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  • 醬香餅培訓(xùn)技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校 小吃培訓(xùn)

    授課學(xué)校:濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 150人看過

    香香姐醬香餅培訓(xùn)內(nèi)容包括面的和制技術(shù),做餅的技術(shù),秘制醬制作技術(shù),醬香餅的烙制技術(shù)全套技術(shù)培訓(xùn),香香姐餐飲技術(shù)品質(zhì)專家,隨到隨學(xué) 學(xué)期不限 學(xué)會為止。免費(fèi)后期咨詢,免費(fèi)技術(shù)升級指導(dǎo)。香香姐餐飲文化傳播中 [查看詳情]

    更新時(shí)間:2015-10-02

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  • 雞柳餅培訓(xùn) 小吃技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校 小吃培訓(xùn)

    授課學(xué)校:濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 160人看過

    香香姐雞柳餅培訓(xùn)內(nèi)容:面的和制技術(shù),餅的制作技術(shù),雞肉的處理技術(shù),雞柳餅加工技術(shù),秘制醬制作技術(shù)、全套技術(shù)培訓(xùn)。香香姐小吃培訓(xùn)中心手把手教學(xué),真材實(shí)料,親手操作。讓你學(xué)到真正的技術(shù)。 [查看詳情]

    更新時(shí)間:2015-10-02

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  • 開口笑水餃培訓(xùn) 小吃技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校 小吃培訓(xùn)

    授課學(xué)校:濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 150人看過

    開口笑水餃?開口笑水餃培訓(xùn)?去哪學(xué)開口笑水餃、開口笑水餃的學(xué)習(xí)、特色小吃技術(shù)培訓(xùn)、特色技術(shù)傳授學(xué)習(xí)培訓(xùn)加盟、怎么做小吃、山西小吃加盟、正宗太原小吃加盟開口露餡水餃技術(shù):*特點(diǎn)是:生時(shí)開口笑,煮熟自然 [查看詳情]

    更新時(shí)間:2015-10-02

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  • 涼菜培訓(xùn) 小吃技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校 小吃培訓(xùn)

    授課學(xué)校:濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 172人看過

    香香姐涼菜培訓(xùn)內(nèi)容:菜品的選擇技術(shù),40多種菜品的打理和搭配技術(shù),各種配料制作技術(shù),料油制作技術(shù),辣椒油制作技術(shù)。各種口味的調(diào)制、蔬菜焯水技術(shù)、干菜發(fā)制技術(shù)、全套技術(shù)只收一項(xiàng)費(fèi)用,學(xué)期不限學(xué)會為止,濟(jì)南 [查看詳情]

    更新時(shí)間:2015-10-02

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  • 胡辣湯培訓(xùn) 小吃技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校 小吃培訓(xùn)

    授課學(xué)校:濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 211人看過

    胡辣湯,又名糊辣湯,起源于河南中部,尤以周口西華縣逍遙鎮(zhèn)胡辣湯最為出名。是**早餐中常見的傳統(tǒng)湯類名吃。由多種天然中草藥按比例配制的湯料在加入胡椒和辣椒又用骨頭湯做底料的胡辣湯,其特點(diǎn)是湯味濃郁、 [查看詳情]

    更新時(shí)間:2015-10-02

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  • 正宗烤全羊?qū)W習(xí) 濟(jì)南小吃培訓(xùn)學(xué)校

    授課學(xué)校:濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 158人看過

    香香姐烤全羊,配以香香姐秘制刷油,佐以秘制小料,外脆里嫩。鮮香可口,再配以蒙古特制奶酒。席間透出濃濃草原氣息。顧客盈門生意火爆。學(xué)習(xí)技術(shù)都是準(zhǔn)確比例配方、現(xiàn)場實(shí)際操作、名師手把手教、入學(xué)簽保會合同、隨 [查看詳情]

    更新時(shí)間:2015-10-04

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  • 正宗烤羊腿學(xué)習(xí) 濟(jì)南小吃培訓(xùn)學(xué)校

    授課學(xué)校:濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 140人看過

    烤羊腿特點(diǎn):經(jīng)過長期的發(fā)展,烤羊腿在制作過程中逐漸程序化、規(guī)范化,口味上也因?yàn)樵黾恿烁鞣N配料和調(diào)味品而更加成熟,是真正將色、香、味、形集于一體的特色美食。比起漢族的炒菜,蒙古族的烤羊腿更好地把食物的“ [查看詳情]

    更新時(shí)間:2015-10-04

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  • 正宗肯德炸雞學(xué)習(xí) 濟(jì)南小吃培訓(xùn)學(xué)校

    授課學(xué)校:濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 161人看過

    香香姐餐飲技術(shù)品質(zhì)專家,肯德炸雞技術(shù)包括漢堡技術(shù),雞米花技術(shù),雞柳炸制技術(shù),薯?xiàng)l炸制技術(shù),炸雞腿技術(shù),炸制雞翅技術(shù),適合時(shí)尚年輕人群,隨到隨學(xué) 學(xué)期不限 學(xué)會為止。免費(fèi)后期咨詢,免費(fèi)技術(shù)升級指導(dǎo)。香香姐 [查看詳情]

    更新時(shí)間:2015-10-04

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  • 正宗開口笑水餃學(xué)習(xí) 濟(jì)南小吃培訓(xùn)學(xué)校

    授課學(xué)校:濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 176人看過

    開口笑水餃?開口笑水餃培訓(xùn)?去哪學(xué)開口笑水餃、開口笑水餃的學(xué)習(xí)、特色小吃技術(shù)培訓(xùn)、特色技術(shù)傳授學(xué)習(xí)培訓(xùn)加盟、怎么做小吃、山西小吃加盟、正宗太原小吃加盟開口露餡水餃技術(shù):*特點(diǎn)是:生時(shí)開口笑,煮熟自然 [查看詳情]

    更新時(shí)間:2015-10-04

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  • 正宗涼面學(xué)習(xí) 濟(jì)南小吃培訓(xùn)學(xué)校

    授課學(xué)校:濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 178人看過

    涼面又稱冷面(這里的冷面只是俗稱,并不是指真正的*三省的朝鮮族冷面),是指涼吃的面條,*上不少地區(qū)都有涼面,盛行于夏天天熱胃口不佳食用;現(xiàn)于超市也見販賣盒裝涼面,超市涼面花樣更多,惟面條口感一般不 [查看詳情]

    更新時(shí)間:2015-10-04

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  • 正宗奶昔培訓(xùn) 濟(jì)南小吃培訓(xùn)

    授課學(xué)校:濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 175人看過

    奶昔口味香甜滑嫩,配料豐富,可根據(jù)個(gè)人喜好任由搭配。奶昔營養(yǎng)豐富,食用方便,容易被消化系統(tǒng)吸收。奶中的蛋白質(zhì)主要有酪蛋白、白蛋白、球蛋白、乳蛋白等,所含多種氨基酸中有人體必須的8種氨基酸。并含有高級脂 [查看詳情]

    更新時(shí)間:2015-10-05

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  • 正宗牛肉饸饹面培訓(xùn) 濟(jì)南小吃培訓(xùn)

    授課學(xué)校:濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 194人看過

    香香姐小吃培訓(xùn)中心牛肉饸饹面的培訓(xùn)內(nèi)容:饸饹面的配比,面條的制作技術(shù),面的煮制,牛肉的選擇,處理技術(shù),鹵制技術(shù)。學(xué)習(xí)技術(shù)都是準(zhǔn)確比例配方、現(xiàn)場實(shí)際操作、名師手把手教、入學(xué)簽保會合同、隨到隨學(xué)、學(xué)期不限 [查看詳情]

    更新時(shí)間:2015-10-05

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  • 正宗盆盆魚培訓(xùn) 濟(jì)南小吃培訓(xùn)

    授課學(xué)校:濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 147人看過

    濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn)餐飲技術(shù)品質(zhì)專家,盆盆魚培訓(xùn)內(nèi)容:魚的選擇,魚的處理技術(shù),材料的選擇技術(shù),材料的搭配技術(shù),魚的腌制技術(shù),整套技術(shù)好不保留教授。隨到隨學(xué) 學(xué)期不限 學(xué)會為止。免費(fèi)后期咨詢,免費(fèi)技術(shù)升級指 [查看詳情]

    更新時(shí)間:2015-10-05

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  • 正宗餛飩培訓(xùn) 濟(jì)南小吃培訓(xùn)

    授課學(xué)校:濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 152人看過

    香香姐餐飲技術(shù)品質(zhì)專家,大陷餛飩 從制皮技術(shù) 調(diào)餡技術(shù) 煮制技術(shù) 兌湯 技術(shù) 香油制作技術(shù) 全套培訓(xùn)只收一項(xiàng)費(fèi)用。皮薄如蟬翼 ,味香傳千里 。千里香餛飩是你創(chuàng)業(yè)的好項(xiàng)目。隨到隨學(xué) 學(xué)期不限 學(xué)會為止。免費(fèi)后期咨 [查看詳情]

    更新時(shí)間:2015-10-05

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  • 正宗啤酒鴨火鍋培訓(xùn) 濟(jì)南小吃培訓(xùn)

    授課學(xué)校:濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 244人看過

    啤酒鴨火鍋,是四川近兩年新興的品種,已風(fēng)行*,它起源于重慶。傳說當(dāng)初是一位食客吃火鍋時(shí)不慎將一杯啤酒打翻入鍋,頓時(shí)奇香四溢,其味誘人,遂由此興起用啤酒調(diào)制火鍋。啤酒鴨是下飯佐酒佳肴,回味無窮,鮮香微 [查看詳情]

    更新時(shí)間:2015-10-05

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  • 豆腐腦怎么做 學(xué)小吃的技術(shù)到香香姐

    授課學(xué)校:濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 199人看過

    香香姐豆腐腦*特點(diǎn)是豆腐的細(xì)嫩,故稱豆腐中的腦,因此要掌握點(diǎn)鹵的技巧。它要求熬漿用微火,不能溢鍋,使豆腐腦不糊、不苦、不澀,勾鹵時(shí)用急火,一開鍋就行。培訓(xùn)內(nèi)容:大豆選擇、處理、泡制、磨漿、點(diǎn)制、澆汁 [查看詳情]

    更新時(shí)間:2015-10-07

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  • 大餡水餃怎么做 學(xué)小吃的技術(shù)到香香姐

    授課學(xué)校:濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 197人看過

    香香姐餐飲技術(shù)品質(zhì)專家 特色*餡的制作技術(shù)、包括牛肉*餡 豬肉*餡 羊肉*餡 可以調(diào)出30多種餡、素三鮮 海三鮮 學(xué)員親手操作,從和面,分劑子,搟皮,配料、醬餡、打餡、包餃子 、煮餃子全套技術(shù)一對一教 [查看詳情]

    更新時(shí)間:2015-10-07

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  • 豆花魚火鍋怎么做 學(xué)小吃的技術(shù)到香香姐

    授課學(xué)校:濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 254人看過

    飯店主打菜、鯉魚經(jīng)過特殊的腌制、炸成金黃色、色香俱佳、火鍋內(nèi)現(xiàn)點(diǎn)豆腐、加入高湯、放入炸好的魚、湯微辣、魚鮮香,吃完豆腐和魚,加湯可涮食其他所有的涮菜。) 并免費(fèi)傳授10多種秘制麻醬和其他小料的配制。魚的 [查看詳情]

    更新時(shí)間:2015-10-07

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  • 定州燜子怎么做 學(xué)小吃的技術(shù)到香香姐

    授課學(xué)校:濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 253人看過

    定州燜子是河北定州最有名的漢族傳統(tǒng)小吃之一。*常說的燜子是驢肉火燒河間派的食物,皮凍狀,佐食驢肉增加口感。定州燜子不是此類,它是一種肉類熟食。如果你是頭一次見到燜子,看到那比常見的圓火腿還粗,嘗嘗你 [查看詳情]

    更新時(shí)間:2015-10-07

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  • *酥餅怎么做 學(xué)小吃的技術(shù)到香香姐

    授課學(xué)校:濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 224人看過

    香香姐*酥餅,特點(diǎn)是色澤金黃,層次清晰,脆而不碎,油而不膩,香酥適口酥層皮餅,質(zhì)量要求較高,做法精細(xì)。餡兒也有不同的配方,主要以糖餡為主,都是自己調(diào)試而成。*口感酥脆,深受大家的喜愛。由于制作簡便 [查看詳情]

    更新時(shí)間:2015-10-07

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  • 醬香豆腐培訓(xùn) 鐵板豆腐怎么做 小吃培訓(xùn)

    授課學(xué)校:濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 306人看過

    鐵板豆腐色鮮味美,現(xiàn)烤現(xiàn)賣,可觀性強(qiáng),環(huán)保*,顧客吃得放心、舒心。這就是市場熱銷的根源,不必?fù)?dān)心賣不出,只怕烤制供不上。 小食品大市場,人見人愛人人賺?!跋阆憬汨F板豆腐”是以普通白豆腐為原料,加上特 [查看詳情]

    更新時(shí)間:2015-10-08

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  • 鐵板魷魚培訓(xùn) 小吃培訓(xùn)

    授課學(xué)校:濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 221人看過

    香香姐餐飲專家教授你:魷魚的選擇技術(shù),處理技術(shù),切制技術(shù),串制技術(shù),烤制技術(shù),各種蔬菜的打理技術(shù),秘制醬料的制作技術(shù)。香香姐學(xué)習(xí)技術(shù)都是準(zhǔn)確比例配方、學(xué)員現(xiàn)場實(shí)際操作、名師手把手教、入學(xué)簽保會合同、隨 [查看詳情]

    更新時(shí)間:2015-10-08

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  • 甜水面培訓(xùn) 小吃培訓(xùn)

    授課學(xué)校:濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 225人看過

    甜水面是四川省很有名的一道漢族特色小吃。因?yàn)橹赜脧?fù)制醬油,口味回甜而得名。面條大概有筷子頭那么粗,所以這個(gè)面入口有嚼勁,還有花生碎和花椒的香味,入口會覺得微甜,*會辣上那么一下,香味會在嘴里停留很久 [查看詳情]

    更新時(shí)間:2015-10-08

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  • 壇子雞培訓(xùn) 小吃培訓(xùn)

    授課學(xué)校:濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 227人看過

    壇子雞是云南騰沖*的漢族小吃,源于明末,興于清初,相傳與明朝末代皇帝永歷皇帝有關(guān)。由瓷壇(或特制砂鍋)燜制工藝和神秘的宮中藥物融合騰沖當(dāng)?shù)卦牧吓渲贫?。其色金黃玉潤,晶亮養(yǎng)眼,其色純正持久,不悶不 [查看詳情]

    更新時(shí)間:2015-10-08

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  • 腕托培訓(xùn) 小吃培訓(xùn)

    授課學(xué)校:濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 286人看過

    碗托培訓(xùn) 碗禿培訓(xùn) 柳林碗禿培訓(xùn) 平遙碗禿培訓(xùn) 山西小吃一種,蕎面面制作,蒸好后,碗底會有一層薄的面層,口感勁道香脆 再配上黃瓜絲 辣椒油 鹵汁非常美味,傳授面糊制作技術(shù) 蒸制技術(shù) 成型技術(shù) 鹵汁制作技術(shù) 辣椒 [查看詳情]

    更新時(shí)間:2015-10-08

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  • 山東雜糧煎餅技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校 山東小吃培訓(xùn)

    授課學(xué)校:濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 173人看過

    山東雜糧煎餅是一種小吃形式的煎餅。主要特色:香,里外全脆,味美,醬主要以回味感為主。給人感覺吃過一次,還想吃下一次的感覺。山東雜糧煎餅 越來越多的人開始注意飲食健康,我們開始尋找可以創(chuàng)業(yè)的粗糧項(xiàng)目經(jīng)過走訪調(diào) [查看詳情]

    更新時(shí)間:2015-10-14

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  • 山東啤酒鴨火鍋技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校 山東小吃培訓(xùn)

    授課學(xué)校:濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 151人看過

    啤酒鴨火鍋,是四川近兩年新興的品種,已風(fēng)行*,它起源于重慶。傳說當(dāng)初是一位食客吃火鍋時(shí)不慎將一杯啤酒打翻入鍋,頓時(shí)奇香四溢,其味誘人,遂由此興起用啤酒調(diào)制火鍋。啤酒鴨是下飯佐酒佳肴,回味無窮,鮮香微 [查看詳情]

    更新時(shí)間:2015-10-14

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  • 山東麻辣香鍋技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校 山東小吃培訓(xùn)

    授課學(xué)校:濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 139人看過

    麻辣香鍋發(fā)源于巴蜀地區(qū),以四川、重慶等地方麻辣風(fēng)味融合而來,麻辣香鍋源于土家風(fēng)味,是當(dāng)?shù)乩习傩盏募页W龇?,以麻、辣、鮮、香、油、混搭為特點(diǎn)。雖然麻辣香鍋屬于麻辣口味,但頗受*食客喜愛。香香姐麻辣香鍋 [查看詳情]

    更新時(shí)間:2015-10-14

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  • 山東老豆腐技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校 山東小吃培訓(xùn)

    授課學(xué)校:濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 155人看過

    老豆腐,又稱北豆腐,起源于山東省的傳統(tǒng)小吃,產(chǎn)品類似于豆腐腦,但在制作上更復(fù)雜,工藝性更強(qiáng),口感較豆腐腦更加老些。老豆腐潔白明亮、嫩而不松,鹵清而不淡,風(fēng)味獨(dú)特。老豆腐是山東部分地區(qū)的特色早餐,深受歡 [查看詳情]

    更新時(shí)間:2015-10-14

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  • 山東涼菜技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校 山東小吃培訓(xùn)

    授課學(xué)校:濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 210人看過

    香香姐涼菜培訓(xùn)內(nèi)容:菜品的選擇技術(shù),40多種菜品的打理和搭配技術(shù),各種配料制作技術(shù),料油制作技術(shù),辣椒油制作技術(shù)。各種口味的調(diào)制、蔬菜焯水技術(shù)、干菜發(fā)制技術(shù)、全套技術(shù)只收一項(xiàng)費(fèi)用,學(xué)期不限學(xué)會為止,濟(jì)南 [查看詳情]

    更新時(shí)間:2015-10-14

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  • 砂鍋菜培訓(xùn)

    授課學(xué)校:濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 189人看過

    香香姐砂鍋培訓(xùn)項(xiàng)目:1、砂鍋牛肉 2、砂鍋排骨 3、砂鍋海鮮 4、砂鍋手打丸子5、砂鍋雞塊 6、砂鍋鴨血7、砂鍋雞塊8、砂鍋什錦 9、砂鍋豆腐 10、砂鍋燉牛腩11、砂鍋娃娃菜現(xiàn)全套技術(shù)只收一項(xiàng)學(xué)費(fèi) 。隨到隨學(xué) 學(xué)期不限 [查看詳情]

    更新時(shí)間:2015-10-17

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  • 砂鍋土豆粉培訓(xùn)

    授課學(xué)校:濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 152人看過

    香香姐 餐飲技術(shù)品質(zhì)專家。香香姐特色培訓(xùn)內(nèi)容:鮮湯制作技術(shù) 麻辣底料制作技術(shù) 菜品 的搭配煮制技術(shù),湯濃味香 滋補(bǔ)營養(yǎng)。湯奶白色在配綠菜色澤鮮艷誘人。土豆粉培訓(xùn)有8種口味,包括三鮮、海鮮、雞肉、豬肉、牛肉、 [查看詳情]

    更新時(shí)間:2015-10-17

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  • 石頭餅培訓(xùn)

    授課學(xué)校:濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 164人看過

    什么小吃最掙錢?石頭餅?學(xué)石頭餅?怎么做石頭餅?石頭餅制作?石頭餅的做法?石頭餅又稱大名府油酥火燒,外酥里嫩,里邊可以加鹵肉,雞蛋,香腸,胡蘿卜絲,土豆絲,香酥可口,營養(yǎng)豐富。香香姐全套技術(shù)培訓(xùn),正宗 [查看詳情]

    更新時(shí)間:2015-10-17

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  • 燒麥培訓(xùn)

    授課學(xué)校:濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 159人看過

    燒麥培訓(xùn)內(nèi)容:傳授和面技術(shù) 制皮技術(shù) 牛肉餡制作技術(shù)、豬肉餡制作技術(shù)、素餡制作技術(shù)、 蒸制技術(shù) 小料搭配技術(shù) 親手操作 學(xué)會為止 [查看詳情]

    更新時(shí)間:2015-10-17

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  • 手抓餅培訓(xùn)

    授課學(xué)校:濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 177人看過

    臺灣手抓餅培訓(xùn)內(nèi)容:和面技術(shù),餅的制作技術(shù),秘制醬技術(shù),秘制撒料技術(shù)全套香香姐隨到隨學(xué) 學(xué)期不限 學(xué)會為止。免費(fèi)后期咨詢,免費(fèi)技術(shù)升級指導(dǎo)。香香姐餐飲文化傳播中心熱烈歡迎您的光臨。 [查看詳情]

    更新時(shí)間:2015-10-17

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  • 山東特色小吃培訓(xùn) 口袋餅的做法

    授課學(xué)校:濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 203人看過

    口袋餅的培訓(xùn)內(nèi)容:口袋餅的制作 和面、烙餅、成型。秘制料鹽。蔬菜的炒制,秘制醬料,秘制紅油的制作。教師手把手一對一耐心教學(xué),學(xué)期不限學(xué)會為止。后期免費(fèi)技術(shù)指導(dǎo),免費(fèi)技術(shù)升級指導(dǎo)。全套技術(shù)只收一項(xiàng)費(fèi)用, [查看詳情]

    更新時(shí)間:2015-10-18

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  • 山東特色小吃培訓(xùn) 單餅卷的做法

    授課學(xué)校:濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 159人看過

    餅的制作,把子肉的制作、鹵蛋、尖椒豆皮的鹵制 茄子的鹵制 秘制醬的制作。教師手把手一對一耐心教學(xué),學(xué)期不限學(xué)會為止。后期免費(fèi)技術(shù)指導(dǎo),免費(fèi)技術(shù)升級指導(dǎo)。全套技術(shù)只收一項(xiàng)費(fèi)用,學(xué)期不限學(xué)會為止,濟(jì)南香香姐 [查看詳情]

    更新時(shí)間:2015-10-18

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  • 山東特色小吃培訓(xùn) 鲅魚餃子的做法

    授課學(xué)校:濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 210人看過

    鲅魚餃子,以鲅魚為餡料制成的水餃,味道鮮美、獨(dú)具特色。新鮮鲅魚,青島農(nóng)家宴順著脊椎骨把肉割下,去皮,加入姜末剁碎。鲅魚肉剁餡吃水,要加入水,才可成泥香香姐鲅魚水餃培訓(xùn)內(nèi)容:從和面,分劑子,搟皮,配料、醬餡、 [查看詳情]

    更新時(shí)間:2015-10-18

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  • 山東特色小吃培訓(xùn) 酥鍋的做法

    授課學(xué)校:濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 158人看過

    酥鍋是一種山東淄博漢族名菜,多在傳統(tǒng)春節(jié)期間食用。酥鍋開鍋后一般先吃到的都是素食,隨著舀勺的不斷深入往下挖取,葷菜才隨之出現(xiàn),所以食酥鍋的絕妙處不僅僅在于入口時(shí)給人以香滑可口之感,還能給人以一種“曲境 [查看詳情]

    更新時(shí)間:2015-10-18

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  • 山東特色小吃培訓(xùn) 油旋的做法

    授課學(xué)校:濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 155人看過

    油旋是山東濟(jì)南漢族傳統(tǒng)名吃,外皮酥脆,內(nèi)瓤柔嫩,蔥香透鼻,因其形似螺旋,表面油潤呈金黃色,故名油旋香香姐油旋培訓(xùn)內(nèi)容:原材料的選材與處理、和面與制作的手法練習(xí),設(shè)備的選材。配方秘方無保留培訓(xùn),全套技術(shù) [查看詳情]

    更新時(shí)間:2015-10-18

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