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  • 廈門咖啡培訓(xùn)

    授課學(xué)校:廈門福建威宸培訓(xùn)小吃 271人看過

    一 咖啡介紹咖啡是一門深?yuàn)W的文化,閑暇時(shí),一杯咖啡可以品出人生百味;繁忙時(shí),一杯咖啡可以喝出現(xiàn)代人的節(jié)奏和情感??Х炔粌H是工作提神的佳品,也適合朋友聚會(huì)、公司酒會(huì)、西式婚宴等場合,特別活躍氣氛,增添浪 [查看詳情]

    更新時(shí)間:2015-08-08

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  • *廚師學(xué)校時(shí)尚咖啡冷飲班

    授課學(xué)校:福建省華南職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校 509人看過

    ?學(xué)習(xí)內(nèi)容理論:咖啡的發(fā)展史、咖啡的產(chǎn)地、咖啡豆的認(rèn)識(shí)和辨別、冷飲工具和機(jī)器的認(rèn)識(shí)和使用、咖啡禮儀;原料、配料認(rèn)識(shí)鑒別、操作要領(lǐng);原料、配料的制作與存放和保鮮技術(shù);各季飲品的轉(zhuǎn)化、原材料供貨渠道、原材 [查看詳情]

    更新時(shí)間:2015-12-01

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