南昌聚滋源餐飲文化有限公司旗下的獨(dú)一味瓦罐餐飲文化培訓(xùn)中心創(chuàng)立于2006年，座落于南昌美食文化發(fā)源地繩金塔。由南昌市南昌縣幽蘭鎮(zhèn)劉芳村劉國(guó)金老先生創(chuàng)新改良并推廣，后家人開(kāi)設(shè)瓦罐煨湯品牌宣傳店——紅燈籠?？谖稘u漸被南昌人認(rèn)同并推廣，后劉國(guó)金老先生立愿于做江*昌本土的味道和品牌。2016年我們經(jīng)歷10年的磨礪與探索，劉國(guó)金先生集五湖四海之味道創(chuàng)立瓦罐燒烤和瓦罐煨菜系列。集*人之味道和南昌人文化特色美食相結(jié)合取名——聚滋源餐飲文化有限公司。寓意于集四方之美味，起源南昌之精神。讓更多熱愛(ài)美食和熱愛(ài)生活的朋友和我們一起并肩奮斗，接先人之宏愿，我們立愿于做百年餐飲文化企業(yè)。