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1.蛋糕烘焙利潤空間大

蛋糕,尤其是生日蛋糕,有一個很大的問題,就是頻率太低。 每個人每年只過一次生日,每個家庭每年花的時間都不到幾次。 但是對于一個店鋪來說,如果消費頻率太低,這是一個很成問題的事情。所以一般蛋糕的客單定價就是非常高的,因為要保證高利潤, 此外,這對其開店速度和門店選址也有很大影響。

2.想要開蛋糕面包店怎么選址

面包店說到底是一個流量生意。 人多的地方,你就應(yīng)該去。 商場人頭攢動,對于一個剛開始做品牌的小公司來說,商場天生就是一個推廣品牌的好地方。 客觀地說,商場也是*錢的。 最核心的原因是,雖然租金比社區(qū)店高很多,但因為二三線城市的租金普遍不高,也不算太高。 所以,在二三線城市開店的時候,如果能搶到mall店,盡量不要先去社區(qū)店。 開店有訂單,不代表不能開社區(qū)店。

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3.蛋糕裱花師多久可以學(xué)出來

蛋糕裱花師多久可以學(xué)出來?學(xué)裱花蛋糕得話,一般15--20天會學(xué)好基本內(nèi)容,這個時候還可以叫裱花蛋糕師,能單獨進行蛋糕的制作,可是工作經(jīng)驗少,熟練度不好,做的慢,造型設(shè)計也會比較單一;繼續(xù)學(xué)習(xí)得話,還需要再1個月上下能拜師,此刻造型設(shè)計款式也多了,英雄熟練度也高了。

4.蛋糕師培訓(xùn)學(xué)費

一般來說西點烘焙培訓(xùn)的學(xué)費主要包括課本費、工具費學(xué)雜費等。學(xué)費從幾千到幾千不等。無論你選擇哪所機構(gòu),選擇一所好機構(gòu)是非常重要的。如果學(xué)費稍微貴一點,沒有什么大問題。只要你能學(xué)習(xí)真正的技術(shù),西點烘焙培訓(xùn)的學(xué)費并不是*的選擇標(biāo)準(zhǔn)。關(guān)鍵是你是否能很好地學(xué)習(xí)和掌握這項技術(shù)。

5.如何選擇西點蛋糕烘焙培訓(xùn)機構(gòu)

相信很多朋友都想選擇性價比更高的蛋糕烘焙培訓(xùn)機構(gòu),所以在選擇蛋糕烘焙培訓(xùn)課程的時候,比較關(guān)心的是成本。因此,需要選擇一個成本透明、誠信的機構(gòu)。另外,在培訓(xùn)機構(gòu)學(xué)習(xí)的時候,肯定是想找一份更好的工作,或者能夠自己創(chuàng)業(yè)。因此,機構(gòu)是否有就業(yè)和創(chuàng)業(yè)支持更為關(guān)鍵。機構(gòu)有就業(yè)支持,讓學(xué)員實現(xiàn)畢業(yè)與就業(yè)的無縫對接; 在創(chuàng)業(yè)支持下,可以幫助學(xué)員節(jié)約成本,提高創(chuàng)業(yè)率。

6.烘焙培訓(xùn)班怎么選

每個培訓(xùn)班的定價都不同,他們對烘焙專業(yè)的學(xué)費定價標(biāo)準(zhǔn)會有差異。比如有的烘焙培訓(xùn)班注重理論教學(xué),這個學(xué)費的食材費用占學(xué)費比較少的一部分。如果一所烘焙培訓(xùn)班比較注重學(xué)生實操技術(shù)的學(xué)習(xí),那需要提供大量食材讓學(xué)生進行實訓(xùn),那食材費用占比就比較大。

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