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1.專業(yè)奶茶培訓課程

了解了原料之后,就是各種奶茶設備的操作。 專業(yè)奶茶培訓課程要求熟練的操作設備是提高工作效率的保證。 你要知道,榨茶機是怎么榨茶的,怎么開幾個齒輪才能榨出*喝的茶,冰箱打開多少次,冷藏的材料味道好,冷凍后多久清洗一次,如何使用 制冰機和做日常保養(yǎng)等等,這些常用奶茶設備的操作方法和日常清潔保養(yǎng)一定要學會,不然買貴的設備就是浪費。 千千萬萬的機器,只要使用不當,就不會被使用。

2.咖啡師培訓

咖啡師所做的只是沖泡咖啡和拿鐵藝術。 但是深入了解的朋友們都知道,一個專業(yè)的咖啡師不僅需要有較高的文化內涵和過硬的味覺識別能力,還需要熟悉從咖啡豆識別、烘焙到咖啡沖泡、拿鐵藝術等一系列流程。 看起來很簡單。 這項工作實際上是非常技術性的。

3.奶茶飲品的出品效率

奶茶搖搖機主要的作用是代替人手,快速均勻的搖制各種飲品,我們都知道,在調配各種飲品的時候都需要用雪克杯進行搖制,這一步操作是十分耗費時間同時對搖制的手法也十分講究,但當?shù)赇侇櫩投嗥饋砗?,不是每一個人都能夠等你搖完一杯又一杯的奶茶飲品,這時搖搖機的作用就起來了,由于搖搖機能夠快速,均勻的搖制各種飲品,而且有些機器可以同時搖制幾杯飲品,極大提升了奶茶飲品的出品效率,所以幾乎是所有奶茶店必備的一套機器。

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4.學習飲品開店指導

專業(yè)奶茶培訓課程的開店指導,就是針對自營開店的一切大小事宜。比如奶茶店如何選址、如何裝修、飲品如何定價、如何定制飲品菜單、如何開通線上外賣等,甚至包括奶茶店使用哪種奶茶杯,打包袋等等。選址怎樣的奶茶培訓機構就會得到怎樣的技術和售后服務,選培訓也要貨比三家。

5.奶茶創(chuàng)業(yè)班培訓

把技術學扎實了,開一家奶茶店不在話下,慢慢做成當?shù)匦∑放?,自主?chuàng)業(yè)當然也不在話下,做生意肯定都想著做大,賺大錢。想要做大,就不僅僅是一個奶茶技術的問題了,你要懂得如何去培訓自己的奶茶技術,你要懂得怎么去提升自己飲品的品質,優(yōu)化產品甚至是研發(fā)產品。

6.新手培訓奶茶技術

原材料的認知關于奶茶店制作的各種原材料,總部培訓過程中都會一一針對每款原材料的特性、產地、保存方式、怎么使用能調配更佳口感進行教學,只有掌握每款原材料的特性才能在店面經營中發(fā)揮好產品的優(yōu)勢。做奶茶備料及現(xiàn)場制作培訓,基礎材料備好之后所有產品的現(xiàn)場教學考核,直到完全掌握飲品制作方法。

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