營養(yǎng)粥:680元
粥,字典解釋:稀飯。一種用糧食或糧食加其他食品煮成的半流質(zhì)食物。
食粥是*人的一種傳統(tǒng)飲食習(xí)慣,已有數(shù)千年歷史,是人們的主要日常飲食之一。災(zāi)荒之年朝廷和官富之家搭“粥”棚賑災(zāi)說明了“粥”對于生存的重要。隨著時(shí)代變遷,人們不僅要吃好,還要吃巧?,F(xiàn)代研究表明:食“粥”更具營養(yǎng)、同時(shí)還有保健,美容、食療等眾多功效。至今“粥”仍是*甚為流傳的食物之一。如北方的小米粥,玉米粥;廣東的皮蛋瘦肉粥、豬肝雞子粥;四川的南瓜粥、花生百合粥等更是風(fēng)行*、流傳海外,深受大眾喜愛。豐富多樣的粥品,除了日常飲食外,還可以作為塑身健體、預(yù)防疾病,養(yǎng)生美容的佳品。有著廣闊的市場空間和普遍的消費(fèi)人群。
同時(shí),調(diào)查研究表明,粥店相對其它餐飲項(xiàng)目而言,是一個(gè)更易操作、投資小、風(fēng)險(xiǎn)小、適應(yīng)性強(qiáng)、特色鮮明、顧客廣泛、本小利大、市場前景可觀,回報(bào)率高的特色餐飲項(xiàng)目。尤其適合于初次進(jìn)入餐飲行業(yè)的創(chuàng)業(yè)者!但由于種種原因,如品種分散,不易集合,技術(shù)不易學(xué)到,沒有營銷方法,缺少餐飲經(jīng)驗(yàn)等因素影響,使得粥品雖市場前景無限廣闊,依然有大量創(chuàng)業(yè)者進(jìn)入不了行業(yè),或者經(jīng)營上總是不得法,影響盈利效果。
在市場經(jīng)濟(jì)日益全球化的今天人們生活的節(jié)奏不斷加快,對健康,對飲食的追求愈來愈高,營養(yǎng)必是今后餐飲的絕對潮流和主題。
而食粥則是*人一種傳統(tǒng)的飲食習(xí)慣,已有數(shù)千年歷史,是人們的主要飲食之一。其效用除一般飲食外,還可以作為預(yù)防疾病,治療疾病,養(yǎng)生美容。是公認(rèn)的營養(yǎng)餐飲的代表!
目前人們對粥的認(rèn)識(shí)還局限于一般的狀態(tài),品種單一,常見的白粥配咸菜,八寶粥(紅)豆粥,小米粥,皮蛋粥等少量品種,且對效用宣傳極少,市場缺口很大,無明顯的競爭。
同時(shí),經(jīng)調(diào)查研究表明,投資“粥”業(yè)是一個(gè)風(fēng)險(xiǎn)小、操作簡單、適應(yīng)性強(qiáng)、市場前景可觀,回報(bào)率高的產(chǎn)業(yè)之一。
開一家特色營養(yǎng)粥店是你創(chuàng)業(yè)的*選擇之一!
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