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1.女生學(xué)西點(diǎn)好嗎

學(xué)西點(diǎn)跟性別沒有關(guān)系的哈,男生也是一樣可以學(xué)的。只是女生可能會比較細(xì)心,因?yàn)樽鑫鼽c(diǎn)想蛋糕啊,裱花啊等等都是比較細(xì)心的活,女生會更有耐心一些。但是我們這邊的樓下的蛋糕店,是男生哦,做的也是非常細(xì)心的,我上次看他做蛋糕真的太帥了,細(xì)心的人看起來都很有責(zé)任感。

2.成為西點(diǎn)高手需要多久

這個(gè)過程可能需要1年左右的時(shí)間,這樣你基本上掌握了從基本功,面包,烘焙,裱花, 蛋糕,巧克力,糖藝,如果周末有時(shí)間,或者假期有時(shí)間,抽空去面包店先做做兼職,這樣你會明白學(xué)校和社會的不同,也知道如果要去工作,你還缺啥,學(xué)校是非常有包容度的,你隨意犯錯(cuò),但工作不行。

3.翻糖蛋糕好學(xué)嗎

翻糖蛋糕其實(shí)沒有想象中那么難學(xué),我覺得是很好學(xué)的。因?yàn)榇蠖鄶?shù)的造型都是通過模具來制作的,但是有一些是沒有的,需要自己的手工藝術(shù)。這時(shí)候手工的功底就很關(guān)鍵了,翻糖好不好吃主要還是蛋糕和夾心,我們國內(nèi)很多糕點(diǎn)店都的翻糖蛋糕都是磅蛋糕加巧克力甘那許,國外的話會更注重口味一些,基本都是分開做的,現(xiàn)在我們國內(nèi)翻糖技術(shù)好的一般的都在一二線城市,三線以下我覺得水平基本一般。

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4.西點(diǎn)師前景如何

小編本著客觀公正的角度來說,在初期的時(shí)候活多,身累,工資少。到了中期的時(shí)候活少,心累,工資低。而在后期的時(shí)候就變成了活少,輕松,工資高。就看你能不能熬出頭了吧。老板是丹麥人,有他自己的工作室,而且還接受私房定制,我們也在一邊工作一邊學(xué)習(xí),如果你能做到這一步,你就能成功呢。順便說句,店里加老板一共三個(gè)人,每天幾千塊是很正常的。

5.學(xué)西點(diǎn)烘焙怎么學(xué)

首先課程的實(shí)用性,主要看所學(xué)的知識點(diǎn)能否與社會接軌,符合用人單位的需要,更籠統(tǒng)地說,是看所學(xué)的東西是否能帶動(dòng)未來的好工作。建議大家在看各個(gè)公司的課程設(shè)置的時(shí)候,可以提前看一下各個(gè)招聘網(wǎng)站的招聘要求。此外課程的實(shí)用性還體現(xiàn)在是否與學(xué)習(xí)的最終目標(biāo)相適應(yīng)。

6.西點(diǎn)烘焙的前景怎么樣

西點(diǎn)師是一個(gè)很有前途的職業(yè),從近幾年火爆的網(wǎng)紅蛋糕店、婚慶行業(yè)、西餐廳等行業(yè)就可以看出,尤其是疫情以來,各行各業(yè)都受到?jīng)_擊,西點(diǎn)的消費(fèi) 烘焙行業(yè)的占比還在以每年20%以上的速度增長,整個(gè)行業(yè)的發(fā)展前景非常好。

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