上海羋娜西點蛋糕學(xué)校作為蛋糕行業(yè)的領(lǐng)跑者，在*，培訓(xùn)規(guī)模大綜合實力強，上海*家開展韓式裱花培訓(xùn)課程的學(xué)校，全新的教學(xué)方式，為學(xué)生提供先進、時尚的技術(shù)，學(xué)習(xí)到醉美的韓式裱花。韓式裱花是在wilton裱花方法基礎(chǔ)上，衍生和發(fā)展起來的一種裱花方法，起源于韓國，故稱之韓式裱花。其特點是花卉精美、逼真，色彩搭配協(xié)調(diào)，符合亞洲人的審美習(xí)慣而廣受歡迎。
上海羋娜西點蛋糕學(xué)校專門設(shè)置針對韓式裱花培訓(xùn)制作有濃厚興趣沒有基礎(chǔ)的學(xué)生或者對有一定的蛋糕基礎(chǔ)想提升技術(shù)的學(xué)生，開設(shè)了目前國際上*的韓式裱花課程，讓您學(xué)到當(dāng)下流行，正宗、綜合性強的韓式裱花課程，學(xué)位瘋狂搶定中………
① 工具材料的認識。原料儲存的講解。花卉的制作：五瓣花 蘋果花 平口玫瑰 小玫瑰 毛茛花 雛菊 太陽花 花芯制作 千層花。
② 花卉的制作：牡丹 牡丹葉子 奧斯汀玫瑰。卷邊玫瑰 康乃馨 菊花 大理花 花骨朵的制作 。葉子的制作 荷花荷花葉子 花葉子的制作。
③ 仙人球 向日葵 松果。多肉植物：姬星美人 寶草 珍珠吊蘭 紅珊瑚 乙女心 蓮花掌。
④ 編花籃 串珠邊 韓式字體 花卉制作的鞏固練習(xí)。
⑤ 紙杯蛋糕，韓式蛋糕的講解及制作。奶油霜的制作及儲存。奶油霜的調(diào)色。實體蛋糕樣品出樣，夾心的講解及出樣蛋糕講解。
⑥ 紙杯蛋糕的花卉裝飾。一體式裱花嘴的使用及搭配技巧。
⑦ 蛋糕抹胚練習(xí)。
⑧ 整體同類花卉蛋糕的組裝與搭配。
⑨ 整體各類花卉的組裝與搭配。
⑩ 整體多肉植物的組裝搭配。
備注：
①適合零基礎(chǔ)學(xué)習(xí)，希望往烘焙行業(yè)發(fā)展且具備開店創(chuàng)業(yè)能力的人群。
②*實操，1-5人小班教學(xué)，包教包會一次性收費。
③食宿需自理。
④報名須支付學(xué)位定金（可微信支付或支付寶轉(zhuǎn)賬），如因?qū)W員個人原因無法參加課程，需提前7天通知辦理延期或退費，否則定金將無法退還，開課后不再辦理退費
上課時間：9:00-16:30（課時5天）
拉花咖啡| 西點創(chuàng)業(yè)|韓式裱花|翻糖蛋糕|私房蛋糕|法式西點
上海校區(qū)地址：上海市閔行區(qū)浦江鎮(zhèn)浦星公路1969號，紅星美凱龍廣場43-6001（地鐵8號線聯(lián)航路站）
