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更新時(shí)間:2024-10-27
關(guān)于火鍋的起源,有兩種說(shuō)法:一種說(shuō)是在三國(guó)時(shí)期或隋煬帝時(shí)代,那時(shí)的“銅鼎”,就是火鍋的前身;另一種說(shuō)是火鍋始于東漢,出土文物中的“斗”就是指火鍋??梢?jiàn)火鍋在我國(guó)已有1900多年的歷史了。 火鍋培訓(xùn)內(nèi)容: 1、火鍋香料的識(shí)別和配方、火鍋糍粑辣椒的制作方法、火鍋底料的炒制方法 2、味碟的制作方法 3、火鍋特色菜品的制作技術(shù)和后期保管方法 4、各種鴛鴦火鍋的制作技術(shù)和配方 5、3年內(nèi)免費(fèi)跟蹤服務(wù),學(xué)員免費(fèi)享受技術(shù)升級(jí) 培訓(xùn)時(shí)間: 周一至周日早上9點(diǎn)至下午5點(diǎn),一般5-10天左右,視個(gè)人情況靈活安排,學(xué)會(huì)為止。
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