南京糕點師蛋撻培訓多少錢

南京培訓機構退費，南京糕點培訓的費用？

南京市民王老師日前報名參加糕點培訓班，學習半年，費用3萬多元。
但正式開課前，王老師覺得學糕點太累，不太習慣自己的身體，于是向培訓學校提出退款，結果被告知要花30%，也就是近10000元。
一節(jié)課得扣這么多錢，王老師感到很不合理。
6月18日，王老師在南京歐美奇西點西餐報了半年培訓班。 費用33000多元，當時還沒開課，因自己原因提出退款，但最終被要求高達30%的違約金。
“這顯然是霸王條款，顯然不合理。 他說，如果你認為不合理，可以去法院起訴，通過協(xié)商執(zhí)行。
”
該協(xié)議是指王老師與簽訂的課程培訓協(xié)議，上面明確規(guī)定，協(xié)議簽訂7天內乙方申請退學扣除的，違約金比例為總費用的30%，即9990元。
“隨后，我向南京市江寧區(qū)*反映了這件事。 *和學校取得聯(lián)系后，學校一位叫孫子的老師給我打電話，要我去學校協(xié)商退款事宜。
”王老師說。
7月1日，王老師如約來到學校，對方同意減少違約金，但*不得低于25%，王老師不同意。
王老師到底應該給這個違約金嗎？ 律師表示，該培訓合同是格式合同，所有條款都是培訓機構提前制定的，不是雙方協(xié)商共同制定的。 經(jīng)當事人簽字確認，根據(jù)合同法規(guī)定，違約金的征收需要參考合同方的實際損失確定。
江蘇泰和律師事務所律師凌建豪表示，違約金的計算和金額應當與當事人的損失相符，如果合同約定的違約金金額過高，法院在審查過程中認為損失金額沒有違約金的高度，違約金的金額可能會有所調整。
”
王老師說，由于目前學生不足，原定于6月29日開課的班級至今仍未開設。 到目前為止他只來過一次練習課，學校遭受的損失明顯還不到30%。
據(jù)了解，2004年，南京市物價局、南京市財政局聯(lián)合發(fā)布《關于規(guī)范各類培訓收費管理的意見》。 其中，因學生個人原因要求退學的，報名費一律不予退還，培訓費和教材資料費按以下規(guī)定退還。 學生在培訓班開學前提出退學的，培訓機構應當退還全部培訓費和教材資料費。 總課時不足一半(含一半)的學生要求退學的，培訓機構退還一半培訓費，教材資料費不退還。 總課時超過一半要求退學的，培訓費和教材資料費不退還。
對照這條規(guī)定，王老師要在進修課開始前提出退款，除考試費外，培訓費都要退。
但是南京歐美奇西點收費時，沒有單獨的報名費。
南京歐美奇西點西餐的王青說：“我們中間也有人協(xié)助他，協(xié)調這件事，所以在這方面有扣費的要求。
因為有標準。 但是，這也不是固定的。 這本來就是雙方。 如果你出現(xiàn)特殊情況，我們也一定想幫他解決。 協(xié)商解決，處理就行了。
”
考慮到此前，王老師來上過練習課，課上也有一些食物和耗材，最終學校同意扣除所需費用，剩下的錢還給王老師。
在教務老師的協(xié)調下，*同意收取500元作為王老師此前實驗課的費用，并全額退還剩余學費。
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糕點及面包業(yè)在食品工業(yè)中占有一定的重要地位，其產(chǎn)品直接面向市場，直觀反映人民飲食文化水平及生活水平的高低。隨著人民的生活將由溫飽進入小康，生活質量將進一步提高，特別是加入世貿組織后，國內市場將進一步開放。這一切都給我國糕點及面包行業(yè)的發(fā)展帶來了挑戰(zhàn)和機遇。我國自改革開放以來，糕點及面包行業(yè)得到了較快的發(fā)展，產(chǎn)品的門類、花色品種、數(shù)量質量、包裝裝潢以及生產(chǎn)工藝和裝備，都有了顯著的提高。

2021年根據(jù)行業(yè)內的在職蛋糕師學徒期間的工資是1500元左右，一年以后跳槽2000-3000元，5年左右工作經(jīng)驗的大概4000左右，一般2線城市五星級酒店的甜品主管月薪在5000左右，傳統(tǒng)的糕點師傅大約在6000元左右。如果你有較高的職業(yè)技能擁有這樣的水平就比普通的蛋糕師的工資高很多，差不多8K到2W左右是沒有問題的。

注意事項：

1、采購回的工具，完全清洗一次，吹干使用；其中以打發(fā)蛋白用的工具和容器最為重要，不能有水有油或其他物質，否則蛋白永遠打不發(fā)。

2、烘焙的粉類材料，個人建議找個塑料箱裝起來，特別是塑料密封袋封裝的原料，容易粘灰后發(fā)膩，取時手會比較難過。

3、黃油保質期為冷藏一年，冷凍為二年，如整塊購買，自己切成小塊，用油紙或者塑料袋之類包裝，冷凍處理，需要時提前一天轉為冷藏。

4、新手切記不要因為模具長的比較好看、好玩、或者其他非客觀因素瘋狂購買，*會發(fā)現(xiàn)使用次數(shù)極少，或根本沒使用過。并不會因為模具買多，而增加烘焙水平。

5、烤箱使用時，不要在烤箱前圍觀，以免玻璃突然因某種幾率而暴掉，特別是家里有小孩、老人以及小動物的，要注意些烘焙食品制作要訣。

糕點師培訓學費多少

糕點師培訓學費一般在幾千到幾萬，學費和學習時長、專業(yè)的類別有關系，不同的專業(yè)那么學費是不同的，只要學費控制在合理的范圍之內就行，最重要的是學一門技術，有了技能之后，能擁有抵抗風險的能力，可以在社會中有立足之地。

蛋糕烘焙培訓學校收費學費大概需要多少錢？

蛋糕培訓班一般收費在3000-10000元。

學習時間根據(jù)課程內容而定，一般蛋糕培訓短期班一個月左右的時間可以學會，而學得全面一點的，三四個月也是比較常見的。蛋糕烘焙學習一般先會進行奶油打發(fā)和抹胚的技術學習，包括圓形的蛋糕胚，方形的蛋糕胚，心形的蛋糕胚和其他形狀的蛋糕胚涂抹奶油的技術。

蛋糕烘焙培訓不同點：

1、不同地區(qū)培訓班收費不同

不同地域因消費水平的不同，學費方面肯定存在著差異。另外就是看你選擇什么樣的培訓機構學習了。一般的烘焙培訓機構和正規(guī)的烘焙學校相比，學費也不盡相同。

2、不同培訓學校的學費不同

不僅對于蛋糕培訓，任何培訓的學費都是參差不齊的，因為每個培訓學校的收費不同，同專業(yè)的不同課程也有著不一樣的收費標準。一般來說，蛋糕師培訓的課程學習費用在萬元上下比較常見。全面的學習則可能更高，具體費用需要對培訓學校進行詳細詢問。

3、不同培訓班的費用不同

西點蛋糕培訓分為長期班可短期班，費用也就不一樣，所以具體的費用還是要到學校去實地看看才知道。西點蛋糕培訓想學長期的話學費在1-3萬元左右。

學西點烘焙要多少錢

西點師學時不同的學費收費不一樣，以我校江蘇新東方烹飪學校為例，學費是按照專業(yè)進行收費，每個專業(yè)的學費根據(jù)專業(yè)和相應的學年制度而不同，學費從幾百元、幾千元到幾萬元不等，甚至更高的學西點學費也是有的。

江蘇新東方烹飪學校課程采取全程實操教學，確保每一個學員都能將所學西點制作知識融會貫通。西點培訓學校的培訓內容符合目前的市場流行趨勢，并據(jù)此而開發(fā)的核心技術，但是在培訓的收費上卻合情合理，公開透明，符合同行業(yè)平均水平，此外，還擁有完善的管理服務流程，讓學員在培訓期間可以放心安心的享受學習生活。