寧波樂蜜西點西餐培訓(xùn)中心開設(shè)裱花課程，面向?qū)幉ā⒋认?、余姚、寧海、北侖?觀城等周邊地區(qū)招生，有食宿安排，學(xué)會為止，理論與實際操作學(xué)習(xí)。造型精美復(fù)雜，花卉精致夢幻，純手工制作，形象逼真，宛如真花。是生日、求婚、紀(jì)念日，美麗而又浪漫的極好禮物
韓式裱花培訓(xùn)簡介
造型精美復(fù)雜，花卉精致夢幻，純手工制作，形象逼真，宛如真花。是生日、求婚、紀(jì)念日，美麗而又浪漫的極好禮物。
一、培訓(xùn)內(nèi)容
1、韓式奶油霜的制作。
2、韓式蛋糕抹胚。
3、花邊、花紋的基礎(chǔ)制作。
4、韓式花型制作。
5、韓式杯子蛋糕制作。
6、韓式花盒、花束、花籃制作。
二、培訓(xùn)方式
1、理論講解
原物料講解
配方講解
操作流程講解
重點和注意事項講解
2、實踐操作
1、工具設(shè)備的使用
2、蛋糕的制作和裝飾。
3、花型的實踐操作
4、蛋糕成品實踐操作
三、培訓(xùn)優(yōu)勢
1、培訓(xùn)教材
PPT培訓(xùn)教材底料、出品制作；原料、設(shè)備使用 全面專業(yè)培訓(xùn)教材 制作步驟流程教材詳細(xì)、直觀、易懂
2、培訓(xùn)歷史
八年培訓(xùn)歷史，2000學(xué)員培訓(xùn)開店 我們用 最專業(yè)的技術(shù) 最真誠的態(tài)度 負(fù)責(zé)您的選擇
3、培訓(xùn)技術(shù)
最正宗港式甜品技術(shù) 五星級西點烘焙產(chǎn)品 資深甜品師領(lǐng)銜教學(xué) 開店無憂
4、培訓(xùn)設(shè)施
多媒體教學(xué)設(shè)備 授課更生動 輕松
5、項目孵化
甜品沙龍課程 研究探討項目發(fā)展 門店籌備 經(jīng)營理論講解
私家甜品培訓(xùn)簡介
私房烘焙在選擇和制作上更為講究。采用高級進(jìn)口材料制作，產(chǎn)品形式更富創(chuàng)意。
主要培訓(xùn)內(nèi)容有彩虹蛋糕、千層蛋糕、手工餅干、提拉米蘇、凍芝士、黑森林、推推樂蛋糕、木糠杯、杯子蛋糕、芒果卷、芭比娃娃蛋糕等產(chǎn)品?？羁罱?jīng)典，實現(xiàn)學(xué)員在短期內(nèi)學(xué)會經(jīng)典烘焙產(chǎn)品制作的夢想。
一、培訓(xùn)內(nèi)容
1、千層蛋糕千層皮的制作，蛋糕裱花和裝飾
2、彩虹蛋糕的烘烤，蛋糕制作，裝飾
3、餅干的面團(tuán)的制作和整形。
4、芝士、提拉米蘇的制作。
5、推推樂、木糠杯、杯子蛋糕等制作。
6、蛋糕卷的制作和裝飾，芭比娃娃的造型和裝飾。
二、培訓(xùn)方式
1、設(shè)備物料講解認(rèn)識。
2、制作方式理論講解
3、產(chǎn)品時間操作
三、培訓(xùn)優(yōu)勢
1、培訓(xùn)教材
PPT培訓(xùn)教材底料、出品制作；原料、設(shè)備使用 全面專業(yè)培訓(xùn)教材 制作步驟流程教材詳細(xì)、直觀、易懂
2、培訓(xùn)歷史
八年培訓(xùn)歷史，2000學(xué)員培訓(xùn)開店 我們用 最專業(yè)的技術(shù) 最真誠的態(tài)度 負(fù)責(zé)您的選擇
3、培訓(xùn)技術(shù)
最正宗港式甜品技術(shù) 五星級西點烘焙產(chǎn)品 資深甜品師領(lǐng)銜教學(xué) 開店無憂
4、培訓(xùn)設(shè)施
多媒體教學(xué)設(shè)備 授課更生動 輕松
5、項目孵化
甜品沙龍課程 研究探討項目發(fā)展 門店籌備 經(jīng)營理論講解
