韓國(guó)烤肉是韓國(guó)料理中一道大菜。韓國(guó)烤肉主要以牛肉為主,牛里脊、牛排、牛舌、牛腰,還有海鮮、生魚(yú)片等都是韓國(guó)燒烤的美味,尤以烤牛里脊和烤牛排最有名。
韓國(guó)烤肉的吃法很特別,吃肉的時(shí)候要包著生菜葉或蘇子葉吃。通常是在手里攤開(kāi)生菜葉,也可以重疊地鋪上蘇子葉,夾一塊烤肉,夾一點(diǎn)辣椒,抹一點(diǎn)醬,也可以隨意地放上泡菜和米飯,*收攏菜葉,裹成一團(tuán)即可食用,生菜葉或蘇子葉的清爽配上烤肉和著辣醬的濃香,簡(jiǎn)直好吃到飛上天啦~