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1.西點(diǎn)行業(yè)的工資高嗎

一般在店里做學(xué)徒的話工資很低的，一般兩三千的還是很多的，有的地方包吃住還好一點(diǎn)，沒有的話一個(gè)月下來只能勉強(qiáng)維持生活，學(xué)徒一般剛?cè)ザ际谴螂s，打掃衛(wèi)生，給店里師傅打下手，做做簡單的活，時(shí)間長了才會教你打面，打蛋糕等等，一般學(xué)會了的話，工資也有高的，月入上萬也是有的

2.學(xué)習(xí)西點(diǎn)烘焙難嗎？

絕大多數(shù)想學(xué)烘焙的人都會比較擔(dān)心這個(gè)問題，學(xué)東西不能急于求成，大家一定要在比較專業(yè)的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)跟著老師學(xué)，在老師的培訓(xùn)指導(dǎo)下操作學(xué)習(xí)，只要你掌握技術(shù)了，學(xué)起來就快了，俗話說，心急吃不了熱豆腐，只要大家耐心，堅(jiān)持，相信都能很快學(xué)會。

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3.西點(diǎn)行業(yè)的歷程

糕點(diǎn)業(yè)在西方通常被稱為烘焙業(yè)，在歐美非常發(fā)達(dá)。 西式糕點(diǎn)制作不僅是烹飪不可或缺的一部分（即食面包和小吃）。 它是一個(gè)獨(dú)立于西餐的龐大食品加工業(yè)，是西餐工業(yè)的主要支柱之一。 現(xiàn)代西式面食的主要發(fā)源地是歐洲。 據(jù)史料記載，古埃及、希臘、羅馬

4.西點(diǎn)的蛋糕分類

面糊主要由油、糖和面粉制成。 通過攪拌油和糖，混合足夠的空氣使蛋糕膨脹。 配方中的脂肪含量高達(dá)面粉的 60% 左右，用于潤滑面糊，創(chuàng)造柔軟的質(zhì)地，并幫助面糊在混合過程中吸收大量空氣以產(chǎn)生膨脹效果。一般就是我們平常吃的松軟面包

5.學(xué)習(xí)西點(diǎn)那個(gè)機(jī)構(gòu)好

現(xiàn)在西點(diǎn)是我們大人小孩都愛吃的甜品，所以學(xué)習(xí)的人慢慢地也就多起來了，應(yīng)該怎么選擇好的機(jī)構(gòu)呢，我們看他是否是*連鎖的，在網(wǎng)上可以查一下學(xué)校的資料和學(xué)校的*度，可以找到離自己近的學(xué)校去學(xué)習(xí)，也要選擇適合自己能接受的教學(xué)進(jìn)度。

6.專業(yè)的西點(diǎn)機(jī)構(gòu)具備的條件

老師應(yīng)該具備豐富的經(jīng)驗(yàn)和高級職稱的，都期望自己的導(dǎo)師是有極高職業(yè)素養(yǎng)的，能給予學(xué)員精心的教導(dǎo)。應(yīng)該有高素質(zhì)的教師。盡管有古老的語言云，但是師傅領(lǐng)導(dǎo)門并且練習(xí)取決于個(gè)人，但是好老師仍然是調(diào)查學(xué)校是否是專業(yè)西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校的重要條件。

7.學(xué)習(xí)西點(diǎn)實(shí)操很重要

西點(diǎn)美食跟其他的美食有所不同，西式點(diǎn)心注重的是口感和細(xì)節(jié)，尤其是現(xiàn)在要求美食精細(xì)化的時(shí)代，西點(diǎn)一下就可以看出你是否是專業(yè)的，技術(shù)水平是什么樣，想要熟練掌握西點(diǎn)的技能，是離不開大量的實(shí)操的，量變才能引起質(zhì)變，不斷的積累才能熟練的掌握。

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