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全國(guó)統(tǒng)一學(xué)習(xí)專線 9:00-21:00

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1.私房蛋糕培訓(xùn)班

生日蛋糕是很常見(jiàn)的一種蛋糕,十分普遍且銷量是*的,每個(gè)人每年都會(huì)過(guò)生日,每個(gè)人都比較重視自己的生日,每個(gè)人生日那天也是自己過(guò)得最開(kāi)心的時(shí)候,小時(shí)候過(guò)生日都有蛋糕吃,大部分人都是比較喜歡吃蛋糕,蛋糕因其香甜可口,受到很多人的喜愛(ài)。蛋糕最初來(lái)源于一種西點(diǎn),隨之時(shí)代的變更,蛋糕的種類變得越來(lái)越多,蛋糕店里的蛋糕品種琳瑯滿目,每每經(jīng)過(guò)蛋糕店,人們都會(huì)被其特有的香氣所吸引。

2.蛋糕的學(xué)習(xí)方法

蛋糕需求控制蛋糕的烘焙以及裱花技巧,在烘焙時(shí)間的控制以及資料搭配上有一定的請(qǐng)求,關(guān)于裱花也需求一定的技術(shù)功底才干做出令人羨慕并且想一口吃下去的激動(dòng)。學(xué)韓式裱花沒(méi)有捷徑,唯有付出勤奮努力,加上自己的心靈手巧才能做出造型無(wú)比精美的韓式裱花。所以,如果想掌握到更專業(yè)的裱花技巧,辦法就是找一個(gè)專業(yè)的韓式裱花培訓(xùn)學(xué)校,從理論知識(shí)還是學(xué)起。

3.西點(diǎn)烘焙展柜的位置很重要

如果店鋪是在城鎮(zhèn)或者鄉(xiāng)區(qū),建議挑選價(jià)格不要過(guò)貴的系列產(chǎn)品,在這些區(qū)域,競(jìng)爭(zhēng)壓力不是特別大,所以挑選展柜時(shí)*對(duì)比多家多種類型的產(chǎn)品和價(jià)格,從而挑選出性價(jià)比較高的一款,建議在3000至5000最宜。如果是在城市小區(qū)附近,建議選擇質(zhì)量有保證的展柜,風(fēng)格稍微溫馨*。

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