日式面包烘焙培訓(xùn)班

日式面包烘焙培訓(xùn)班

課程簡介

個性化精致一對一教學(xué)操作

藍(lán)馨日式面包課程，專門針對對健康追求比較高的想做私房烘焙的學(xué)員，讓學(xué)員快速掌握面包基礎(chǔ)核心技術(shù)！本課程學(xué)習(xí)8款產(chǎn)品，每個課時(shí)學(xué)習(xí)結(jié)束后可自主獨(dú)立操作所有產(chǎn)品的制作工藝，可在家為家人做美味又健康的產(chǎn)品。

藍(lán)馨日式面包烘焙培訓(xùn)優(yōu)勢

小班授課，包教包會，學(xué)會為止

課程內(nèi)容

一次性收費(fèi)，絕對無隱藏收費(fèi)

藍(lán)馨日式面包烘焙培訓(xùn)班，針對零基礎(chǔ)且對零基礎(chǔ)面包課程有興趣的學(xué)員開設(shè)，隨到隨學(xué)，手把手、小班實(shí)訓(xùn)教學(xué)，學(xué)會為止。本課程適合對健康無添加面包有興趣的零基礎(chǔ)和想在家開面包手工坊的人群，授課老師從事烘焙行業(yè)已有6年，擁有豐富的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，可讓你學(xué)以致用，舉一反三。

*部分

● 講解設(shè)備的使用方式以及保養(yǎng)和品牌介紹

● 原材料的介紹和品牌推薦

● 面包餡料以及面團(tuán)的制作方法

● 液種面團(tuán)應(yīng)用講解。

第二部分

● 面團(tuán)制作過程中遇到的常見問題的解決方式

● 商用設(shè)備的使用，商用設(shè)備和家用設(shè)備的替代方式

● 手揉面包的方式與技巧

● 各款面包造型，發(fā)酵溫濕度，烤制的時(shí)間狀態(tài)以及保存方式的講解。