授課學(xué)校：上海新鴻斌餐飲管理有限公司 235人看過

先嘗后學(xué)、全套配方、包教包會、不限學(xué)時、隨到隨學(xué)、完成結(jié)業(yè)！課程介紹：麻球是屬于江浙一帶一種經(jīng)典的漢族小吃，是油炸面食。以糯米粉團炸起，加上芝麻而制成，有些包在麻茸、豆沙等餡料，在廣東及港澳地區(qū)常見的 [查看詳情]

更新時間:2017-04-24

授課學(xué)校：上海新鴻斌餐飲管理有限公司 297人看過

先嘗后學(xué)、全套配方、包教包會、不限學(xué)時、隨到隨學(xué)、完成結(jié)業(yè)！課程介紹：山東煎餅，形似荷葉，薄軟如紙，香氣撲鼻，味美適口。煎餅上攤上雞蛋，軟嫩鮮香，別有風(fēng)味。山東煎餅原料由五谷雜糧精細研磨而成，既不是純 [查看詳情]

更新時間:2017-04-24

授課學(xué)校：上海新鴻斌餐飲管理有限公司 378人看過

先嘗后學(xué)、全套配方、包教包會、不限學(xué)時、隨到隨學(xué)、完成結(jié)業(yè)！課程介紹：糕取代粢飯排入“四大金剛”之列，可見其在上海的受歡迎程度，粢飯糕為干貨一般配豆?jié){享用。飯館里越來越多地將粢飯糕列為點心，切得更為精 [查看詳情]

更新時間:2017-04-24

授課學(xué)校：上海新鴻斌餐飲管理有限公司 287人看過

先嘗后學(xué)、全套配方、包教包會、不限學(xué)時、隨到隨學(xué)、完成結(jié)業(yè)！課程介紹：因其外脆內(nèi)糯的豐富口感,一經(jīng)出現(xiàn)便在韓國大街小巷迅速風(fēng)靡,進入國內(nèi)后也深受廣大美食愛好者喜愛,運用煮熟精選水果玉米,配以專業(yè)調(diào)制的脆皮 [查看詳情]

更新時間:2017-04-24

授課學(xué)校：上海新鴻斌餐飲管理有限公司 304人看過

先嘗后學(xué)、全套配方、包教包會、不限學(xué)時、隨到隨學(xué)、完成結(jié)業(yè)！課程介紹：大雞排選料十分講究，肉質(zhì)鮮美，高蛋白、低脂肪的理想肉質(zhì)，離不開原料的嚴格選取，味道是基礎(chǔ)，雞排將美味擺在首位。其制作工藝也是極其精 [查看詳情]

更新時間:2017-04-24

授課學(xué)校：上海新鴻斌餐飲管理有限公司 327人看過

先嘗后學(xué)、全套配方、包教包會、不限學(xué)時、隨到隨學(xué)、完成結(jié)業(yè)！課程介紹：甘梅地瓜是將炸粉、地瓜、梅粉以黃金比例做搭配，讓顧客一口咬下去就可以吃到地瓜的原味與香味，且地瓜在嘴里化開的同時，也能嘗到梅粉的甜 [查看詳情]

更新時間:2017-04-24

授課學(xué)校：上海新鴻斌餐飲管理有限公司 469人看過

先嘗后學(xué)、全套配方、包教包會、不限學(xué)時、隨到隨學(xué)、完成結(jié)業(yè)！課程介紹：雖然“來自星星的你”已經(jīng)結(jié)束了2年多，但是隨著“來自星星的你”的大熱，不僅讓女神和教授再次紅透半邊天，炸雞和啤酒也曾經(jīng)成為大熱流行 [查看詳情]

更新時間:2017-04-24

授課學(xué)校：上海新鴻斌餐飲管理有限公司 335人看過

先嘗后學(xué)、全套配方、包教包會、不限學(xué)時、隨到隨學(xué)、完成結(jié)業(yè)！課程介紹：轟炸大魷魚2013年起，興起于臺灣各大美食夜市，是一款地道的特色臺島海鮮現(xiàn)制休閑小吃。轟炸大魷魚精選*尾的深海大魷魚，進行整形、去皮 [查看詳情]

更新時間:2017-04-24

授課學(xué)校：上海新鴻斌餐飲管理有限公司 329人看過

先嘗后學(xué)、全套配方、包教包會、不限學(xué)時、隨到隨學(xué)、完成結(jié)業(yè)！課程介紹：炸雞類產(chǎn)品是深受大眾喜愛的西式產(chǎn)品，尤其以香辣酥脆的炸雞翅*。我公司的炸雞類產(chǎn)品，肉質(zhì)多汁細嫩，風(fēng)味濃郁，外觀色澤金黃，鱗片 [查看詳情]

更新時間:2017-04-24

授課學(xué)校：上海新鴻斌餐飲管理有限公司 344人看過

先嘗后學(xué)、全套配方、包教包會、不限學(xué)時、隨到隨學(xué)、完成結(jié)業(yè)！課程介紹：土耳其烤肉因其制作方式簡便、快捷、味道鮮美獨特而漫延整個中東地區(qū)，二十世紀六十年代傳入歐美，經(jīng)不斷改進和規(guī)范，現(xiàn)已成為一種遍布街頭 [查看詳情]

更新時間:2017-04-24

授課學(xué)校：上海焙甜國際烘焙學(xué)院 372人看過

培訓(xùn)對象:想開專業(yè)咖啡店或者就業(yè)的人。 課程目的：幫助愛好咖啡行業(yè)者開店就業(yè)。課程內(nèi)容：1、咖啡文化知識《熟悉掌握咖啡的基本知識及咖啡的制作，了解咖啡文化和原物料的知識》。2、咖啡豆品鑒知識《生豆，淺豆， [查看詳情]

更新時間:2017-07-07

授課學(xué)校：上海焙甜國際烘焙學(xué)院 179人看過

課程介紹：無需經(jīng)驗，零基礎(chǔ)即可學(xué)習(xí)，針對周末興趣的學(xué)員，內(nèi)容精簡實用。本課程以實際操作教學(xué)為主，所有產(chǎn)品與店面同步學(xué)習(xí)，具有實用性，創(chuàng)新性西點烘焙教學(xué)特色。產(chǎn)品名稱：香草巧克力慕斯、撒蛤蛋糕、紅棗蛋糕 [查看詳情]

更新時間:2017-07-07

授課學(xué)校：上海焙甜國際烘焙學(xué)院 168人看過

課程介紹：無需經(jīng)驗，零基礎(chǔ)即可學(xué)習(xí)，針對周末興趣的學(xué)員，內(nèi)容精簡實用。本課程以實際操作教學(xué)為主，所有產(chǎn)品與店面同步學(xué)習(xí)，具有實用性，創(chuàng)新性西點烘焙面包教學(xué)特色。產(chǎn)品名稱：營養(yǎng)三明治、黃金顏燒片、楓糖蛋 [查看詳情]

更新時間:2017-07-07

授課學(xué)校：上海焙甜國際烘焙學(xué)院 190人看過

課程介紹：無需經(jīng)驗，零基礎(chǔ)即可學(xué)習(xí)，針對獨立開家面包蛋糕房創(chuàng)業(yè)，在家輕松做私房蛋糕，投資風(fēng)險小利潤價值高。創(chuàng)業(yè)及微店課程的學(xué)員，內(nèi)容精簡實用，實操教學(xué)為主。具有實用性、創(chuàng)新性西點烘焙面包教學(xué)特色。 培 [查看詳情]

更新時間:2017-07-08

授課學(xué)校：上海焙甜國際烘焙學(xué)院 217人看過

適合對象：零起點學(xué)員、豆沙裱花發(fā)燒友、豆沙裱花就業(yè)者、豆沙裱花館經(jīng)營者，在校學(xué)生、職場白領(lǐng)、 家庭主婦。本課程能讓零起點學(xué)員在較短時間內(nèi)全面掌握豆沙裱花理論知識和收獲裱花制作技藝。培訓(xùn)內(nèi)容:*課時:1、 [查看詳情]

更新時間:2017-07-08

授課學(xué)校：上海焙甜國際烘焙學(xué)院 179人看過

2017年上海港式甜品培訓(xùn)班課程介紹：針對獨立開專業(yè)滿記甜品店、特色甜品店、創(chuàng)業(yè)及休閑甜品吧臺的學(xué)員，內(nèi)容精簡實用，實操教學(xué)為主，實用性、創(chuàng)新性教學(xué)特色。培訓(xùn)內(nèi)容：一、設(shè)備基礎(chǔ)知識：1、工具與設(shè)備的介紹： [查看詳情]

更新時間:2017-07-08

授課學(xué)校：上海焙甜國際烘焙學(xué)院 238人看過

2017年上海翻糖高級培訓(xùn)班課程介紹：無論你是開店或者是就業(yè)，現(xiàn)在翻糖技術(shù)是*最熱門的必學(xué)技術(shù)。本課程是*翻糖實戰(zhàn)課程，所學(xué)品種技術(shù)實操教學(xué)，全實戰(zhàn)，精準(zhǔn)開店定位，學(xué)成可開店。培訓(xùn)內(nèi)容：*課時：學(xué) [查看詳情]

更新時間:2017-07-08

授課學(xué)校：上海焙甜國際烘焙學(xué)院 171人看過

2017年上海翻糖初級培訓(xùn)班課程介紹：無論你是開店或者是就業(yè)，現(xiàn)在翻糖技術(shù)是*最熱門的必學(xué)技術(shù)。本課程是*翻糖實戰(zhàn)課程，所學(xué)品種技術(shù)實操教學(xué)，全實戰(zhàn)，精準(zhǔn)開店定位，學(xué)成可開店。培訓(xùn)內(nèi)容：*課時：了 [查看詳情]

更新時間:2017-07-08

授課學(xué)校：上海焙甜國際烘焙學(xué)院 487人看過

2017年上海咖啡興趣培訓(xùn)班（周末）培訓(xùn)對象：喜歡咖啡者。課程內(nèi)容：1、咖啡文化知識《熟悉掌握咖啡的基本知識及咖啡的制作，了解咖啡文化和原物料的知識》。2、咖啡豆品鑒知識《生豆，淺豆，中焙豆，深焙豆》。3、 [查看詳情]

更新時間:2017-07-26

授課學(xué)校：上海焙甜國際烘焙學(xué)院 432人看過

課程介紹：無需經(jīng)驗，零基礎(chǔ)即可學(xué)習(xí)，針對獨立開精品奶茶店,內(nèi)容精簡實用，實操教學(xué)為主，實用性、創(chuàng)新性教學(xué)特色。課程所學(xué)產(chǎn)品：醇香奶茶：珍珠奶茶、鮮芋奶茶、波霸奶茶、茉香奶綠、西米露奶茶、仙草凍奶茶、香 [查看詳情]

更新時間:2017-07-26

授課學(xué)校：上海焙甜國際烘焙學(xué)院 472人看過

課程介紹：無需經(jīng)驗，零基礎(chǔ)即可學(xué)習(xí)，針對獨立開精品奶茶店,內(nèi)容精簡實用，實操教學(xué)為主，實用性、創(chuàng)新性教學(xué)特色。培訓(xùn)內(nèi)容：*課時：布丁鮮奶奶茶、西米露奶茶、韓式柚子茶、香蕉奶昔、洛神花茶。第二課時：尊 [查看詳情]

更新時間:2017-07-26

授課學(xué)校：上海焙甜國際烘焙學(xué)院 484人看過

培訓(xùn)對象：適合零基礎(chǔ)或有經(jīng)驗者，針對想獨立開工作室或創(chuàng)業(yè)及開微店課程的學(xué)員，內(nèi)容精簡實用。本課程以實操教學(xué)為主，所有產(chǎn)品與店面同步學(xué)習(xí)，具有實用性、創(chuàng)新性私家烘焙教學(xué)特色！培訓(xùn)內(nèi)容： *課時：1、烤焙 [查看詳情]

更新時間:2017-07-26

授課學(xué)校：上海焙甜國際烘焙學(xué)院 471人看過

課程介紹：無需經(jīng)驗，零基礎(chǔ)即可學(xué)習(xí)，針對周末興趣的學(xué)員，內(nèi)容精簡實用。本課程以實際操作教學(xué)為主，所有產(chǎn)品與店面同步學(xué)習(xí)，具有實用性，創(chuàng)新性教學(xué)特色。培訓(xùn)內(nèi)容：*課時：基礎(chǔ)知識學(xué)習(xí)。1、工具和原料的認 [查看詳情]

更新時間:2017-07-26

授課學(xué)校：上海焙甜國際烘焙學(xué)院 469人看過

培訓(xùn)對象：適合零基礎(chǔ)或有經(jīng)驗者，針對想獨立開工作室或創(chuàng)業(yè)及開微店課程的學(xué)員，內(nèi)容精簡實用。本課程以實操教學(xué)為主，所有產(chǎn)品與店面同步學(xué)習(xí)，具有實用性、創(chuàng)新性私家烘焙教學(xué)特色！西點慕斯課程安排：*課時： [查看詳情]

更新時間:2017-07-26

授課學(xué)校：上海焙甜國際烘焙學(xué)院 453人看過

培訓(xùn)對象：烘焙全科班是針對想開蛋糕店的學(xué)員獨立設(shè)置的，內(nèi)容精簡實用。本課程以實操教學(xué)為主，所有產(chǎn)品與店面同步學(xué)習(xí)，具有實用性、讓每位學(xué)員學(xué)會技術(shù) 輕松開店。西點慕斯課程安排：*課時：1、工具的認識與使 [查看詳情]

更新時間:2017-07-26

授課學(xué)校：上海焙甜國際烘焙學(xué)院 573人看過

培訓(xùn)對象：適合零基礎(chǔ)或有經(jīng)驗者，針對想獨立開工作室或創(chuàng)業(yè)及開微店課程的學(xué)員，內(nèi)容精簡實用。本課程以實操教學(xué)為主，所有產(chǎn)品與店面同步學(xué)習(xí)，具有實用性、創(chuàng)新性私家烘焙教學(xué)特色！西點慕斯課程安排：*課時： [查看詳情]

更新時間:2017-07-26

授課學(xué)校：上海羋娜西點培訓(xùn)學(xué)校 690人看過

上海羋娜西點蛋糕學(xué)校作為蛋糕行業(yè)的領(lǐng)跑者，在*，培訓(xùn)規(guī)模大綜合實力強，上海*家開展韓式裱花培訓(xùn)課程的學(xué)校，全新的教學(xué)方式，為學(xué)生提供先進、時尚的技術(shù)，學(xué)習(xí)到醉美的韓式裱花。韓式裱花是在wilton裱花方 [查看詳情]

更新時間:2017-10-10

授課學(xué)校：上海羋娜西點培訓(xùn)學(xué)校 559人看過

翻糖蛋糕大致分為：大眾和高端路線 手法技巧相似，但是售價差距之大！ 主要在于作品所花費的時間、人工、創(chuàng)意！ 所以沒有天生的牛人，只有不斷培養(yǎng)的手法與細致！ 上海羋娜烘焙學(xué)校，堅持小班授課 老師們手把手教學(xué) [查看詳情]

更新時間:2017-10-10

授課學(xué)校：上海羋娜西點培訓(xùn)學(xué)校 320人看過

【學(xué)習(xí)目標(biāo)】可以獨立開甜品店，做蛋糕【授課對象】興趣愛好，創(chuàng)業(yè)者，做私房蛋糕【教材說明】可以獨立開甜品店，做蛋糕法式西點：基礎(chǔ)材料介紹，基礎(chǔ)設(shè)備器具沙布雷的制作，皇冠芝士塔裝飾原味芝士制作，意式蛋白霜 [查看詳情]

更新時間:2017-10-10

授課學(xué)校：上海羋娜西點培訓(xùn)學(xué)校 383人看過

上海羋娜西點培訓(xùn)，位于上海浦江鎮(zhèn)，創(chuàng)始人，潘麗娜，歷任85℃、克莉絲汀、巴黎貝甜等*西點房首席西點師，擅長生日蛋糕、韓式裱花、慕斯翻糖蛋糕等創(chuàng)意制作。經(jīng)常行走于法國、臺灣、日本等美食天堂，從中吸納靈感 [查看詳情]

更新時間:2017-10-10

授課學(xué)校：翔云 904人看過

千余種項目一對一專業(yè)培訓(xùn)（聯(lián)系我，微信把詳細的項目表和資料發(fā)給你）我們承諾：一次性收費，免學(xué)習(xí)原料費、免加盟費，傳授核心配方，真材實料，毫無保留。老師手把手教學(xué)，學(xué)員全程親自動手操作，確保讓您真正學(xué)到 [查看詳情]

更新時間:2018-03-26

授課學(xué)校：上海飛航職業(yè)技術(shù)學(xué)校 413人看過

授課內(nèi)容：粵菜以選料廣博奇異，品種花樣繁多為首要特點，口味以爽、淡、脆、鮮為特色，詳細傳授青瓜蝦球、松鼠桂魚、白灼基圍蝦、蒜茸扇貝王、黃油焗澳龍、粵式牛肉粒、清湯小鮑魚、新奇士牛排、菠蘿咕咾肉、西芹花 [查看詳情]

更新時間:2018-07-10

授課學(xué)校：上海飛航職業(yè)技術(shù)學(xué)校 582人看過

授課內(nèi)容：零基礎(chǔ)教學(xué)，從學(xué)習(xí)中和面、搟皮、下劑、各類餡料制作學(xué)起，包括常用設(shè)備與工具的使用、面點基本操作技術(shù)、主坯操作、制餡操作、成形操作、熟制操作等全套內(nèi)容。學(xué)習(xí)鮮肉包、素菜包、豆沙包、燒麥、雜糧饅 [查看詳情]

更新時間:2018-07-10

授課學(xué)校：上海中特職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校 957人看過

學(xué)校目前開設(shè)專業(yè)：學(xué)校目前開設(shè)的等級工培訓(xùn)項目有：中式烹調(diào)師（初中高級）、中式面點師（初級）、西式面點師（初中高級）、制冷空調(diào)系統(tǒng)安裝維修工（初中級）、西式烹調(diào)師（初級）、茶藝師（初級）、美容師（初級 [查看詳情]

更新時間:2019-03-14

授課學(xué)校：上海中特職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校 1185人看過

學(xué)校目前開設(shè)專業(yè)：學(xué)校目前開設(shè)的等級工培訓(xùn)項目有：中式烹調(diào)師（初中高級）、中式面點師（初級）、西式面點師（初中高級）、制冷空調(diào)系統(tǒng)安裝維修工（初中級）、西式烹調(diào)師（初級）、茶藝師（初級）、美容師（初級 [查看詳情]

更新時間:2019-03-14

授課學(xué)校：上海中特職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校 3359人看過

學(xué)校目前開設(shè)專業(yè)：學(xué)校目前開設(shè)的等級工培訓(xùn)項目有：中式烹調(diào)師（初中高級）、中式面點師（初級）、西式面點師（初中高級）、制冷空調(diào)系統(tǒng)安裝維修工（初中級）、西式烹調(diào)師（初級）、茶藝師（初級）、美容師（初級 [查看詳情]

更新時間:2019-03-14

授課學(xué)校：上海中特職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校 1843人看過

學(xué)校目前開設(shè)專業(yè)：學(xué)校目前開設(shè)的等級工培訓(xùn)項目有：中式烹調(diào)師（初中高級）、中式面點師（初級）、西式面點師（初中高級）、制冷空調(diào)系統(tǒng)安裝維修工（初中級）、西式烹調(diào)師（初級）、茶藝師（初級）、美容師（初級 [查看詳情]

更新時間:2019-03-14