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更新時(shí)間:2024-10-25重慶小面系列:1400元
培訓(xùn)內(nèi)容:紅油花生小面 炸醬小面牛肉臊子小面 肥腸小面 排骨小面 酸菜肉絲小面 豌雜小面 酸辣雞雜小面 秘制紅油 底料制作
培訓(xùn)課程:
1、紅油,花生的制作。
2、醬料的制作。
3、牛肉,肥腸,排骨,酸菜肉絲,酸辣雞雜的制作
4、高湯,辣椒油的制作。
5、重慶小面成品的制作。
6、學(xué)員自己親手操作整個(gè)過(guò)程。
備注:學(xué)習(xí)任意一種800元
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