私房蛋糕培訓(xùn)課程

私房蛋糕培訓(xùn)課程內(nèi)容介紹 課程特色 1、抵制無(wú)限制大班教學(xué)，開(kāi)展精品小班教學(xué)，每班2—8人，課程更優(yōu)化，學(xué)習(xí)效果更突出； 2、百分百實(shí)踐操作培訓(xùn)，技術(shù)掌握更扎實(shí)，使學(xué)員都能進(jìn)行親手操作；理論學(xué)習(xí)和實(shí)踐更緊密； 3、款款經(jīng)典，實(shí)現(xiàn)學(xué)員在短期內(nèi)學(xué)會(huì)經(jīng)典烘焙產(chǎn)品制作的夢(mèng)想。 4、課程時(shí)間：6天，12課時(shí)，*期培訓(xùn)學(xué)不會(huì)，可免學(xué)費(fèi)續(xù)學(xué)； 課程主題 說(shuō)明 成品蛋糕可以帶回家3個(gè)（任意選擇） 基礎(chǔ)知識(shí):熟悉課程內(nèi)容，了解設(shè)備、工具、原料(1課時(shí)) 芒果流心慕斯:掌握芒果流心慕斯的制作(1課時(shí)) 干酪芝士蛋糕:掌握干酪芝士的制作(1課時(shí)) 提拉米蘇:掌握提拉米蘇的制作和裝飾(1課時(shí)) 千層蛋糕:掌握千層蛋糕的制作(1課時(shí)) 彩虹蛋糕:掌握千層蛋糕的制作技巧(2課時(shí)) 黑森林:掌握黑森林蛋糕的制作技巧(1課時(shí)) 巧克力慕斯蛋糕:掌握巧克力慕斯蛋糕的制作和淋面的制作(1課時(shí)) 白雪玫瑰蛋糕制作:掌握白雪玫瑰蛋糕的制作方法和技巧(1課時(shí)) 彩虹慕斯：掌握彩虹慕斯蛋糕的制作和裝飾(1課時(shí)) 海洋慕斯蛋糕:掌握海洋慕斯蛋糕的制作和裝飾(1課時(shí)) 課程適用對(duì)象: 1、對(duì)健康私房烘焙行業(yè)感興趣，希望朝烘焙行業(yè)發(fā)展的0基礎(chǔ)初學(xué)者； 2、想開(kāi)一家DIY蛋糕手工坊的初學(xué)者； 3、想開(kāi)一間高端無(wú)添加私房手工坊的人群； 4、想做個(gè)性化蛋糕烘焙?jiǎn)纹放嘤?xùn)的人群 5、想開(kāi)一家個(gè)性化的烘焙店、蛋糕店、烘焙坊的創(chuàng)業(yè)者； 6、對(duì)現(xiàn)有門(mén)店的產(chǎn)品系列進(jìn)行調(diào)整，有效改善門(mén)店經(jīng)營(yíng)，提升營(yíng)業(yè)額的人群。