隆江豬腳飯， *鹵菜種具代表性廣東風(fēng)味、歷史悠久。風(fēng)味獨特、色、香、味俱全、男女老少皆宜、久才不上火、是親朋聚會的好食品。是您想致富的必選項目 請搜索 深圳市神州小吃培訓(xùn) 教學(xué)課程安排： 老師現(xiàn)場演示---學(xué)員操作練習(xí)---開店所需設(shè)備介紹---實習(xí)操練---老師指導(dǎo)糾正---老師考核作品---介紹如何創(chuàng)業(yè)---利潤分析.帶您采購原材料，挑選調(diào)料，選購開店所需的設(shè)備……手把手操作，
隆江豬腳的做法培訓(xùn)
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1.高燙配方與制作全過程 .隆江豬腳鹵水配方與制作
2.香料包制作，豬腳上色，調(diào)味與香料油的制作 .鹵水的保存/鹵制品的處理/鹵水增香添水
3.一般鹵水制品加工要求 .專業(yè)隆江豬腳的制作步驟等等。
神州小吃培訓(xùn)中心老師指導(dǎo)學(xué)員親自動手操作及作品點評、 后期電話輔導(dǎo)，開店疑難問題解決。
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重慶酸辣粉、四川麻辣燙燒烤、陜西涼皮、蘿卜牛雜、鐵板豆腐、臺灣珍珠奶茶、鹵水涼拌菜、清蒸荷葉雞、四川鹵水涼拌菜、鐵板燒、精武鴨脖、潮州砂鍋粥、重慶火鍋技術(shù)、千層餅、腸粉、桂林米粉、重慶雞公煲、精武鴨頸、諸葛烤魚 萬州烤魚、武漢香辣蝦、十三香小龍蝦西式快餐、五彩餃子、花式炒飯、廣東養(yǎng)身湯、香酥椒鹽排條、香酥童子雞冰凍糖水等90多個小吃培訓(xùn)項目
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