授課學(xué)校：武漢味思源飲食管理有限公司 197人看過

武漢牛肉粉面培訓(xùn),湖南牛肉粉面培訓(xùn),保證開店 武漢味*創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)基地 培訓(xùn)內(nèi)容湖南牛肉面(粉)湖南牛雜面（粉）湖南牛腩面（粉）撒尿牛肉面（粉）各地特色牛肉面(粉)虎皮雞蛋、鹵蓮藕、鹵海帶、鹵梭衣干子、鹵香腸等 [查看詳情]

更新時(shí)間:2016-04-25

授課學(xué)校：武漢味思源飲食管理有限公司 167人看過

麻辣燙配方技術(shù)培訓(xùn),骨湯麻辣燙培訓(xùn),四川麻辣燙培訓(xùn)武漢味*創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)基地課程安排1.講述麻辣燙的發(fā)展史及基礎(chǔ)知識(shí)。2.講解香辛料的作用及分類、選料、配比及加工。3.麻辣燙底料的配制及熬制方法。4.麻辣燙禽肉類、 [查看詳情]

更新時(shí)間:2016-04-27

授課學(xué)校：武漢味思源飲食管理有限公司 207人看過

涼皮技術(shù)培訓(xùn)哪里好,陜西涼皮涼面培訓(xùn),正宗口碑好武漢味*創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)基地一、簡(jiǎn)介涼皮是*西部眾多地區(qū)的風(fēng)味小吃，被許多人認(rèn)為是陜西小吃中*的品種。涼皮，又稱皮子、釀皮子、面皮，據(jù)說(shuō)是從唐代“冷淘面 [查看詳情]

更新時(shí)間:2016-05-05

授課學(xué)校：武漢味思源飲食管理有限公司 235人看過

正宗重慶酸辣粉培訓(xùn),學(xué)習(xí)酸辣粉,專業(yè)一對(duì)一培訓(xùn)武漢味*創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)基地培訓(xùn)內(nèi)容 原湯酸辣粉、紅湯酸辣粉、雜醬酸辣粉、牛雜酸辣粉、牛肉酸辣粉、肥腸酸辣粉、麻辣粉、三鮮酸辣粉等課程安排1.講述酸辣粉的發(fā)展史及特 [查看詳情]

更新時(shí)間:2016-05-06

授課學(xué)校：武漢味思源飲食管理有限公司 126人看過

南京鴨血粉絲湯培訓(xùn),正宗老鴨粉絲培訓(xùn),味道正宗武漢味*創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)基地培訓(xùn)內(nèi)容★鴨血粉絲高湯制作★鴨血、鴨胗、鴨肝、鴨腸等鹵制技術(shù)★成品調(diào)味技術(shù)等制作全過程及配方★虎皮雞蛋、鹵蓮藕、鹵海帶、鹵香干、開胃菜 [查看詳情]

更新時(shí)間:2016-05-11

授課學(xué)校：江南香餐飲管理有限公司 186人看過

江南香黑鴨是采用*神秘配方和特殊現(xiàn)代特殊工藝制作出來(lái)的。它‘味道好極了’！剛?cè)肟跁r(shí)“有點(diǎn)甜”，然后“越來(lái)越辣，啃完后‘嘴邊還留余香’。它皮黑肉嫩，醇厚不膩，香鮮美味，具有麻、辣、香、甜、酥、嫩之特點(diǎn) [查看詳情]

更新時(shí)間:2016-07-01

授課學(xué)校：江南香餐飲管理有限公司 192人看過

江南香教正宗武漢久久鴨脖，以香、麻、辣為主，吃時(shí)不麻不辣，可一旦停下來(lái)則香辣味無(wú)窮。鴨脖講究涼吃，光啃肉，鴨脖肉為"活肉"層次分明，頗有嚼勁，肉啃完后，則吸吮骨節(jié)間的骨髓，"滋溜"一聲，令人頗有一種成就感 [查看詳情]

更新時(shí)間:2016-07-01

授課學(xué)校：江南香餐飲管理有限公司 216人看過

食五谷雜糧，品五味人生;聚五方雜厝，享五方財(cái)富。五谷雜糧魚粉采用雜糧米粉，結(jié)合鮮魚魚湯的營(yíng)養(yǎng)與美味，經(jīng)由專業(yè)營(yíng)養(yǎng)師根據(jù)*人的膳食結(jié)構(gòu)搭配而成，低脂高鈣，營(yíng)養(yǎng)均衡。香飄四溢，營(yíng)養(yǎng)又健康培訓(xùn)內(nèi)容 五谷鮮香 [查看詳情]

更新時(shí)間:2016-07-01

授課學(xué)校：武漢廚神匯小吃培訓(xùn) 255人看過

廚神匯鹵菜是結(jié)合了潮州鹵水與川鹵的綜合優(yōu)點(diǎn)與一身，針對(duì)性為*各地的學(xué)員調(diào)制出更適合當(dāng)?shù)乜谖兜木符u菜，其分別是：香辣、麻辣、醬香、五香、甜辣、微辣、白鹵、紅鹵、本色天然鹵。廚神匯采用傳統(tǒng)的清宮秘技與 [查看詳情]

更新時(shí)間:2016-10-22

授課學(xué)校：武漢廚神匯小吃培訓(xùn) 275人看過

廚神匯特色燒烤是技術(shù)主管經(jīng)過10多年對(duì)肉制品技術(shù)研究后得出的精華結(jié)果。針對(duì)肉制品（羊肉、牛肉、豬肉、雞肉）有*的特腌制絕招。我公司的肉串經(jīng)特殊腌制后燒烤的肉串不光不縮小，反而體型會(huì)變大，肉嫩彈牙， [查看詳情]

更新時(shí)間:2016-10-05

授課學(xué)校：御美味餐飲培訓(xùn)學(xué)院 49人看過

牛肉面培訓(xùn) 牛肉面加盟 襄陽(yáng)牛肉面 牛肉面湯料配方培訓(xùn)內(nèi)容 襄陽(yáng)牛肉面：★襄陽(yáng)牛雜面（粉） ★襄陽(yáng)牛腩面（粉） ★三鮮面（粉） ★番茄雞蛋面（粉） ★襄陽(yáng)牛油面（粉） ★襄樊肥腸面（粉） 襄樊豆腐面： ★襄樊海 [查看詳情]

更新時(shí)間:2016-10-17

授課學(xué)校：御美味餐飲培訓(xùn)學(xué)院 51人看過

土豆粉加盟哪家好 土豆粉技術(shù) 土豆粉配方 砂鍋土豆粉 土豆粉的做法 培訓(xùn)內(nèi)容三鮮土豆粉、香辣土豆粉、麻辣土豆粉、酸菜土豆粉、排骨土豆粉、肥腸土豆粉、香菇雞塊土豆粉、牛肉土豆粉、海鮮土豆粉等培訓(xùn)課程1.講述沙 [查看詳情]

更新時(shí)間:2016-10-19

授課學(xué)校：湖北御美味餐飲培訓(xùn)學(xué)校 122人看過

河南燴面培訓(xùn)，燴面技術(shù)培訓(xùn)，御美味燴面培訓(xùn)，3天學(xué)會(huì)七天開店河南燴面是河南特色美食，是一種葷、素、湯、菜、飯兼而有之的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃，以味道鮮美，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠而享譽(yù)中原，遍及*。河南燴面培訓(xùn)選擇御美味，3天 [查看詳情]

更新時(shí)間:2016-10-24

授課學(xué)校：湖北御美味餐飲培訓(xùn)學(xué)校 179人看過

柳州螺螄粉培訓(xùn)，螺螄粉培訓(xùn)班，御美味柳州螺螄粉技術(shù)培訓(xùn)，1980元包教會(huì)螺螄粉是柳州的一個(gè)特色小吃，在柳州我們會(huì)發(fā)現(xiàn)大大小小羅師傅店鋪遍布大街小巷，美味的螺螄粉具有麻辣香的特點(diǎn)。柳州螺螄粉培訓(xùn)，螺螄粉培訓(xùn) [查看詳情]

更新時(shí)間:2016-10-26

授課學(xué)校：湖北御美味餐飲培訓(xùn) 154人看過

培訓(xùn)內(nèi)容老武漢熱干面：招牌熱干面 ★ 經(jīng)典熱干面 ★ 紅油熱干面 ★ 飄香熱干面 ★ 牛肉熱干面 ★ 鹵汁熱干面 ★ 炸醬熱干面 ★ 三鮮熱干面 ★ 蝦仁熱干面 ★ 醬菜熱干面 ★ 老武漢熱干面蔡林記熱干面：牛肉熱干面 [查看詳情]

更新時(shí)間:2016-10-26

授課學(xué)校：湖北御美味餐飲培訓(xùn)學(xué)校 185人看過

特色小炒培訓(xùn)，武漢特色小炒技術(shù)培訓(xùn)，御美味特色炒菜培訓(xùn)學(xué)校御美味特色小炒的種類有很多，包括了大葷菜小炒、花葷菜小炒和素菜小炒以及各種湯的做法，每種菜的做法都不盡相同。武漢特色小炒技術(shù)培訓(xùn)，來(lái)御美味，好 [查看詳情]

更新時(shí)間:2016-10-27

授課學(xué)校：湖北御美味餐飲培訓(xùn)學(xué)校 142人看過

印度飛餅培訓(xùn)，印度飛餅技術(shù)培訓(xùn)，御美味小吃培訓(xùn)學(xué)校值得選印度飛餅，是來(lái)自印度*新德里的獨(dú)特風(fēng)味食品，是主食中的明星。近些年來(lái)引進(jìn)到我國(guó)，是非常流行的一項(xiàng)餐飲技術(shù)，風(fēng)味獨(dú)特、制作神奇，內(nèi)外兩層，一軟一 [查看詳情]

更新時(shí)間:2016-10-29

授課學(xué)校：湖北御美味餐飲培訓(xùn)學(xué)校 136人看過

原味湯粉培訓(xùn)，原味湯粉技術(shù)培訓(xùn)，御美味正宗技術(shù)，名師手把手教學(xué) 原味湯粉起源于廣東梅州客家，與別的湯粉不同是因?yàn)樗臏?，主要用本地豬的腿骨、豬大骨等材料先用大火煮開，再用慢火煎熬5個(gè)小時(shí)才好的，加上其他 [查看詳情]

更新時(shí)間:2016-10-30

授課學(xué)校：湖北御美味餐飲培訓(xùn)學(xué)校 170人看過

生燙牛肉面哪里學(xué)，御美味生燙牛肉面培訓(xùn)，市場(chǎng)前景廣闊，實(shí)現(xiàn)財(cái)富人生生燙牛肉面是現(xiàn)在市場(chǎng)上的的一個(gè)受歡迎的早餐品種，御美味在吸取傳統(tǒng)制作工藝的南北風(fēng)味的基礎(chǔ)上，*研制將牛肉面以生燙為主打造成特色粉面的 [查看詳情]

更新時(shí)間:2017-03-22

授課學(xué)校：武漢佳肴匯 31人看過

項(xiàng)目背景： 一千八百多年前（即后漢年代），壽司已在*流傳，至公元700年壽司開始傳入日本。當(dāng)時(shí)是一些商旅，用醋腌制飯團(tuán)，再加上海產(chǎn)或肉類，壓成一小塊，作為沿途的食糧，后來(lái)廣泛地流傳日本，當(dāng)時(shí)的配料更用上 [查看詳情]

更新時(shí)間:2017-04-01

授課學(xué)校：武漢佳肴匯 23人看過

培訓(xùn)內(nèi)容：1.店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物料采購(gòu)等2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧，輕松創(chuàng)造財(cái)富4.專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)5.老師實(shí)踐操 [查看詳情]

更新時(shí)間:2017-04-01

授課學(xué)校：武漢佳肴匯 27人看過

培訓(xùn)內(nèi)容：1.店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物料采購(gòu)等2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧，輕松創(chuàng)造財(cái)富4.專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)5.老師實(shí)踐操 [查看詳情]

更新時(shí)間:2017-04-01

授課學(xué)校：武漢佳肴匯 29人看過

培訓(xùn)內(nèi)容：1.店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物料采購(gòu)等2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧，輕松創(chuàng)造財(cái)富4.專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)5.老師實(shí)踐操 [查看詳情]

更新時(shí)間:2017-04-01

授課學(xué)校：武漢佳肴匯 32人看過

培訓(xùn)內(nèi)容：1.店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物料采購(gòu)等2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧，輕松創(chuàng)造財(cái)富4.專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)5.老師實(shí)踐操 [查看詳情]

更新時(shí)間:2017-04-02

授課學(xué)校：武漢佳肴匯 30人看過

培訓(xùn)內(nèi)容：1.店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物料采購(gòu)等2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧，輕松創(chuàng)造財(cái)富4.專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)5.老師實(shí)踐操 [查看詳情]

更新時(shí)間:2017-04-02

授課學(xué)校：武漢佳肴匯 38人看過

沙冰奶昔沙冰奶昔項(xiàng)目背景 根據(jù)*冷飲行業(yè)協(xié)會(huì)總結(jié)的資料顯示，2008年*冷飲的產(chǎn)銷量已經(jīng)超過300萬(wàn)噸，比去年同期增長(zhǎng)15%；實(shí)現(xiàn)銷售額350億元左右。*古代帝王的享樂降溫產(chǎn)品和法國(guó)宮廷的*美食逐漸演變了今 [查看詳情]

更新時(shí)間:2017-04-02

授課學(xué)校：武漢佳肴匯 30人看過

加盟推薦到武漢佳肴匯餐飲集團(tuán)*餐飲培訓(xùn)*地址：湖北武漢市洪山區(qū)恒安路366號(hào)火星空間4樓詳情請(qǐng)瀏覽武漢佳肴匯官方網(wǎng)站：項(xiàng)目背景 港式甜品在大陸興起的時(shí)間不長(zhǎng)，短短幾年的時(shí)間風(fēng)靡各大 [查看詳情]

更新時(shí)間:2017-04-03

授課學(xué)校：武漢佳肴匯 30人看過

特色小吃做法，特色小吃配方特色小吃加盟，特色小吃培訓(xùn)加盟推薦到武漢佳肴匯餐飲集團(tuán)*餐飲培訓(xùn)*地址：湖北武漢市洪山區(qū)恒安路366號(hào)火星空間4樓詳情請(qǐng)瀏覽武漢佳肴匯官方網(wǎng)站：化州糖水項(xiàng) [查看詳情]

更新時(shí)間:2017-04-03

授課學(xué)校：武漢佳肴匯 35人看過

特色小吃做法，特色小吃配方特色小吃加盟，特色小吃培訓(xùn)加盟推薦到武漢佳肴匯餐飲集團(tuán)*餐飲培訓(xùn)*地址：湖北武漢市洪山區(qū)恒安路366號(hào)火星空間4樓詳情請(qǐng)瀏覽武漢佳肴匯官方網(wǎng)站：冰淇淋項(xiàng)目 [查看詳情]

更新時(shí)間:2017-04-03

授課學(xué)校：武漢佳肴匯 32人看過

加盟推薦到武漢佳肴匯餐飲集團(tuán)*餐飲培訓(xùn)*地址：湖北武漢市洪山區(qū)恒安路366號(hào)火星空間4樓項(xiàng)目背景 奶茶（Milk tea）是牛奶與茶的混合的飲料，在*大陸、臺(tái)灣、香港、*，也門，中亞*，印度，英國(guó)，新加 [查看詳情]

更新時(shí)間:2017-04-05

授課學(xué)校：武漢佳肴匯 42人看過

加盟推薦到武漢佳肴匯餐飲集團(tuán)*餐飲培訓(xùn)*地址：湖北武漢市洪山區(qū)恒安路366號(hào)火星空間4樓項(xiàng)目背景 鹽酥雞是臺(tái)灣最常見的小吃之一，不過其實(shí)它是一個(gè)綜合性的全稱，鹽酥雞攤位中除了油炸小塊雞肉骨外，通常一并 [查看詳情]

更新時(shí)間:2017-04-05

授課學(xué)校：武漢佳肴匯 33人看過

項(xiàng)目背景手抓餅原名蔥抓餅，起源于臺(tái)灣。后從臺(tái)灣引進(jìn)大陸，更名為手抓餅。正宗手抓餅，新鮮出爐后千層百疊，層如薄紙，用手抓之，面絲千連，其外層金黃酥脆，內(nèi)層柔軟白嫩，一股蔥油與面筋的香味撲鼻而來(lái)，讓每個(gè)人 [查看詳情]

更新時(shí)間:2017-04-06

授課學(xué)校：武漢佳肴匯 35人看過

項(xiàng)目背景 雞蛋仔（Egg puffs）是香港地道街頭小吃之一，臺(tái)灣稱為雞蛋糕、雞蛋餅。20世紀(jì)50年代出現(xiàn)在香港，憑借酥脆香甜的口感很快就征服了人們，遍布香港的大街小巷。雞蛋仔制作簡(jiǎn)單，以雞蛋、砂糖、面粉、淡奶等造 [查看詳情]

更新時(shí)間:2017-04-06

授課學(xué)校：武漢佳肴匯 30人看過

項(xiàng)目背景 大腸包小腸是臺(tái)灣1990年代興起的一種特殊小吃，是將體積較大的糯米腸切開后，再夾住體積較小的臺(tái)式香腸，即成為“大腸包小腸”，與美國(guó)的熱狗有異曲同工之妙，且分量足，價(jià)格便宜，使人一個(gè)就能吃飽。 大腸 [查看詳情]

更新時(shí)間:2017-04-06

授課學(xué)校：武漢佳肴匯 34人看過

項(xiàng)目背景 銅鑼燒 ，又叫黃金餅。因?yàn)槭怯蓛蓧K像銅鑼一樣的餅合起來(lái)的，故而得名銅鑼燒。是一種烤制面皮、內(nèi)置紅豆沙等夾心的甜點(diǎn)，日本人喜愛的糕點(diǎn)，日本卡通人物哆啦A夢(mèng)和哆啦七小子*的食品。 兩片圓盤狀，類似 [查看詳情]

更新時(shí)間:2017-04-06

授課學(xué)校：武漢佳肴匯 36人看過

項(xiàng)目背景 雞翅包飯是云南省大理當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)民間食品，因工藝考究選料上乘，是當(dāng)?shù)乩习傩赵诓颓帮埡?的休閑小食品。改革*后，大理雞翅包飯因口味特殊，被臺(tái)灣商人挖掘后帶入臺(tái)灣，并結(jié)臺(tái)灣商業(yè)化運(yùn)作開始進(jìn)入全球 [查看詳情]

更新時(shí)間:2017-04-06

授課學(xué)校：武漢佳肴匯 26人看過

項(xiàng)目背景 正宗的潛江油燜大蝦出自潛江市周磯鎮(zhèn)五七大道上一個(gè)叫“小李子油燜大蝦”的餐館。每年5至9月，該餐館生意甚是紅火。周邊的荊州、仙桃等地的食客常常慕名而至，本地人更是借地利之便，常常自帶鍋盆，打包回 [查看詳情]

更新時(shí)間:2017-04-07

授課學(xué)校：武漢佳肴匯 31人看過

項(xiàng)目背景 相傳明朝開國(guó)皇帝朱元璋攻下京城后，天天美酒佳肴，日久生膩，食則無(wú)味，品肉無(wú)香。一日，國(guó)師劉伯溫送去一碗雞肉，朱元璋吃后贊不絕口，問：這是何物？劉伯溫想了想，答曰：此雞產(chǎn)自浙江仙居，冠黃、羽黃 [查看詳情]

更新時(shí)間:2017-04-07

授課學(xué)校：武漢佳肴匯 26人看過

項(xiàng)目背景 *，有一個(gè)人回大山中的外婆老家，發(fā)現(xiàn)其家中仍用原始鼎鍋煮飯，燜出的飯溢香滿堂，菜湯浸入后，鍋巴晶黃香酥，且不粘鍋，于是味口大增，常吃又補(bǔ)鐵補(bǔ)血。他受之啟發(fā)，用生鐵加碘等特制成吊鍋飯，初用之 [查看詳情]

更新時(shí)間:2017-04-07

授課學(xué)校：武漢佳肴匯 36人看過

項(xiàng)目背景 蘿卜牛雜是廣東*的小吃，屬于粵菜系。此小吃有近二百年歷史。有一種說(shuō)法，認(rèn)識(shí)廣州就得從蘿卜牛雜開始。牛雜誕生于廣東老西關(guān)地區(qū)，具有數(shù)百年的歷史，老西關(guān)牛雜是牛雜的鼻祖，素有“食在廣州，味在西 [查看詳情]

更新時(shí)間:2017-04-07