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1.飲品調(diào)配技術(shù)培訓(xùn)

除了學(xué)習(xí)固定種類的飲料外,還必須學(xué)習(xí)研發(fā)新產(chǎn)品。 如果你一直在賣那幾十種飲料,我猜你的奶茶店活不了半年。 因?yàn)楝F(xiàn)在的奶茶市場競爭太激烈,你不生產(chǎn)新品,別人做,速度很快。 有的新品三個(gè)月發(fā)布,有的一個(gè)月發(fā)布; 別忘了喜新厭舊是人的天性,人是愛嘗鮮的。

2.咖啡師培訓(xùn)

咖啡師所做的只是沖泡咖啡和拿鐵藝術(shù)。 但是深入了解的朋友們都知道,一個(gè)專業(yè)的咖啡師不僅需要有較高的文化內(nèi)涵和過硬的味覺識別能力,還需要熟悉從咖啡豆識別、烘焙到咖啡沖泡、拿鐵藝術(shù)等一系列流程。 看起來很簡單。 這項(xiàng)工作實(shí)際上是非常技術(shù)性的。

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3.咖啡專業(yè)培訓(xùn)的好處

事實(shí)上,每一名咖啡師都是經(jīng)過系統(tǒng)的專業(yè)培訓(xùn)的,他們必須了解咖啡廳運(yùn)營的每一個(gè)環(huán)節(jié),從餐桌服務(wù)到清洗杯具,他們必須樣樣精通,每天營業(yè)前調(diào)試一杯espresso,調(diào)整好磨豆機(jī)和咖啡機(jī),讓機(jī)器都處于*狀態(tài),咖啡師還需要熟悉咖啡文化、制作方法及技巧的專業(yè)制作咖啡的。

4.學(xué)奶茶技術(shù)要花多少錢

無論做什么事情,相信自己總歸是沒錯(cuò)的,當(dāng)你想要成功開一家店鋪的時(shí)候首先需要一個(gè)因素就是自信心,你的未來道路才能夠越走越遠(yuǎn),在發(fā)展過程中不畏困難,在奶茶學(xué)習(xí)之前一定要相信自己你可以。在你很有自信心的情況下顧客也能感受到你的情緒。

5.學(xué)習(xí)奶茶技術(shù)的重要性

在奶茶培訓(xùn)學(xué)校應(yīng)該學(xué)到的是技術(shù)細(xì)節(jié),是思維方式,是對奶茶飲品市場的了解,是對顧客的了解,是對奶茶店的整體運(yùn)營規(guī)劃,而不是做一杯奶茶,如果你是個(gè)初創(chuàng)者想要開奶茶店,同時(shí)也想學(xué)習(xí)奶茶技術(shù)的話,不妨來茶八戒奶茶看看,你想得到的這里都有!

6.新手培訓(xùn)奶茶技術(shù)

原材料的認(rèn)知關(guān)于奶茶店制作的各種原材料,總部培訓(xùn)過程中都會(huì)一一針對每款原材料的特性、產(chǎn)地、保存方式、怎么使用能調(diào)配更佳口感進(jìn)行教學(xué),只有掌握每款原材料的特性才能在店面經(jīng)營中發(fā)揮好產(chǎn)品的優(yōu)勢。做奶茶備料及現(xiàn)場制作培訓(xùn),基礎(chǔ)材料備好之后所有產(chǎn)品的現(xiàn)場教學(xué)考核,直到完全掌握飲品制作方法。

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