授課學(xué)校:沈陽市香香姐餐飲培訓(xùn)管理有限公司 179人看過
沈陽香香姐小吃培訓(xùn)中心豆花魚火鍋學(xué)習(xí)內(nèi)容:魚的選擇和處理,魚的腌制技術(shù),炸制技術(shù),高湯的熬制,菜品的處理,并傳授秘制麻醬和其他小料的配制。學(xué)習(xí)技術(shù)準(zhǔn)確比例配方,真材實(shí)料教學(xué),名師手把手教,現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際操作 [查看詳情]
更新時(shí)間:2016-06-22
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沈陽香香姐小吃培訓(xùn)中心豆花魚火鍋學(xué)習(xí)內(nèi)容:魚的選擇和處理,魚的腌制技術(shù),炸制技術(shù),高湯的熬制,菜品的處理,并傳授秘制麻醬和其他小料的配制。學(xué)習(xí)技術(shù)準(zhǔn)確比例配方,真材實(shí)料教學(xué),名師手把手教,現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際操作 [查看詳情]
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授課學(xué)校:沈陽市香香姐餐飲培訓(xùn)管理有限公司 148人看過
香香姐正宗安徽太和板面學(xué)習(xí)內(nèi)容:面粉選擇、面的配料、面團(tuán)和法、面條制作保存、香料秘方、香料制作、辣椒制作、兌湯技術(shù),煮蛋鹵制技術(shù)、鹵制雞頭、雞脖子、豆皮兒、豆干兒、丸子等。香料購(gòu)買指導(dǎo),選擇地址指導(dǎo)。 [查看詳情]
更新時(shí)間:2016-06-23
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*酥培訓(xùn)內(nèi)容:酥皮制作、白糖酥餅、紅糖酥餅、豆沙酥餅、果醬酥餅制作,我們?nèi)准夹g(shù)只收一項(xiàng)學(xué)費(fèi)、一對(duì)一教學(xué)。隨到隨學(xué),包教包會(huì),學(xué)期不限學(xué)會(huì)為止。免費(fèi)后期咨詢,免費(fèi)技術(shù)升級(jí)指導(dǎo)。香香姐餐飲文化傳播中心 [查看詳情]
更新時(shí)間:2016-06-24
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香香姐麻辣拌學(xué)習(xí)內(nèi)容包括:麻辣鍋底制作技術(shù),清湯制作技術(shù),小料制作技術(shù),調(diào)料制作技術(shù),紅油制作技術(shù),蔬菜打理技術(shù)。麻辣拌培訓(xùn)酸甜與麻辣兩種口味的技術(shù)。全套技術(shù)只收一項(xiàng)費(fèi)用,隨到隨學(xué)?學(xué)期不限?學(xué)會(huì)為止 [查看詳情]
更新時(shí)間:2016-06-25
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沈陽香香姐小吃培訓(xùn)中心爆烤鴨學(xué)習(xí)內(nèi)容:鴨子的選擇,鴨子的處理,調(diào)料、香料的配比,鴨子腌制技術(shù),烤制技術(shù)。香香姐專業(yè)培訓(xùn)教師手把手一對(duì)一耐心教學(xué),學(xué)期不限學(xué)會(huì)為止。后期免費(fèi)技術(shù)指導(dǎo),免費(fèi)技術(shù)升級(jí)指導(dǎo)。沈 [查看詳情]
更新時(shí)間:2016-06-26
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香香姐涼菜培訓(xùn)內(nèi)容:菜品的選擇技術(shù),各種配料制作技術(shù),料油制作技術(shù),辣椒油制作技術(shù)。各種口味的調(diào)制、蔬菜焯水技術(shù)、干菜發(fā)制技術(shù)、全套技術(shù)只收一項(xiàng)費(fèi)用,學(xué)期不限學(xué)會(huì)為止,(黃瓜拉皮、撈汁蕨根粉、紅油腐竹 [查看詳情]
更新時(shí)間:2016-06-27
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香香姐小吃培訓(xùn)八大碗培訓(xùn)內(nèi)容:定州正宗口味、包括夾酥肉 、方子肉、條子肉、毛頭丸子、甜丸子、肉丸子、牛肉丸子、糊湯制作、燜雞、燜肘子、隨到隨學(xué)、學(xué)期不限、學(xué)會(huì)為止。滿族八大碗是滿族人家最平常的菜肴,早 [查看詳情]
更新時(shí)間:2016-06-28
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香香姐缽缽雞學(xué)習(xí)內(nèi)容包括:秘制老湯制作技術(shù),麻辣鍋底制作技術(shù),清湯制作技術(shù),蔬菜打理技術(shù) ,蔬菜穿制技術(shù)。高湯缽缽雞培訓(xùn)辣與不辣兩種口味的技術(shù)。全套技術(shù)只收一項(xiàng)費(fèi)用,隨到隨學(xué) 學(xué)期不限 學(xué)會(huì)為止。免費(fèi)后 [查看詳情]
更新時(shí)間:2016-06-30
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甏肉干飯培訓(xùn):甏肉制作技術(shù)、鹵茄子、鹵尖椒、鹵雞蛋、鹵豆皮、鹵丸子、鹵豆腐等全套技術(shù)。隨到隨學(xué)?學(xué)期不限?學(xué)會(huì)為止。免費(fèi)后期咨詢,免費(fèi)技術(shù)升級(jí)指導(dǎo)。香香姐熱烈歡迎您的光臨。甏肉干飯是濟(jì)寧地區(qū)漢族傳統(tǒng)名 [查看詳情]
更新時(shí)間:2016-07-01
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香香姐特色關(guān)東煮學(xué)習(xí)內(nèi)容:數(shù)十種時(shí)令蔬菜的選擇和處理技術(shù),串制技術(shù),丸子類的選擇和串制技術(shù),靚湯的制作技術(shù),煮制技術(shù),秘制蘸料的制作,全套技術(shù)包教包會(huì),只收一份費(fèi)用。香香姐餐飲文化傳播中心熱烈歡迎您的 [查看詳情]
更新時(shí)間:2016-07-03
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紅油抄手培訓(xùn)內(nèi)容:抄手拌餡技術(shù)、做皮技術(shù)、紅油制作技術(shù)、秘制調(diào)料制作技術(shù)。全套技術(shù)只收一項(xiàng)學(xué)費(fèi),配方無保留傳授。隨到隨學(xué),學(xué)會(huì)為止。 [查看詳情]
更新時(shí)間:2016-07-05
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飯店主打菜、紅燜羊肉,以肉嫩、味鮮、湯醇、價(jià)廉深受各路食客的好評(píng),很快便風(fēng)靡牧野。一些頭腦精明者也抓住這一商機(jī),由食客變成了老板。紅燜羊肉很快便紅遍中原,闖進(jìn)京都,成了名聞遐邇的一道豫菜新品。在最鼎盛 [查看詳情]
更新時(shí)間:2016-07-06
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QQ炸雞架培訓(xùn)內(nèi)容:分割雞的選購(gòu),切制技術(shù),腌制技術(shù),秘制料的制作技術(shù),蔬菜的打理穿制技術(shù),炸制技術(shù)(雞排、雞架、雞叉骨、雞柳、雞肉串、各種菜卷等等),全套技術(shù)包教包會(huì),只收一份費(fèi)用。香香姐餐飲文化傳播 [查看詳情]
更新時(shí)間:2016-07-07
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香香姐特色干鍋排骨學(xué)習(xí)內(nèi)容:原料的選擇,糍粑醬制技術(shù)以及保管鹵水制作及保鮮糖色制作及保存技術(shù)調(diào)味技術(shù),材料的加工技術(shù),菜品的制作技術(shù)。全套技術(shù)包教包會(huì),只收一份費(fèi)用。香香姐餐飲文化傳播中心熱烈歡迎您的 [查看詳情]
更新時(shí)間:2016-07-15
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香香姐餐飲技術(shù)專家,香香姐烤羊腿培訓(xùn):傳授秘制刷油制作技術(shù) 烤制技術(shù) 羊腿選擇 撒料制作 全套技術(shù) 包你考出香味撲鼻,外脆里嫩的羊腿。學(xué)習(xí)技術(shù)都是準(zhǔn)確比例配方、現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際操作、名師手把手教、隨到隨學(xué)、學(xué)期不 [查看詳情]
更新時(shí)間:2016-07-16
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沈陽香香姐小吃培訓(xùn)中心果木烤鴨北京烤鴨學(xué)習(xí)內(nèi)容:烤鴨的選擇技術(shù),烤鴨的處理技術(shù),烤鴨的制作技術(shù),烤鴨的烤制技術(shù),木材的選擇。香香姐專業(yè)培訓(xùn)教師手把手一對(duì)一耐心教學(xué),學(xué)期不限學(xué)會(huì)為止。后期免費(fèi)技術(shù)指導(dǎo), [查看詳情]
更新時(shí)間:2016-07-19
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香香姐小吃培訓(xùn)脆皮玉米培訓(xùn)內(nèi)容:玉米的選擇、處理技術(shù)、鹵制技術(shù),脆皮面漿的制作,裹制技術(shù)、炸制技術(shù),醬料、撒粉的選購(gòu),脆皮玉米成品的制作(清甜甘梅味、爽口番茄味、川香麻辣味、西域孜然味、深情椒鹽味)全 [查看詳情]
更新時(shí)間:2016-07-21
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香香姐熟食小全套培訓(xùn)鹵汁制作,香料配方,豬肉前期處理,老湯制作,保存。熏制技術(shù),包含了豬蹄,豬耳朵,豬心,豬大腸,豬舌頭,豬肚子,等等 全套技術(shù)只收一項(xiàng)費(fèi)用 隨到隨學(xué) 學(xué)期不限 學(xué)會(huì)為止。免費(fèi)后期咨詢,免 [查看詳情]
更新時(shí)間:2016-07-23
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香香姐驢肉火鍋培訓(xùn)內(nèi)容:驢肉的選材,驢肉的處理技術(shù),料的配比,熬料的技術(shù),驢肉火鍋的制作技術(shù),蔬菜的打理技術(shù),小料的制作技術(shù)。驢肉火鍋根據(jù)不同的消費(fèi)人群培訓(xùn)麻辣,微辣,和不辣三種口味。隨到隨學(xué) 學(xué)會(huì)為 [查看詳情]
更新時(shí)間:2016-07-26
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香香姐爆米花培訓(xùn)內(nèi)容:玉米的選擇處理技術(shù),各種配料的選擇處理技術(shù),爆米花鍋具的選購(gòu),各種口味爆米花成品的制作(包括:香甜、巧克力、草莓、奶油、焦糖、菠蘿、草莓、哈密瓜、蜜桃等等十多種口味),手把手教學(xué) [查看詳情]
更新時(shí)間:2016-07-27
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貓耳面培訓(xùn)內(nèi)容包括:面粉的選擇,面的和制技術(shù),貓耳朵面的成形技術(shù),煮制技術(shù),各種鹵的制作,鹵的澆頭技術(shù),味道筋滑利口,隨到隨學(xué),學(xué)期不限,學(xué)會(huì)為止。免費(fèi)后期咨詢,免費(fèi)技術(shù)升級(jí)指導(dǎo)。香香姐餐飲文化傳播中 [查看詳情]
更新時(shí)間:2016-07-28
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老北京炒肝培訓(xùn)內(nèi)容:材料選擇、處理技術(shù)。湯汁制作技術(shù)。全套技術(shù)只收一項(xiàng)學(xué)費(fèi),配方無保留傳授。隨到隨學(xué),學(xué)會(huì)為止。免費(fèi)后期咨詢,免費(fèi)技術(shù)升級(jí)指導(dǎo)。 [查看詳情]
更新時(shí)間:2016-07-29
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香姐專業(yè)培訓(xùn)十種菜品的蓋澆飯,包括西紅柿雞蛋蓋澆飯,紅燒肉蓋澆飯,地三鮮蓋澆飯,木須肉蓋澆飯,家常什錦小炒蓋澆飯,宮保雞丁蓋澆飯,魚香肉絲蓋澆飯,素炒西胡蓋澆飯,魚香茄子蓋澆飯,素炒香芹蓋澆飯,各種菜 [查看詳情]
更新時(shí)間:2016-07-30
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香香姐缽缽雞學(xué)習(xí)內(nèi)容包括:秘制老湯制作技術(shù),麻辣鍋底制作技術(shù),清湯制作技術(shù),蔬菜打理技術(shù) ,蔬菜穿制技術(shù)。高湯缽缽雞培訓(xùn)辣與不辣兩種口味的技術(shù)。全套技術(shù)只收一項(xiàng)費(fèi)用,隨到隨學(xué) 學(xué)期不限 學(xué)會(huì)為止。免費(fèi)后 [查看詳情]
更新時(shí)間:2016-08-04
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香香姐涼拌菜培訓(xùn)內(nèi)容:菜品的選擇技術(shù),菜品的打理和搭配技術(shù),各種配料制作技術(shù),料油制作技術(shù),辣椒油制作技術(shù),手把手教您五香、麻辣、香辣、酸甜等多種口味的拌制方法,全套技術(shù)只收一項(xiàng)費(fèi)用,學(xué)期不限學(xué)會(huì)為止 [查看詳情]
更新時(shí)間:2016-08-06
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沈陽香香姐小吃培訓(xùn)中心雞公煲學(xué)習(xí)內(nèi)容:雞肉的選擇,雞肉的處理,秘制醬料的配方,雞肉的腌制技術(shù),骨湯的熬制技術(shù),全套技術(shù)無保留培訓(xùn),老師一對(duì)一傳授,隨到隨學(xué) 學(xué)期不限 學(xué)會(huì)為止。免費(fèi)后期咨詢,免費(fèi)技術(shù)升級(jí) [查看詳情]
更新時(shí)間:2016-08-07
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沈陽香香姐麻花培訓(xùn)內(nèi)容:學(xué)員現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際操作,真材實(shí)料教學(xué),名師手把手教,包括面的選擇,面的和法,脆麻花的制作,脆麻花的炸制,全套技術(shù)只收一次費(fèi)用,隨到隨學(xué)、學(xué)期不限、學(xué)會(huì)為止。免費(fèi)后期咨詢,免費(fèi)技術(shù)升級(jí) [查看詳情]
更新時(shí)間:2016-08-08
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香香姐鐵板燒培訓(xùn),包括鐵板里脊、鐵板豬肉串、鐵板培根肉卷、骨肉相連、鐵板里脊肉餅、鐵板魚豆腐、鐵板平魚、鐵板煎蝦、鐵板饅頭片、鐵板魷魚、鐵板蘑菇、鐵板豆皮、秘制醬制作、小料制作、鐵板蛋炒飯、全套技術(shù)只 [查看詳情]
更新時(shí)間:2016-08-10
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香香姐烤豬蹄培訓(xùn):鹵汁制作,香料配方,豬蹄前期處理,老湯制作,保存,豬蹄的分割技巧,豬蹄的烤制,外撒粉的制作,全套技術(shù)只收一項(xiàng)費(fèi)用,隨到隨學(xué),學(xué)期不限,學(xué)會(huì)為止。免費(fèi)后期咨詢,免費(fèi)技術(shù)升級(jí)指導(dǎo)。 [查看詳情]
更新時(shí)間:2016-08-11
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鹵煮雞、鴨形美豐滿,色澤紅艷,濃香味醇,肉嫩鮮美,軟而不爛,骨脆透香,食后開胃健脾。香香姐小吃培訓(xùn)專家鹵煮雞鴨培訓(xùn)內(nèi)容:雞鴨的選擇,雞鴨的處理技術(shù),雞鴨的煮制技術(shù),香料技術(shù),雞鴨出鍋后的處理技術(shù)。香香 [查看詳情]
更新時(shí)間:2016-08-12
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香香姐香河肉餅的制作大致可分為五步,分別為:和面、調(diào)餡、包制、搟制和烙制,除了*的烙制其余四步都是真功夫,沒有大量的學(xué)習(xí)和實(shí)踐是無法完成的。也可以說香河肉餅是手藝活,不僅需要心靈手巧還要刻苦練習(xí)。香 [查看詳情]
更新時(shí)間:2016-08-13
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香香姐特色關(guān)東煮學(xué)習(xí)內(nèi)容:數(shù)十種時(shí)令蔬菜的選擇和處理技術(shù),串制技術(shù),丸子類的選擇和串制技術(shù),靚湯的制作技術(shù),煮制技術(shù),秘制蘸料的制作,全套技術(shù)包教包會(huì),只收一份費(fèi)用。香香姐餐飲文化傳播中心熱烈歡迎您的 [查看詳情]
更新時(shí)間:2016-08-14
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香香姐道口燒雞培訓(xùn)內(nèi)容:雞的選擇,雞的處理技術(shù),鹵肉料的秘方,雞的著色技術(shù)。全套技術(shù)無保留培訓(xùn),只收一項(xiàng)費(fèi)用,隨到隨學(xué)學(xué)期不限 學(xué)會(huì)為止。免費(fèi)后期咨詢,免費(fèi)技術(shù)升級(jí)指導(dǎo)。道口燒雞是漢族傳統(tǒng)名菜之一,由 [查看詳情]
更新時(shí)間:2016-08-16
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香香姐小吃培訓(xùn)馕坑烤肉培訓(xùn)內(nèi)容:羊肉選擇,切制,秘制腌料配置,腌制技術(shù),穿制、烤制、烤羊肉、烤豬肉、烤五花肉、烤羊腿、烤羊排、烤羊蝎子、烤雞腿、烤雞翅。?全套技術(shù)只收一種學(xué)費(fèi)。隨到隨學(xué)?學(xué)期不限?學(xué)會(huì) [查看詳情]
更新時(shí)間:2016-08-17
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香香姐小吃培訓(xùn)中心陽春面的培訓(xùn)內(nèi)容:面的選擇,面條的制作技術(shù),面的煮制,料油的制作。學(xué)習(xí)技術(shù)都是準(zhǔn)確比例配方、現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際操作、名師手把手教、 、隨到隨學(xué)、學(xué)期不限,學(xué)會(huì)為止、后期技術(shù)免費(fèi)升級(jí)、終身技術(shù)免 [查看詳情]
更新時(shí)間:2016-08-18
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香香姐小吃培訓(xùn)炸水果學(xué)習(xí):香蕉、蘋果、橘子、火龍果。炸水果培訓(xùn)內(nèi)容:水果的選擇,水果的處理,面漿裹制,水果的炸制技術(shù)。學(xué)習(xí)技術(shù)都是準(zhǔn)確比例配方、現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際操作、名師手把手教、 、隨到隨學(xué)、學(xué)期不限,學(xué)會(huì) [查看詳情]
更新時(shí)間:2016-08-19
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香香姐小吃技術(shù)培訓(xùn)冰粥培訓(xùn)內(nèi)容:冰的刨制技術(shù),果類的處理的技術(shù),豆醬的制作技術(shù)。學(xué)習(xí)技術(shù)都是準(zhǔn)確比例配方、現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際操作、名師手把手教、 隨到隨學(xué)、學(xué)期不限,學(xué)會(huì)為止、每年技術(shù)免費(fèi)升級(jí)、終身技術(shù)免費(fèi)跟蹤 [查看詳情]
更新時(shí)間:2016-08-20
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香香姐特色石鍋魚培訓(xùn)內(nèi)容:魚的選擇處理技術(shù),改刀技術(shù),鮮湯制作技術(shù),麻辣底料制作技術(shù),菜品的搭配處理技術(shù),傳授清湯、微辣,麻辣3種口味學(xué)習(xí)技術(shù)都是準(zhǔn)確比例配方、現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際操作、名師手把手教、隨到隨學(xué)、學(xué) [查看詳情]
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正宗定州燜子、香而無油、肥而不膩、特殊制作工藝。傳授燜子配方、燜子灌制、燜子香料配方、熏制技術(shù)。隨到隨學(xué) 學(xué)期不限 學(xué)會(huì)為止。免費(fèi)后期咨詢,免費(fèi)技術(shù)升級(jí)指導(dǎo)。香香姐餐飲文化傳播中心熱烈歡迎您的光臨。香香 [查看詳情]
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香香姐正宗安徽太和板面學(xué)習(xí)內(nèi)容:面粉選擇、面的配料、面團(tuán)和法、面條制作保存、香料秘方、香料制作、辣椒制作、兌湯技術(shù),煮蛋鹵制技術(shù)、鹵制雞頭、雞脖子、豆皮兒、豆干兒、丸子等。香料購(gòu)買指導(dǎo),選擇地址指導(dǎo)。 [查看詳情]
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