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更新時(shí)間:2024-12-25
請(qǐng)搜深圳市神洲小吃培訓(xùn)深圳火鍋底料培訓(xùn) 成都火鍋培訓(xùn) 重慶火鍋底料培訓(xùn) 請(qǐng)搜深圳市神洲小吃培訓(xùn)重慶火鍋培訓(xùn),火鍋培訓(xùn)是學(xué)火鍋的好地方。 培訓(xùn)要點(diǎn) ①各種火鍋原料的購置與初加工, ②火鍋湯底料的配制, ③各種風(fēng)味小料(芝麻醬、紅油、辣椒油等)制作, ④各種火鍋制作工藝流程。請(qǐng)搜深圳市神州小吃培訓(xùn) 1、菜品多樣 傳統(tǒng)的毛肚火鍋以牛的毛肚為主。正宗的毛肚火鍋的菜品用的幾乎都是牛身上的肝、心、舌、背柳肉片、血旺和蓮白、蒜苗、蔥節(jié)、豌豆尖等素菜。如今的菜品已擴(kuò)大到家禽、水產(chǎn)、海鮮、野味、動(dòng)物內(nèi)臟、各類蔬菜和干鮮菌果等。在毛肚火鍋的基礎(chǔ)上,發(fā)展到清湯火鍋、鴛鴦火鍋、啤酒鴨火鍋、狗肉火鍋、肥?;疱仭⒗弊与u火鍋等等,品種不下百余種,還有為外國人準(zhǔn)備的西洋火鍋。 2、調(diào)料獨(dú)特 在制作配料上,最能代表川味中麻辣燙的典型性格,正宗的毛肚火鍋以厚味重油著稱,傳統(tǒng)湯汁的配制是。請(qǐng)搜深圳市神州小吃培訓(xùn) 近年來,又出現(xiàn)了啤酒風(fēng)味、酸菜風(fēng)味以及海鮮風(fēng)味等味型,不同的火鍋品種,有不同的火鍋湯汁和不同的調(diào)味料,數(shù)量可達(dá)30多種。此外,附屬重慶火鍋的味碟也很多調(diào)制而成,將燙好的菜品蘸著吃,既調(diào)和滋味,又降火生津。 我們的培訓(xùn)由專業(yè)老師全程陪同學(xué)員實(shí)際操作,包教包會(huì),教會(huì)為止,提供終身的技術(shù)知道.老師現(xiàn)場(chǎng)演示---學(xué)員操作練習(xí)---開店所需設(shè)備介紹---實(shí)習(xí)操練---老師指導(dǎo)糾正---老師考核作品---介紹如何創(chuàng)業(yè)---利潤分析.帶您采購原材料,挑選調(diào)料,選購開店所需的設(shè)備……全部手把手操作. 學(xué)員可以不限制的一直到學(xué)會(huì)為止,有問題隨時(shí)可以回來重新學(xué)習(xí),凡是我們這邊培訓(xùn)出去的學(xué)員我們都會(huì)定期跟蹤指導(dǎo)。 深圳市神洲小吃培訓(xùn)其他培訓(xùn)項(xiàng)目: 重慶酸辣粉、四川麻辣燙燒烤、陜西涼皮、蘿卜牛雜、鐵板豆腐、臺(tái)灣珍珠奶茶、鹵水涼拌菜、清蒸荷葉雞、四川鹵水涼拌菜、鐵板燒、精武鴨脖、潮州砂鍋粥、重慶火鍋技術(shù)、千層餅、腸粉、桂林米粉、重慶雞公煲、精武鴨頸、諸葛烤魚 萬州烤魚、武漢香辣蝦、十三香小龍蝦西式快餐、五彩餃子、花式炒飯、廣東養(yǎng)身湯、香酥椒鹽排條、香酥童子雞冰凍糖水等90多個(gè)小吃培訓(xùn)項(xiàng)目 更多小吃培訓(xùn)項(xiàng)目請(qǐng)搜深圳市神洲小吃培訓(xùn) 李老師 地址:深圳市龍崗區(qū)布吉鎮(zhèn)坂田市場(chǎng)大新購物廣場(chǎng)4-6整層 (工商銀行柜員機(jī)傍邊或者國美電器農(nóng)業(yè)銀行右手邊第二棟樓)即可看到我們的條幅
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