授課學(xué)校:慶源餐飲培訓(xùn)部 532人看過
我們是一支專業(yè)做特色鍋品開發(fā)及技術(shù)培訓(xùn)的特大廚師團(tuán)隊(duì)。本團(tuán)隊(duì)專業(yè)培訓(xùn)各種老火鍋,新派火鍋,魚火鍋,串串香,湯鍋,清油火鍋,梁山雞,燒雞公,美蛙魚頭,石鍋魚,梭邊魚,香辣蝦,驢肉火鍋,牛雜火鍋,耗兒魚,烤魚,冒菜, [查看詳情]
更新時(shí)間:2016-05-23
授課學(xué)校:慶源餐飲培訓(xùn)部 532人看過
我們是一支專業(yè)做特色鍋品開發(fā)及技術(shù)培訓(xùn)的特大廚師團(tuán)隊(duì)。本團(tuán)隊(duì)專業(yè)培訓(xùn)各種老火鍋,新派火鍋,魚火鍋,串串香,湯鍋,清油火鍋,梁山雞,燒雞公,美蛙魚頭,石鍋魚,梭邊魚,香辣蝦,驢肉火鍋,牛雜火鍋,耗兒魚,烤魚,冒菜, [查看詳情]
更新時(shí)間:2016-05-23
授課學(xué)校:四川香春源餐飲有限公司 306人看過
想學(xué)麻辣香鍋聯(lián)系聯(lián)系我們吧,四川香春源餐飲有限公司經(jīng)過數(shù)年的實(shí)踐和探索,其攜特色餐飲文化之精髓、川渝萬土之靈氣。不斷推敲琢磨,勵(lì)精圖治,銳意進(jìn)取,經(jīng)過多年的努力拼搏,不斷發(fā)展壯大,逐步完成了現(xiàn)代化的管 [查看詳情]
更新時(shí)間:2017-01-03
授課學(xué)校:重慶十強(qiáng)火鍋培訓(xùn)中心 425人看過
重慶火鍋又叫做毛肚火鍋,其主要菜品為毛肚、鴨腸牛肉等特色菜品,是一種紅湯類型火鍋,味道偏向于麻辣,具有麻辣鮮香,湯色紅亮自然,醇樸可口,源于本色,不干辣,不燥熱,麻辣適度,回味悠長,油而不膩,不糊鍋、不渾湯,久 [查看詳情]
更新時(shí)間:2017-05-04
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