一、系部概況
管理系是為適應(yīng)浙江及*急需大批實用經(jīng)貿(mào)管理人才而建立的，現(xiàn)設(shè)有會計、酒店管理、酒店管理（導(dǎo)游）、人力資源管理等四個專業(yè)，現(xiàn)有全日制在校生950多人。擁有一支有教授、副教授、講師等專業(yè)教師組成的雄厚師資隊伍，現(xiàn)有教授、副教授14人；講師10人，并定期地聘請用人單位的高管和專家為兼職教師。
本系將貫徹現(xiàn)代*教學理念，加強專業(yè)建設(shè)，擴大與相關(guān)院校的交流合作，開放辦學，走產(chǎn)學研結(jié)合，以企事業(yè)單位需求為依據(jù)，重專業(yè)實踐的辦學路子，打破以“*為中心”的教學模式，樹立“知識、能力、素質(zhì)”為一體的教育教學模式。立足院內(nèi)產(chǎn)學研結(jié)合特點，結(jié)合專業(yè)，發(fā)揮學生智慧。根據(jù)專業(yè)課程的實驗實訓教學任務(wù)我們先后建設(shè)了形體禮儀實訓室、導(dǎo)游實訓室、客房實訓室、前廳實訓室、餐飲實訓室、會計電算化實訓室、會計手工實訓室等，總面積500多平方米，配有各種類型微型計算機100余臺及空調(diào)、音響、投影儀、打印機、掃描儀、復(fù)印機等較先進的儀器設(shè)備與各個專業(yè)的教學軟件系統(tǒng)。以及與用友公司共建ERP實驗室。校內(nèi)外高起點、高標準、適應(yīng)現(xiàn)代化發(fā)展的實習實訓基地。
管理系的建立與發(fā)展將始終遵循社會發(fā)展對人才的需求，體現(xiàn)“目標明確、抒色鮮明、重點突出”的原則，秉承“嚴謹、務(wù)實、兼容、創(chuàng)新”的理念，努力將管理系打造具有濃厚的文化低蘊、寬廣的視野、良好的社會形象，并為市場輸送高素質(zhì)管理人才的基地。
二、專業(yè)設(shè)置
1、會計
培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)社會主義現(xiàn)代化建設(shè)需要、德智體全面發(fā)展的從事工商企業(yè)財務(wù)會計及財務(wù)管理方向的既有理論又能操作的高技能專門人才。
主要課程：財務(wù)會計、成本會計、財務(wù)管理、管理會計、審計學、經(jīng)濟法、稅法、統(tǒng)計學、外貿(mào)會計與國際結(jié)算、市場營銷、財政與金融、國際貿(mào)易、會計電算化原理及運用、助理會計師考試培訓、證券投資學、會計綜合模擬實訓、會計分崗位實訓、ERP軟件操作等。
就業(yè)方向：企事業(yè)單位的出納、會計人員；企事業(yè)單位的財務(wù)管理人員；企事業(yè)單位的統(tǒng)計、審計人員。
2、人力資源管理
培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)社會主義市場經(jīng)濟需要，德智體美全面發(fā)展，掌握現(xiàn)代人力資源管理的基本理論，具備員工招聘與培訓、薪酬管理、人事測評、勞動關(guān)系處理的能力，具有良好的敬業(yè)精神和職業(yè)道德，在黨政機關(guān)、企事業(yè)單位從事人力資源管理以及相關(guān)行政管理工作應(yīng)用型高技能專門人才。
主要課程：管理學原理、社會保障概論、市場營銷學、組織行為學、勞動關(guān)系學、人力資源管理、公共關(guān)系學、戰(zhàn)略管理、人事測評理論與方法、薪酬管理學、公共關(guān)系與商務(wù)禮儀、社會學概論、管理信息系統(tǒng)與開發(fā)、商務(wù)談判等。
就業(yè)方向：企事業(yè)單位人力資源*的*經(jīng)理、*經(jīng)理助理、人力資源培訓師、人事測評專員、績效考核員、薪酬策劃員、福利設(shè)計員、員工招聘專員、工作崗位分析專員、人力資源管理*秘書；企事業(yè)單位組織行政*的辦公室主任助理、辦公室管理人員、檔案管理員、辦公室文秘人員等；人力資源管理機構(gòu)的人力資源管理師、人力資源管理和策劃員辦公室主任等
3、酒店管理
培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)現(xiàn)代化建設(shè)需要，德智體全面發(fā)展的，不僅具有較深厚的現(xiàn)代酒店管理及餐飲企業(yè)管理知識技能，而且還兼通導(dǎo)游業(yè)務(wù)和旅行社管理的知識與技能，適合在酒店、餐飲企業(yè)、旅游公司以及公關(guān)、服務(wù)公司等單位任職的高技能人才。
主要課程：酒店企業(yè)管理、前廳客房管理、餐飲管理、酒店營銷策劃、酒店服務(wù)禮儀、酒類知識和調(diào)酒技術(shù)、飯店英語、電子商務(wù)、導(dǎo)游業(yè)務(wù)、旅行社經(jīng)營與管理、演講與口才、旅游文化與美學、酒店商務(wù)談判、管理能力訓練、主管領(lǐng)班資格輔導(dǎo)、酒店經(jīng)濟學、會計學基礎(chǔ)、管理軟件實驗課程等。
就業(yè)方向：本專業(yè)學生就業(yè)主要是企事業(yè)單位的基層管理人員，特別是酒店、飯店等企業(yè)主管、領(lǐng)班以及其他管理人員，包括旅游企業(yè)導(dǎo)游等。
4、酒店管理 （導(dǎo)游方向)
培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)現(xiàn)代化建設(shè)需要，德智體全面發(fā)展的，不僅具有深厚的導(dǎo)游業(yè)務(wù)和旅行社管理知識與技能，而且還兼通現(xiàn)代酒店管理及餐飲企業(yè)管理知識技能，適合在旅游公司以及公關(guān)、服務(wù)公司、酒店、餐飲企業(yè)等單位任職的高技能人才。
主要課程：旅行社經(jīng)營與管理、演講與口才、旅游文化與美學、國內(nèi)外旅游、世界風景名勝、企業(yè)管理、營銷策劃、服務(wù)禮儀、旅游英語、電子商務(wù)、導(dǎo)游業(yè)務(wù)、商務(wù)談判、管理能力訓練、主管領(lǐng)班資格輔導(dǎo)、經(jīng)濟學、會計學基礎(chǔ)、前廳客房管理、餐飲管理、管理軟件實驗課程等。
就業(yè)方向：本專業(yè)學生就業(yè)主要為企事業(yè)單位的基層管理人員，特別適合旅游公司和旅行社導(dǎo)游等工作，適合擔任酒店、飯店企業(yè)主管、領(lǐng)班以及其他管理工作。
