東莞東城西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)機(jī)構(gòu)地址,都說東莞西點(diǎn)培訓(xùn) 。以下是我整理的信息,男生學(xué)西點(diǎn)怎么樣,如何西點(diǎn)入門,烘焙和裱花,學(xué)西點(diǎn)有什么建議嗎,奶油的區(qū)分,學(xué)西點(diǎn)得多久,學(xué)烘焙蛋糕有前途嗎。
現(xiàn)在市場上女生做西點(diǎn)的是比較多的,女生仔細(xì)又認(rèn)真,但是男生也挺受歡迎的。因?yàn)榕猩砩系膯栴},每個(gè)月來一次姨媽,總要一周的時(shí)間不舒服,無論在體力和精神上都分散不少。再加上懷孕和照顧小孩,麻煩多多。如果是同等條件的話,男生相對來說有優(yōu)勢。
去好的個(gè)人工作室和店里工作學(xué)習(xí),看他們做的是否精致,味道是否好,OK的話,想應(yīng)聘學(xué)徒,就必須勤奮學(xué)習(xí),基本上運(yùn)氣好的話一年就能成為合格的西點(diǎn)師。如果是小白沒有任何基礎(chǔ)的話,建議找研修學(xué)校學(xué)習(xí)裱花之類的。一般西點(diǎn)店都會(huì)需要裝這類人,有技能就很容易進(jìn)入。連鎖店完全沒有去的意義,學(xué)不到想要的東西。*去學(xué)校訓(xùn)練學(xué)習(xí)。
烘焙和裱花是兩個(gè)技能,烘焙主要是以面包為主,裱花則是蛋糕裝飾之一,兩者都是市場上需求比較大的,如果你這邊是零基礎(chǔ),其實(shí)有學(xué)校是將這兩個(gè)技能放在一個(gè)課程學(xué)習(xí)的,這樣你自己學(xué)的東西也比較全面一點(diǎn),將來你自己去面試工作也比較全能一些,學(xué)西點(diǎn)這兩個(gè)技能必備。
*、建議你選擇正規(guī)學(xué)校學(xué)習(xí),因?yàn)楫?dāng)學(xué)徒太浪費(fèi)時(shí)間,而且不確定因素太多了。我的親身經(jīng)歷告訴你,還是學(xué)校學(xué)的扎實(shí)靠譜。第二、關(guān)于考察學(xué)校,想給你一些建議:1)建議先在網(wǎng)上了解一些*的、適合自己的學(xué)校先做個(gè)簡單了解,了解后一定要上門實(shí)地了解,很多東西只有自己看到了才能相信。2)考察學(xué)校要看*印象,正規(guī)的西點(diǎn)學(xué)校都是大規(guī)模的獨(dú)立校區(qū),校園干凈整潔。如果是在寫字樓里租了一點(diǎn)鋪面就當(dāng)教室了,這樣的學(xué)校還是慎重考慮,學(xué)校實(shí)力擺在那兒,后期很難得到保障。
現(xiàn)在的蛋糕店,便宜的也有貴的也有。不能以偏概全。但是便宜的肯定是用了便宜的材料。比如奶油就買便宜且最普通的植物奶油(動(dòng)物奶油吃起來會(huì)比較植物奶油對人體好),誰會(huì)像在家里吃一樣買安佳選總統(tǒng)的,在家都盡量選好、家人。又不是他們自己吃,只要吃不出問題就行了。人家也是要盈利的。
學(xué)習(xí)西點(diǎn)需要多長時(shí)間取決于自己的實(shí)際情況。今后想從事西點(diǎn)烘焙行業(yè),成為西點(diǎn)師的學(xué)習(xí)者,學(xué)習(xí)時(shí)間至少需要3個(gè)月,對于沒有基礎(chǔ)的學(xué)生,至少需要半年的時(shí)間。看起來很簡單的西點(diǎn)烘烤技術(shù),其中有很多奧秘,很復(fù)雜。當(dāng)然,如果只是業(yè)余愛好,學(xué)習(xí)時(shí)間可以根據(jù)自己的時(shí)間和經(jīng)濟(jì)狀況來決定。
我覺得每個(gè)喜歡蛋糕,想學(xué)烘焙的朋友在入門前都會(huì)問這個(gè)問題,其實(shí),每一行你付出足夠的努力,去學(xué)習(xí),去研究,去經(jīng)營,*都會(huì)有好的收獲的,行行出狀元,如果你足夠優(yōu)秀,肯定會(huì)有很大的前途的,如果你真心的喜歡烘焙這一行,就先給自己個(gè)目標(biāo),我要做到什么樣,遇到困難我會(huì)選擇繼續(xù)前進(jìn)還是退縮,過程很累,我肯吃苦嗎?
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