2024年佛山特別靠譜的蛋糕烘焙培訓(xùn)機(jī)構(gòu)排行榜名單出爐,前路漫漫,坎坷多難,佛山西點培訓(xùn),為你披荊斬棘,接下來就去了解下學(xué)烘焙的方法,學(xué)烘焙往哪里發(fā)展,西點烘焙也是技術(shù),西點師的工資收入是多少,什么人適合學(xué)西點,西點師能去哪兒就業(yè)。
很多新人咨詢過我這個問題:我可以去烘焙店當(dāng)學(xué)徒嗎? 為什么很多人有這個想法,因為學(xué)徒不僅能學(xué)習(xí),還給發(fā)工資,這等好事誰不愿意呢?但實際上,通過當(dāng)學(xué)徒的方式學(xué)習(xí),是很浪費時間的,學(xué)徒的工作基本上就是打雜,打下手,關(guān)鍵的技術(shù),一時半會兒是學(xué)不到的,有的師傅甚至?xí)室獍涯阒ч_。所以,有的朋友當(dāng)了兩年學(xué)徒,還啥都不會。選擇培訓(xùn)機(jī)構(gòu)才是正確的選擇。
烘焙發(fā)展的的方向很多,你可以發(fā)展包含:烘焙點,咖啡店,連鎖烘焙機(jī)構(gòu),只要是有關(guān)于烘焙的行業(yè)我覺得你都可以去勝任,前提是你現(xiàn)在學(xué)的怎么樣了,崗位有很多,但是技術(shù)不行工資可能不高哦,這個行業(yè)是看技術(shù)不看你學(xué)歷的。如果有資本可以選擇開店,或者自己獨立開工作室,有足夠指導(dǎo)別人的能力你可以選擇去當(dāng)老師,發(fā)展的方向很多,畢竟是一門技術(shù)。
都說有理走遍天下,無理寸步難行,在這里我要說的是有一技之長才能走遍天下。那學(xué)習(xí)一技之長要學(xué)什么呢這就有很多可以選擇的了,如果說什么不會被淘汰那肯定是關(guān)于吃喝拉撒睡是絕對不會淘汰的。關(guān)于吃就有很多方面可以學(xué)習(xí)了,比方說現(xiàn)在火爆的西點烘焙就是一個很好的選擇。
這個話題也沒有絕對性,也是要根據(jù)你所在城的消費水平和技能水平?jīng)Q定的。現(xiàn)在咱們就來大概的說一下收入情況,*種就是學(xué)徒工級別的,也就是剛剛?cè)胄?,基本是啥也不會,只是喜歡西點行業(yè),一般工資在1800-2500左右。其次中工級別,一般能夠拿到3000-3500左右,再次就是師傅級別 這種級別一般在4000-5500左右。*就是研發(fā)級別的 這種差不多是屬于西點事業(yè)天花板了,工資在8000-16000左右。
1升學(xué)沒有優(yōu)勢的*生,這個年齡的人擁有無限的創(chuàng)造力和想象力,正好是烘焙所需的,而他們也就只需學(xué)習(xí)烘焙的知識; 2剛進(jìn)入社會或?qū)で笸黄频纳习嘧?,這個年齡段的人都想要謀求自身的發(fā)展,而烘焙技術(shù)對他們來說就是一個非常合適的選擇。
學(xué)習(xí)一門技術(shù)的最終目的是為了更好就業(yè),那么西點學(xué)會后可以做些什么呢?一是進(jìn)入蛋糕店或烘焙師;而是自主創(chuàng)業(yè)當(dāng)老板;三是成為一名西點老師;四是成為一名產(chǎn)品研發(fā)師;還有就是成為一名管理人員。以上都是很好的就業(yè)去向,都有不錯的收入。
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