就是，色自然、味鮮美、形多樣、器精良。而且，在材料和調(diào)理法方面十分重視季節(jié)感。 [查看詳情]

更新時間:2013-05-25

授課學(xué)校：東莞賽西維烘焙培訓(xùn)學(xué)校 697人看過

蛋糕店吸引顧客的營銷方式蛋糕培訓(xùn)，面包培訓(xùn)，日式料理培訓(xùn)，蛋糕學(xué)校，面包學(xué)校，賽西維烘焙學(xué)校1、POP 2、漂亮的服務(wù)生 3、音樂 4、漂亮的裝飾物(藝術(shù)性產(chǎn)品) 5、導(dǎo)購 6、燈光 7、香味 8、促銷(特定時期、獎勵活 [查看詳情]

更新時間:2013-05-29

授課學(xué)校：東莞賽西維烘焙培訓(xùn)學(xué)校 437人看過

蛋糕學(xué)校分享新時代餅店裝修 一、掌握消費變化、就是掌握市場 如何正確掌握當(dāng)?shù)氐南M市場變化，迎合當(dāng)?shù)厣倘Φ南M習(xí)性及口味？為自己設(shè)計一個獨特的“鋪面創(chuàng)新風(fēng)格”，無疑是考慮投資烘焙產(chǎn)業(yè)者最關(guān)心的主題。經(jīng)營 [查看詳情]

更新時間:2013-05-29

授課學(xué)校：東莞賽西維烘焙培訓(xùn)學(xué)校 295人看過

日本料理中的拉面情結(jié)面條是*首創(chuàng)，這已毋容置疑。其制作技術(shù)傳入日本后，面條就和日本人結(jié)下了不解之緣，甚至已經(jīng)成為不可或缺的"國食"。日本人崇尚拉面。其實，名副其實地以手工技巧制作的拉面并不多，拉面只是 [查看詳情]

更新時間:2013-05-30

授課學(xué)校：東莞賽西維烘焙培訓(xùn)學(xué)校 355人看過

怎么去設(shè)計店面裝修的風(fēng)格？蛋糕店為例裝修風(fēng)格是每一家裝飾公司所推崇的裝修知識。裝修本身是一個繁復(fù)的話題，只有把這種藝術(shù)簡單化，才讓顧客對它有了初步印象。從小的方面來看，每一家蛋糕店都有它的裝修風(fēng)格。下 [查看詳情]

更新時間:2013-06-04

授課學(xué)校：東莞賽西維烘焙培訓(xùn)學(xué)校 367人看過

開冷飲店選址出錯帶來的后果？盲目選址留隱患2011年，劉先生手頭有10萬元左右，在親戚的建議下，他決定在武漢投資創(chuàng)業(yè)。到底選擇哪些生意，他著實有點犯難。當(dāng)時正逢仲春，劉先生路過漢口循禮門附近一家某品牌的冷飲 [查看詳情]

更新時間:2013-06-07

授課學(xué)校：東莞賽西維烘焙培訓(xùn)學(xué)校 380人看過

如何品嘗一杯咖啡 水吧培訓(xùn)，咖啡培訓(xùn)，日式料理，蛋糕培訓(xùn)，賽西維烘焙學(xué)校一杯香醇美味的咖啡，對于咖啡迷來說，除了甘醇圓潤的口感之外，其最吸引人之處，莫過于咖啡在沖泡過程中所飄散出來的一種略帶神秘感的誘 [查看詳情]

更新時間:2013-06-13

授課學(xué)校：東莞賽西維烘焙培訓(xùn)學(xué)校 409人看過

開面包店如何定位面包價格？ 直接漲價法：就是在其他現(xiàn)有條件不變的情況下，將產(chǎn)品零售價格直接提高到合理的價位。但在漲價的幅度上，要依據(jù)顧客能夠感知到并認可的合理幅度，否則將會引起消費者的不滿甚至流失。最 [查看詳情]

更新時間:2013-06-13

授課學(xué)校：東莞賽西維烘焙培訓(xùn)學(xué)校 411人看過

蛋糕培訓(xùn)分享蛋糕餅店促銷攻略！ 蛋糕餅店如何進行有效的促銷呢？促銷時應(yīng)該送客戶什么才能讓客戶對你的餅店記憶深刻，想要再次購買？你又應(yīng)該怎么送才能送的讓顧客覺得有價值呢？ 一、送什么： 有價值的東西：蛋糕 [查看詳情]

更新時間:2013-06-14

授課學(xué)校：東莞賽西維烘焙培訓(xùn)學(xué)校 278人看過

蛋糕培訓(xùn)分享蛋糕餅店促銷攻略！ 蛋糕培訓(xùn)，面包培訓(xùn)，咖啡培訓(xùn)，水吧培訓(xùn)，賽西維烘焙學(xué)校蛋糕餅店如何進行有效的促銷呢？促銷時應(yīng)該送客戶什么才能讓客戶對你的餅店記憶深刻，想要再次購買？你又應(yīng)該怎么送才能送 [查看詳情]

更新時間:2013-06-15

授課學(xué)校：東莞賽西維烘焙培訓(xùn)學(xué)校 420人看過

賽西維面包培訓(xùn)學(xué)校與您分享面包店巧妙利用光線設(shè)計 面包店鋪用餐環(huán)境的好壞，除了與面包店空間的設(shè)計和陳設(shè)有關(guān)之外，光線更是不容忽視的重要一環(huán)。 面包店店堂的光線不外乎自然光、飾光、照明光三種。通常情況下， [查看詳情]

更新時間:2013-06-17

授課學(xué)校：東莞賽西維烘焙培訓(xùn)學(xué)校 501人看過

料理分類你了解多少？料理分類日本料理主要分為三類：本膳料理、懷石料理和會席料理。 本膳料理以傳統(tǒng)的文化、習(xí)慣為基礎(chǔ)的料理體系。源自室町時代（約十四世紀），是日本理法制度下的產(chǎn)物?，F(xiàn)在正式的「本膳料理」 [查看詳情]

更新時間:2013-06-21

授課學(xué)校：東莞賽西維烘焙培訓(xùn)學(xué)校 343人看過

料理培訓(xùn)教你吃壽司的需要那些配料？壽司用料魚：有新鮮的生魚固然好，沒有怎么辦呢？在餐館的時候，有的時候魚不能生吃了，也可以做熟了吃，我自己比較喜歡吃熟魚，味道濃些。比如三文魚，可以用點鹽，和蒜煎熟，然 [查看詳情]

更新時間:2013-06-24

授課學(xué)校：東莞賽西維烘焙培訓(xùn)學(xué)校 373人看過

賽西維咖啡學(xué)校分享*的咖啡文化 據(jù)史料記載，1884年咖啡在臺灣首次種植成功，從而揭開了咖啡在*發(fā)展的序幕。大陸地區(qū)最早的咖啡種植則始于云南，是在20世紀初，一個法國傳教士將*批咖啡苗帶到云南的賓路川 [查看詳情]

更新時間:2013-06-25

授課學(xué)校：東莞賽西維烘焙培訓(xùn)學(xué)校 721人看過

如何開一家甜品店甜品培訓(xùn)，水吧培訓(xùn)，咖啡培訓(xùn)，蛋糕培訓(xùn)，面包培訓(xùn)，賽西維烘焙學(xué)校甜品店提供的品種，都是一些制作簡便的甜熱食或凍食，如綠豆糖水、紅豆糖水、芝麻糊、西米露等?！瞿繕祟櫩陀腥苏f，做小本生意跟 [查看詳情]

更新時間:2013-06-28

授課學(xué)校：東莞賽西維烘焙培訓(xùn)學(xué)校 323人看過

咖啡的功效咖啡培訓(xùn)，水吧培訓(xùn)，甜品培訓(xùn)，蛋糕培訓(xùn)，面包培訓(xùn)，賽西維烘焙學(xué)校1.咖啡含有一定的營養(yǎng)成分。咖啡的煙堿酸含有維他命B，烘焙后的咖啡豆含量更高。并且有游離脂肪酸、咖啡因、單寧酸等。 2.咖啡對皮膚有 [查看詳情]

更新時間:2013-06-30

授課學(xué)校：東莞賽西維烘焙培訓(xùn)學(xué)校 307人看過

賽西維帶你了解咖啡的功效咖啡培訓(xùn)，水吧培訓(xùn)，甜品培訓(xùn)，蛋糕培訓(xùn)，面包培訓(xùn)，賽西維烘焙學(xué)?？Х绕放颇壳坝?各地進口上市咖啡品牌繁多，令人無從選擇，在此將為讀者們介紹主要產(chǎn)地其咖啡豆及品牌特征，以做為您 [查看詳情]

更新時間:2013-07-03

授課學(xué)校：東莞賽西維烘焙培訓(xùn)學(xué)校 331人看過

賽西維甜品培訓(xùn)分享廣式糖水的制作？賽西維烘焙學(xué)校成立于2003年，學(xué)?，F(xiàn)有生日蛋糕、面包、西點、咖啡、水吧、甜品、料理課程。七大專業(yè)課程打造烘焙行業(yè)的發(fā)展。培養(yǎng)學(xué)生至今到幾萬人。學(xué)校2013年開設(shè)了甜品課程。 [查看詳情]

更新時間:2013-07-03

授課學(xué)校：東莞賽西維烘焙培訓(xùn)學(xué)校 359人看過

賽西維帶你了解紫番薯糯米滋 紫番薯是近年來新生的品種，口感好，比傳統(tǒng)的黃心番薯香甜許多。據(jù)說是來自日本，在日本當(dāng)?shù)睾苁芟矏?。研究發(fā)現(xiàn)，紫番薯中的花色甙具有抗氧化和降血壓的作用。喜歡它的香甜，還特別喜歡 [查看詳情]

更新時間:2013-07-04

授課學(xué)校：東莞賽西維烘焙培訓(xùn)學(xué)校 512人看過

面包的由來大約在公元前6000年，古埃及人*掌握了制作發(fā)酵面包的技術(shù)。最初的發(fā)酵方法可能是偶然發(fā)現(xiàn)的：吃剩下的麥子粥，受到空氣中野生酵母菌的侵入，導(dǎo)致發(fā)酵、膨脹、變酸，再放在加熱的石頭上烤制，人們驚喜地 [查看詳情]

更新時間:2013-07-12

授課學(xué)校：東莞賽西維烘焙培訓(xùn)學(xué)校 974人看過

奶油打法大全賽西維蛋糕培訓(xùn)學(xué)校專業(yè)蛋糕、面包、西點、咖啡專業(yè)培訓(xùn)學(xué)校儲存： 注意事項：未開盒的奶油，于-18℃可儲存一年 之久，即于2℃-7℃可儲存兩星期。 未打發(fā)的奶油儲存中不能反復(fù)解凍，冷凍。否則，會影響 [查看詳情]

更新時間:2013-07-13

授課學(xué)校：東莞賽西維烘焙培訓(xùn)學(xué)校 357人看過

賽西維烘焙學(xué)校校慶報道2003年7月26日，這個特別的日子里，東莞市賽西維烘焙學(xué)校正式成立，成為東莞市*一所烘焙學(xué)校。光陰似箭，到2013年7月26日，已整整走過十年的歲月，賽西維烘焙學(xué)校從最初的生日蛋糕裱花專業(yè) [查看詳情]

更新時間:2013-07-14

授課學(xué)校：東莞賽西維烘焙培訓(xùn)學(xué)校 379人看過

蛋糕學(xué)?！_面包店準備的器具開面包店準備蛋糕器具 醒箱、攪拌機，攪拌器、烤箱、平灶臺，不銹鋼鍋、不銹鋼操作臺，走槌，搟面杖，烤盤，油紙，蛋糕模具，蛋抽子，裱花嘴子（一套），裱花袋，冰箱， 冰柜，芝士擦 [查看詳情]

更新時間:2013-07-15

授課學(xué)校：東莞賽西維烘焙培訓(xùn)學(xué)校 254人看過

蛋糕店裝修的三大妙招蛋糕培訓(xùn)，蛋糕培訓(xùn)學(xué)校，面包培訓(xùn)，面包培訓(xùn)學(xué)校，咖啡培訓(xùn)，咖啡培訓(xùn)學(xué)校 ，東莞賽西維烘焙學(xué)校當(dāng)一個顧客從發(fā)現(xiàn)你的蛋糕店、進入你的蛋糕店、選購烘焙產(chǎn)品到交易完成，會對你的蛋糕店留下一 [查看詳情]

更新時間:2013-07-16

授課學(xué)校：東莞賽西維烘焙培訓(xùn)學(xué)校 361人看過

全麥面包的制作方法高粉140g全麥粉60g干酵母2.5g鹽4g糖10g水125ml橄欖油5g 輔料黃油：適量 步驟1.除黃油外所有材料糅合，出筋后加黃油揉至擴展階段。2.進行基礎(chǔ)發(fā)酵約一小時。手指沾高粉插入面團，手指孔不回縮為好 [查看詳情]

更新時間:2013-07-17

授課學(xué)校：東莞賽西維烘焙培訓(xùn)學(xué)校 300人看過

7月26號十年校慶 只有8天就是學(xué)校十周年校慶啦，老師與同學(xué)們正在緊鑼密鼓地排練節(jié)目呢，老師的集體舞《最炫民族風(fēng)》，學(xué)生的印度舞，面包、蛋糕新產(chǎn)品走秀等節(jié)目結(jié)彩紛呈。雖不是專業(yè)表演，但也可以足夠讓你大飽眼 [查看詳情]

更新時間:2013-07-18

授課學(xué)校：東莞賽西維烘焙培訓(xùn)學(xué)校 382人看過

芝士蛋糕的烘焙方式賽西維烘學(xué)校 甜品培訓(xùn) 日式料理培訓(xùn) 蛋糕培訓(xùn) 面包培訓(xùn) 西點培訓(xùn) 咖啡培訓(xùn)專業(yè)糕點廚師在烤芝士蛋糕是總是把烤盤放進有水的大烤盤里借助水蒸氣。此方法烤出的芝士蛋糕會軟糯，顏色不會變黑，也不 [查看詳情]

更新時間:2013-07-19

授課學(xué)校：東莞賽西維烘焙培訓(xùn)學(xué)校 433人看過

海綿蛋糕膨松的關(guān)鍵在于配方海綿蛋糕是蛋糕制作中很經(jīng)典的一款蛋糕，但卻不容易做好，關(guān)鍵在于配方的搭配，學(xué)蛋糕、面包、西點、水吧、咖啡到賽西維烘學(xué)校。接下來我們看看如何打造完美海綿蛋糕吧。 在蛋糕的制作過 [查看詳情]

更新時間:2013-07-20

授課學(xué)校：東莞賽西維烘焙培訓(xùn)學(xué)校 490人看過

蛋糕店開業(yè)促銷手段整合蛋糕培訓(xùn)，面包培訓(xùn)，咖啡培訓(xùn)，水吧，日式料理，賽西維烘焙學(xué)校1、降價式促銷降價式促銷就是將商品低于正常的定價出售。其運用方式最常見的有庫存大清倉、節(jié)慶大優(yōu)惠、每日特價商品等方式。 [查看詳情]

更新時間:2013-07-21

授課學(xué)校：東莞賽西維烘焙培訓(xùn)學(xué)校 718人看過

甜品店盈利如何蛋糕培訓(xùn)，蛋糕培訓(xùn)學(xué)校，面包培訓(xùn)學(xué)校，咖啡培訓(xùn)學(xué)校 ，水吧培訓(xùn)學(xué)校，甜品培訓(xùn)學(xué)校，東莞賽西維烘焙學(xué)校約上三五個好友，去甜品店坐坐，點上一份甜品或一杯冷飲，坐上幾個小時，一邊聊天一邊打發(fā)時 [查看詳情]

更新時間:2013-07-25

授課學(xué)校：東莞賽西維烘焙培訓(xùn)學(xué)校 361人看過

賽西維甜品培訓(xùn)，教你如何激發(fā)顧客的購買欲望。在顧客購買產(chǎn)品過程中，往往存在許多不確定因素，這時營業(yè)員只有以積極的心態(tài)，不失時機地刺激消費者的購買欲望，才能將一些潛在的成交變?yōu)楝F(xiàn)實的成交。專家在專業(yè)領(lǐng)域 [查看詳情]

更新時間:2013-07-27

授課學(xué)校：東莞賽西維烘焙培訓(xùn)學(xué)校 301人看過

賽西維蛋糕培訓(xùn)—裝飾蛋糕的技術(shù)要點 1、裱花師一定要有嫻熟的技藝；2、創(chuàng)新的思維；3、精細的手工制作；4、靚麗合理的色彩搭配；甜品培訓(xùn)，水吧培訓(xùn)，咖啡培訓(xùn)，面包培訓(xùn)，蛋糕培訓(xùn)，賽西維烘焙學(xué)校這是一個蛋糕裝 [查看詳情]

更新時間:2013-07-28

授課學(xué)校：東莞賽西維烘焙培訓(xùn)學(xué)校 328人看過

東莞賽西維烘焙學(xué)校教你烘焙餅店商圈的選擇甜品培訓(xùn)，水吧培訓(xùn)，咖啡培訓(xùn)，面包培訓(xùn)，蛋糕培訓(xùn)，賽西維烘焙學(xué)校很多烘焙創(chuàng)業(yè)者對商圈不是很了解，那什么是商圈呢？ 商圈就是指店面以其所在地點為中心原點，以一定的 [查看詳情]

更新時間:2013-08-01

授課學(xué)校：東莞賽西維烘焙培訓(xùn)學(xué)校 361人看過

賽西維蛋糕培訓(xùn)學(xué)校教你蛋糕柜的選購注意事項賽西維烘學(xué)校 甜品培訓(xùn) 日式料理培訓(xùn) 蛋糕培訓(xùn) 面包培訓(xùn) 西點培訓(xùn) 咖啡培訓(xùn)一、柜體板材的選擇。柜體的骨架部分主要看焊接點是否牢固精細；柜體板材要注意其厚度，若板材 [查看詳情]

更新時間:2013-08-03

授課學(xué)校：東莞賽西維烘焙培訓(xùn)學(xué)校 324人看過

賽西維烘焙學(xué)校帶你了解珍珠奶茶賽西維烘學(xué)校 甜品培訓(xùn) 日式料理培訓(xùn) 蛋糕培訓(xùn) 面包培訓(xùn) 西點培訓(xùn) 咖啡培訓(xùn)珍珠奶茶主要由珍珠和奶茶兩大部分組成。珍珠是臺灣的特產(chǎn)，俗稱“粉圓”。由地瓜（即蕃薯）粉、太白粉或木 [查看詳情]

更新時間:2013-08-06

授課學(xué)校：東莞賽西維烘焙培訓(xùn)學(xué)校 404人看過

蛋糕學(xué)校：十年校慶完美落幕蛋糕培訓(xùn)，面包培訓(xùn)，水吧培訓(xùn)，甜品培訓(xùn)，咖啡培訓(xùn)，學(xué)蛋糕到賽西維烘焙學(xué)校8月4日下午1：30分，在一首《光輝歲月》中，一聲禮炮響起，校慶特別節(jié)目緩緩拉開序幕。首先是我們的領(lǐng)航人任 [查看詳情]

更新時間:2013-08-08

授課學(xué)校：東莞賽西維烘焙培訓(xùn)學(xué)校 265人看過

蛋糕培訓(xùn)學(xué)校：成功蛋糕店營銷經(jīng)驗蛋糕作為市場最受消費者歡迎的一個食品，它有著龐大的消費群體，無限的市場商機，不可估量的市場前景，因此蛋糕店也是很多創(chuàng)業(yè)者最關(guān)注最樂意加盟的項目之一。那么蛋糕店營銷技巧有 [查看詳情]

更新時間:2013-08-09

授課學(xué)校：東莞賽西維烘焙培訓(xùn)學(xué)校 422人看過

東莞面包學(xué)校面包店中增加水吧區(qū),如何盈利?經(jīng)營模式的創(chuàng)新——復(fù)合式店面近年來,大陸烘焙市場發(fā)生了激烈的變化,一些境外品牌和臺灣烘焙連鎖店在大陸掀起了巨大的革命,同時,也帶領(lǐng)和創(chuàng)新著我們的市場,許多國內(nèi)烘焙餅 [查看詳情]

更新時間:2013-08-12

授課學(xué)校：東莞賽西維烘焙培訓(xùn)學(xué)校 398人看過

蛋糕學(xué)校教你六招鑒別奶油的好壞鑒別奶油的質(zhì)量好壞應(yīng)從以下幾點進行： 蛋糕培訓(xùn)，面包培訓(xùn)，水吧培訓(xùn)，甜品培訓(xùn)，咖啡培訓(xùn)，學(xué)蛋糕到賽西維烘焙學(xué)校形狀：包裝開封后仍保持原形，沒有油外溢，表面光滑的奶油質(zhì)量較 [查看詳情]

更新時間:2013-08-14

授課學(xué)校：東莞賽西維烘焙培訓(xùn)學(xué)校 337人看過

蛋糕學(xué)校教你如何制作月餅蛋糕學(xué)校，面包學(xué)校，水吧培訓(xùn)，咖啡培訓(xùn)，甜品培訓(xùn)，賽西維烘焙學(xué)校月是故鄉(xiāng)明，情是故鄉(xiāng)親，快到中秋佳節(jié)了，思鄉(xiāng)之情自然濃，在皎潔的月光下，一家人團坐一起，喝喝小酒，品品茶，再吃一 [查看詳情]

更新時間:2013-08-15