咖啡烘焙培訓(xùn)學(xué)校哪里有_東莞西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)機(jī)構(gòu)推薦(西點(diǎn)的受眾人群)

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1.西點(diǎn)的受眾人群

烘培西點(diǎn)市場主要的顧客，基本都是比較現(xiàn)代化年輕一輩的人，我相信這個行業(yè)的受眾人群在未來的十年趨勢都不會不會老齡，還會進(jìn)一步年輕化。所以很多有技術(shù)的店面師傅如果思維不變化一直固定經(jīng)驗(yàn)的話，是會跟不上時代的。加上這幾年互聯(lián)網(wǎng)的崛起，越來越多的人開始往這個市場上發(fā)展。

2.學(xué)烘焙的方法

很多新人咨詢過我這個問題：我可以去烘焙店當(dāng)學(xué)徒嗎？ 為什么很多人有這個想法，因?yàn)閷W(xué)徒不僅能學(xué)習(xí)，還給發(fā)工資，這等好事誰不愿意呢？但實(shí)際上，通過當(dāng)學(xué)徒的方式學(xué)習(xí)，是很浪費(fèi)時間的，學(xué)徒的工作基本上就是打雜，打下手，關(guān)鍵的技術(shù)，一時半會兒是學(xué)不到的，有的師傅甚至?xí)室獍涯阒ч_。所以，有的朋友當(dāng)了兩年學(xué)徒，還啥都不會。選擇培訓(xùn)機(jī)構(gòu)才是正確的選擇。

3.學(xué)西點(diǎn)可以怎么發(fā)展

和高端品牌合作：和高端品牌合作其實(shí)是很不錯的一個發(fā)展方向，比如說Natalie Eng，可以搜一下。二十多歲的時候就開始與CHANEL、寶馬、Van Cleef等很多高端品牌合作，提供個性化的甜品定制服務(wù)。當(dāng)然前提是，你的甜品要做的足夠有趣，個性，有特色。做甜品網(wǎng)紅：對于當(dāng)下的市場來說，粉絲就是資源。做甜品網(wǎng)紅可以為自己積累一定的粉絲，有了粉絲，還害怕自己的甜品賣不出去嗎？估計(jì)到時候很多大牌都開始找上門來合作了。

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4.西點(diǎn)烘焙高薪就業(yè)班

適合報(bào)西點(diǎn)烘焙高薪就業(yè)班的同學(xué)，可以是*畢業(yè)生、即將要轉(zhuǎn)型的創(chuàng)業(yè)者、家庭主婦群體、小本創(chuàng)業(yè)者、傳統(tǒng)開店進(jìn)修者、學(xué)技術(shù)找工作者。班型規(guī)模：小班教課，1對1輔導(dǎo)拒絕大班上課老師無法顧及全部學(xué)員情況，小班教學(xué)，老師對每一位學(xué)員的學(xué)習(xí)情況了如指掌，1對1因材施教，耐心指導(dǎo)。

5.西點(diǎn)短期培訓(xùn)哪個比較好

西點(diǎn)短期培訓(xùn)班主要面向西點(diǎn)企業(yè)家和愛好者，可以學(xué)習(xí)蛋糕餅干面包油布甜點(diǎn)慕斯、裝飾品、蛋糕、潮流飲品等系列。 從熟悉西點(diǎn)的原始食材到制作成品，西點(diǎn)培訓(xùn)重點(diǎn)關(guān)注西點(diǎn)實(shí)用技能的快速提升，幫助學(xué)員快速掌握西點(diǎn)技能。 同時，西點(diǎn)培訓(xùn)伴隨著創(chuàng)業(yè)、案例分析等實(shí)用營銷課程，為有志創(chuàng)業(yè)者進(jìn)入市場做好充分準(zhǔn)備。

6.學(xué)習(xí)西點(diǎn)烘焙就業(yè)前景好嗎

許多準(zhǔn)備從事西點(diǎn)烘焙或者餐飲行業(yè)的工作者會這么認(rèn)為也就不足為奇了。畢竟在外人眼中西點(diǎn)烘焙本質(zhì)上就是技能水平要求不高的行業(yè)。但是在日常工作中服務(wù)意識以及專業(yè)要求都比較高的，很多在深圳或者南京從事西點(diǎn)烘焙師傅們平均工資約為5000-10000，憑借高超的技能往后隨著工作年齡的提升而不斷增加待遇和工資。就目前來說西點(diǎn)烘焙師傅是比較受歡迎的職業(yè)了。

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