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  • 上海周記無(wú)水蜂蜜蛋糕培訓(xùn)學(xué)徒

    授課學(xué)校:上海周記無(wú)水蜂蜜蛋糕 1897人看過(guò)

    上海周記 百年老店 百年誠(chéng)信 百年品質(zhì)承接技術(shù)培訓(xùn)我部派專業(yè)人員進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)店址選擇考察分析,指導(dǎo)開店前的準(zhǔn)備工作,對(duì)其操作人員進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)、技術(shù)培訓(xùn);包括三層烤箱、和面機(jī)、打蛋機(jī)、B20多功能變速機(jī)、發(fā)酵箱等 [查看詳情]

    更新時(shí)間:2010-01-12

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  • 成都冒菜培訓(xùn)學(xué)校提供正宗川味冒菜技術(shù)培訓(xùn)

    授課學(xué)校:成都紅景泰餐飲技能培訓(xùn)學(xué)校 201人看過(guò)

    冒菜起源于90年代的成都地區(qū),它是由火鍋演變而來(lái),因吃火鍋消費(fèi)高又花時(shí)間,店老板苦思冥想就找到了冒菜這一獨(dú)特新穎的火鍋快餐。冒菜以份數(shù)的模式經(jīng)營(yíng),葷素各裝冒簍里分別在鹵湯鍋中(火鍋湯料)煮熟(叫冒),入 [查看詳情]

    更新時(shí)間:2015-01-19

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  • 成都專業(yè)奶茶技術(shù)培訓(xùn),港式奶茶和珍珠奶茶的制...

    授課學(xué)校:成都紅景泰餐飲技能培訓(xùn)學(xué)校 254人看過(guò)

    奶茶,簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō),就是茶與奶的混合液體,但是詳細(xì)說(shuō)來(lái),學(xué)問(wèn)就大一些了,奶茶的混合,不僅僅需要巧妙的藝術(shù)構(gòu)想。靈活的混合手法,還需要對(duì)飲料的總觀統(tǒng)識(shí)。一杯好的奶茶要求茶味、奶味均衡,茶中有奶,奶中有茶,茶 [查看詳情]

    更新時(shí)間:2015-01-19

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  • 四川特色鹵菜熟食技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校

    授課學(xué)校:成都紅景泰餐飲技能培訓(xùn)學(xué)校 470人看過(guò)

    鹵菜其實(shí)是一種菜的統(tǒng)稱,因?yàn)辂u菜最重要的還是鹵水制作,將十幾種中藥材按照傳統(tǒng)配方和一定比例,再采用豬大骨熬湯,然后再把配好的中藥材和豬大骨,經(jīng)過(guò)小火慢慢的熬制4-5個(gè)小時(shí),即可成為一鍋上等鹵水。然后再用 [查看詳情]

    更新時(shí)間:2015-01-19

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  • 成都特色小吃培訓(xùn)學(xué)校供應(yīng)特色烤豬蹄培訓(xùn)

    授課學(xué)校:成都紅景泰餐飲技能培訓(xùn)學(xué)校 231人看過(guò)

    想創(chuàng)業(yè)的朋友們不用在苦惱沒(méi)有技術(shù)了,烤豬蹄培訓(xùn)班開始了,烤豬蹄使用*,精選二十余種名貴中草藥、*鹵制配方,精心烤制大約5分鐘,外加花生芝麻等裹制而成,金黃的烤蹄入口既有鹵料的香味又有孜然等燒烤 [查看詳情]

    更新時(shí)間:2015-01-19

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  • 成都擔(dān)擔(dān)面技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校專業(yè)培訓(xùn)川味面食技術(shù)

    授課學(xué)校:成都紅景泰餐飲技能培訓(xùn)學(xué)校 222人看過(guò)

    創(chuàng)業(yè)已成為大街小巷熱議的名詞,投資面館,本錢低,利潤(rùn)大,是很多想在餐飲行業(yè)駐足的朋友的*。然而,當(dāng)前面館行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越劇烈,如何在競(jìng)爭(zhēng)中占據(jù)一席之地,成為很多創(chuàng)業(yè)者眼前的攔路虎。面館培訓(xùn)內(nèi)容:1、 [查看詳情]

    更新時(shí)間:2015-01-19

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  • 面條培訓(xùn)、價(jià)格合理、獨(dú)特教學(xué)、真正學(xué)到好技術(shù)

    授課學(xué)校: 339人看過(guò)

    一、面條培訓(xùn)內(nèi)容:1、秘制香料的認(rèn)識(shí)2、秘制共有的制作方法3、高湯的選料及熬制方法4、面條底料的配制5、各類面紹的制作及保管方法6、3年內(nèi)免費(fèi)跟蹤服務(wù),學(xué)員免費(fèi)享受技術(shù)升級(jí)二、面條培訓(xùn)時(shí)間 周一至周日早上9點(diǎn) [查看詳情]

    更新時(shí)間:2016-06-16

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  • 特色干鍋培訓(xùn)、手把手操作、口味正宗

    授課學(xué)校: 339人看過(guò)

    干鍋培訓(xùn)內(nèi)容:1、熟練掌握主料的調(diào)制配方2、熟練掌握主料的腌制技巧3、熟練掌握各種口味干鍋的烹飪技術(shù)4、熟練掌握干鍋需要的調(diào)料、油料、佐料的配制5、熟練掌握底料的炒制、老油的熬制核心技術(shù)6、3年內(nèi)免費(fèi)跟蹤服 [查看詳情]

    更新時(shí)間:2016-06-16

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  • 火鍋培訓(xùn)、專業(yè)指導(dǎo)、隨到隨學(xué)、包教包會(huì)

    授課學(xué)校: 324人看過(guò)

    關(guān)于火鍋的起源,有兩種說(shuō)法:一種說(shuō)是在三國(guó)時(shí)期或隋煬帝時(shí)代,那時(shí)的“銅鼎”,就是火鍋的前身;另一種說(shuō)是火鍋始于東漢,出土文物中的“斗”就是指火鍋??梢?jiàn)火鍋在我國(guó)已有1900多年的歷史了?;疱伵嘤?xùn)內(nèi)容:1、 [查看詳情]

    更新時(shí)間:2016-06-21

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  • 包子饅頭培訓(xùn),實(shí)際操作,享受學(xué)就送優(yōu)惠!

    授課學(xué)校: 321人看過(guò)

    包子饅頭培訓(xùn)內(nèi)容:1、面粉的選擇、醒面的竅門和和面的技巧2、餡料的制作和饅頭、花卷的制作技術(shù)3、原料采購(gòu)、存放和保鮮技術(shù)4、不同的季節(jié)及氣溫條件下原料配比技術(shù)的掌握5、3年內(nèi)免費(fèi)跟蹤服務(wù),學(xué)員免費(fèi)享受技術(shù)升 [查看詳情]

    更新時(shí)間:2015-05-22

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  • 燒烤培訓(xùn)哪家好?成都大手藝培訓(xùn)專業(yè)指導(dǎo)!

    授課學(xué)校: 331人看過(guò)

    不論大中小城市,在集貿(mào)市場(chǎng)、大街小巷、公園、小區(qū),或是夜市休閑與小吃攤點(diǎn),燒烤行業(yè)隨處可見(jiàn),它已成為眾多消費(fèi)者飲食中不可缺少的一部分,造就一個(gè)龐大的市場(chǎng)。生活水平提高后,人們對(duì)燒烤干凈*方便快捷的需 [查看詳情]

    更新時(shí)間:2016-06-27

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  • 冒菜培訓(xùn)_冒菜培訓(xùn)哪家好_大手藝實(shí)踐操作_包教包...

    授課學(xué)校: 364人看過(guò)

    冒菜培訓(xùn)內(nèi)容:1、冒菜原料的選購(gòu)2、冒菜加工的工藝步驟3、系列調(diào)味品及原料的進(jìn)貨渠道 4、經(jīng)營(yíng)選址與生意技巧、投資分析、*5、3年內(nèi)免費(fèi)跟蹤服務(wù),學(xué)員免費(fèi)享受技術(shù)升級(jí)培訓(xùn)時(shí)間:周一至周日早上9點(diǎn)至下午5 [查看詳情]

    更新時(shí)間:2015-05-22

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  • 鹵菜培訓(xùn)_鹵菜技術(shù)培訓(xùn)_大手藝培訓(xùn)中心

    授課學(xué)校: 336人看過(guò)

    鹵菜培訓(xùn)內(nèi)容:1、鹵料的識(shí)別以及選配2、原料加工及鹵制方法3、鹵料配方及各種原料的標(biāo)準(zhǔn)量4、鹵水制作中的注意事項(xiàng),糖色的炒制方法5、如何增香、如何調(diào)色以及調(diào)制鹵菜的鮮湯6、3年內(nèi)免費(fèi)跟蹤服務(wù),學(xué)員免費(fèi)享受技 [查看詳情]

    更新時(shí)間:2015-05-22

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  • 烤魚培訓(xùn)_來(lái)成都大手藝_無(wú)保留全授予

    授課學(xué)校: 305人看過(guò)

    烤魚培訓(xùn):1、香料的識(shí)別2、底料的制作技術(shù)3、魚的腌制和烤制技術(shù)4、不同味型的菜品炒作技術(shù)5、3年內(nèi)免費(fèi)跟蹤服務(wù),學(xué)員免費(fèi)享受技術(shù)升級(jí)培訓(xùn)時(shí)間:周一至周日早上9點(diǎn)至下午5點(diǎn),一般5-10天左右,視個(gè)人情況靈活安排 [查看詳情]

    更新時(shí)間:2015-05-22

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  • 大手藝_冷淡杯培訓(xùn)_特色小吃

    授課學(xué)校: 391人看過(guò)

    冷淡杯培訓(xùn)內(nèi)容:1、原材料的選購(gòu)以及質(zhì)量鑒別2、各種底料制作流程及比列3、原材料的切配和量度4、冷淡杯、鹵菜、涼拌菜等的培訓(xùn)5、鹵水的制作、香辣油的制作、底料制作、紅油制作等6、3年內(nèi)免費(fèi)跟蹤服務(wù),學(xué)員免費(fèi) [查看詳情]

    更新時(shí)間:2015-05-22

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  • 早餐店如何選址?加盟費(fèi)要多少?

    授課學(xué)校:紅景泰餐飲培訓(xùn)中心 319人看過(guò)

    早餐店怎樣選址呢?開一家早餐店是現(xiàn)在熱門的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,大家都知道創(chuàng)業(yè)選址很重要,對(duì)于一個(gè)賺錢的項(xiàng)目,選擇一個(gè)好的創(chuàng)業(yè)地址更為重要,那么早餐店如何選址呢?看看下面的介紹吧!首先就是可以選擇交通要點(diǎn) 。眾所周知 [查看詳情]

    更新時(shí)間:2015-09-10

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  • 開面館需要準(zhǔn)備些什么?要多少資金

    授課學(xué)校:紅景泰餐飲培訓(xùn)中心 287人看過(guò)

    很多人都看到開一家面館的好處,成本低,又快捷,而且一碗面又不貴,符合大眾消費(fèi),其市場(chǎng)十分好,但對(duì)于新手來(lái)說(shuō),這開面館要怎么做、有哪些步驟就是首要問(wèn)題了,不要擔(dān)心,下面就讓小編以開一家紅景面館來(lái)舉例為您 [查看詳情]

    更新時(shí)間:2015-09-10

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  • 面館培訓(xùn),面條培訓(xùn),來(lái)成都大手藝

    授課學(xué)校: 184人看過(guò)

    大手藝面館培訓(xùn),學(xué)會(huì)核心技術(shù)才是硬道理,無(wú)需加盟,無(wú)需受控,降低投資成本,降低投資風(fēng)險(xiǎn)是創(chuàng)業(yè)開端的*路徑。 操作簡(jiǎn)單:無(wú)需任何經(jīng)驗(yàn),標(biāo)準(zhǔn)化流程,師傅守護(hù)式教學(xué),全套技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)毫無(wú)保留傳授讓您輕松開店 [查看詳情]

    更新時(shí)間:2016-06-16

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  • 快餐小炒,開快餐店學(xué)習(xí)到成都大手藝

    授課學(xué)校: 176人看過(guò)

    川菜作為*漢族傳統(tǒng)的四大菜系之一、*八大菜系之一,取材廣泛,調(diào)味多變,菜式多樣,口味清鮮醇濃并重,以善用麻辣調(diào)味著稱,并以其別具一格的烹調(diào)方法和濃郁的地方風(fēng)味,融會(huì)了東南*各方的特點(diǎn),博采眾家之 [查看詳情]

    更新時(shí)間:2016-06-21

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  • 大手藝干鍋培訓(xùn)班開始招生啦

    授課學(xué)校: 188人看過(guò)

    干鍋發(fā)源于四川綿陽(yáng),屬于川北幫川菜,在四川最為流行火爆的時(shí)間是在2003年初的綿陽(yáng)南河壩,當(dāng)時(shí)最為*的有干鍋鴨掌,底菜用蕓豆、香芹、青紅肉椒、紅苕皮為底菜,再用以特殊的秘制干鍋底料和干鍋香辣油作為輔助, [查看詳情]

    更新時(shí)間:2016-06-24

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  • 聽(tīng)說(shuō)夏天的夜晚燒烤和啤酒更配哦

    授課學(xué)校: 180人看過(guò)

    如果非要以成敗論英雄,我可以說(shuō)成都大手藝燒烤學(xué)員很難出現(xiàn)敗績(jī)! 何為特色?味道好就是特色,何為利潤(rùn),味道好了生意好中間自然就有利潤(rùn)了。何以信服于人?親口嘗了不就知道了。 學(xué)廚師那就是腳踏實(shí)地的干,不怕臟 [查看詳情]

    更新時(shí)間:2016-06-25

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  • 健康營(yíng)養(yǎng)粥培訓(xùn),把健康帶在身邊

    授課學(xué)校: 171人看過(guò)

    營(yíng)養(yǎng)粥培訓(xùn)費(fèi):1280元營(yíng)養(yǎng)粥培訓(xùn)內(nèi)容:1、皮蛋瘦肉粥制作。2、花生排骨粥制作。3、香菇玉米粥制作。4、蔬菜肉末粥制作。5、三鮮雞肉粥制作。 6、營(yíng)養(yǎng)八寶粥制作。7、綠豆湯制作。 8、紅豆湯制作。9、銀耳湯制作。 10 [查看詳情]

    更新時(shí)間:2016-06-26

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  • 學(xué)老媽兔頭,來(lái)成都大手藝

    授課學(xué)校: 173人看過(guò)

    老媽兔頭是一道四川省漢族傳統(tǒng)名吃,屬于川菜系。起源于四川省成都市雙流縣,是當(dāng)?shù)氐恼信泼朗?。兔頭口感辣而不燥,鮮而不腥,色香味形俱佳。兔頭培訓(xùn)內(nèi)容:1、兔頭的選擇和處理2、各種紅油辣椒的香料配方與制作3、 [查看詳情]

    更新時(shí)間:2016-06-28

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  • 大手藝刀削面培訓(xùn),口碑好,包吃住

    授課學(xué)校: 190人看過(guò)

    刀削面,是山西的漢族傳統(tǒng)面食,為“*十大面條”之一,流行于*。操作過(guò)程:將面粉和成團(tuán)塊狀,左手舉面團(tuán),右手拿弧形刀,將面一片一片地削到開水鍋內(nèi),煮熟后撈出,加入臊子、調(diào)料食用,以山西大同刀削面最為 [查看詳情]

    更新時(shí)間:2016-06-30

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  • 學(xué)做成都擔(dān)擔(dān)面,來(lái)成都大手藝

    授課學(xué)校: 168人看過(guò)

    擔(dān)擔(dān)面是四川民間極為普遍且頗具特殊風(fēng)味的一種*小吃。因常由小販挑擔(dān)叫賣,由此得名。此面色澤紅亮,冬菜、麻醬濃香,麻辣酸味突出,鮮而不膩,辣而不燥,堪稱川味面食中的佼佼者。其面條細(xì)滑,主要佐料有紅辣椒 [查看詳情]

    更新時(shí)間:2016-07-01

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  • 大手藝秘制鴨脖技術(shù),隨到隨學(xué)

    授課學(xué)校: 174人看過(guò)

    鴨脖子是活肉,頭頸部位鍛煉的非常有韌勁。韌勁耐嚼麻辣相宜。大手藝的鴨脖連骨,髓都是香飄四溢,味道奇佳。大手藝融合傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝輔以幾十種名貴香辛料,經(jīng)科學(xué)加工精制而成,成品色澤深紅,具有香、辣、甘、麻、 [查看詳情]

    更新時(shí)間:2016-07-02

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  • 大手藝干鍋培訓(xùn)

    授課學(xué)校: 187人看過(guò)

    干鍋店,形式新穎、*營(yíng)養(yǎng)、自然隨意、經(jīng)濟(jì)便捷,讓客人不僅品嘗到各種風(fēng)格干鍋,更能領(lǐng)略時(shí)尚就餐體驗(yàn)。干鍋店讓投資者省心、食客安心,更以曼妙都市新美味的身份迅速火遍神州。開干鍋店好在哪些地方?1,店鋪靈 [查看詳情]

    更新時(shí)間:2016-07-03

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  • 大手藝烤豬蹄技術(shù)培訓(xùn)班

    授課學(xué)校: 150人看過(guò)

    大手藝豬蹄制作方法簡(jiǎn)單,操作容易。大手藝烤豬蹄不需要多大的店面,也不需要太多的人手,一個(gè)十幾平方米的房子,一兩個(gè)人即可完成整個(gè)操作過(guò)程,而且手把手的秘制烤豬蹄,*的配方給你更多的是一種味覺(jué)上的戰(zhàn)勝其 [查看詳情]

    更新時(shí)間:2016-07-04

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  • 缽缽雞學(xué)習(xí),到大手藝,專業(yè)放心

    授課學(xué)校: 180人看過(guò)

    缽缽雞是成都近來(lái)幾年十分盛行的特色小吃,一聽(tīng)其名,就覺(jué)得很新穎,“缽缽”其 實(shí)就是瓦罐,缽表面是畫著紅黃相間的瓷質(zhì)龍紋,缽內(nèi)盛放配以麻辣為主的佐料,菜品在特殊加工后用簽串制,晾冷浸于種種口胃的佐料中, [查看詳情]

    更新時(shí)間:2016-07-06

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  • 大手藝教你怎么把燒烤烤好

    授課學(xué)校: 185人看過(guò)

    人們對(duì)燒烤美味的鐘愛(ài)是溶入到每一個(gè)細(xì)胞中的。在遠(yuǎn)古時(shí)代,我們的祖先還不會(huì)使用火種的時(shí)候,每一次雷電帶來(lái)的森林大火后那陣陣香味引領(lǐng)著我們文明的腳步前行。這些文化元素深深的溶入了我們的血液中去。今天,燒烤 [查看詳情]

    更新時(shí)間:2016-07-07

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  • 大手藝火鍋培訓(xùn)開班了

    授課學(xué)校: 173人看過(guò)

    串串香培訓(xùn)費(fèi)用:3280元(全程實(shí)踐操作,包含學(xué)習(xí)期間的材料費(fèi)用,無(wú)其他任何收費(fèi)) [查看詳情]

    更新時(shí)間:2016-07-08

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  • 缽缽雞培訓(xùn)就在大手藝創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)

    授課學(xué)校: 165人看過(guò)

    缽缽雞是成都近來(lái)幾年十分盛行的特色小吃,一聽(tīng)其名,就覺(jué)得很新穎,“缽缽”其 實(shí)就是瓦罐,缽表面是畫著紅黃相間的瓷質(zhì)龍紋,缽內(nèi)盛放配以麻辣為主的佐料,菜品在特殊加工后用簽串制,晾冷浸于種種口胃的佐料中, [查看詳情]

    更新時(shí)間:2016-07-09

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  • 學(xué)涼菜技術(shù)就到大手藝餐飲培訓(xùn)公司

    授課學(xué)校: 185人看過(guò)

    .涼菜速成班培訓(xùn)費(fèi):1680元涼菜培訓(xùn)內(nèi)容:1、涼拌菜秘制紅油香料的識(shí)別、選擇。2、涼拌菜的紅油辣椒面的選擇和配比、加工。3、涼拌菜紅油的煉制方法,溫度的控制,油的去腥增香處理,紅油的保存方法。4、原材料與輔 [查看詳情]

    更新時(shí)間:2016-07-10

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  • 到成都大手藝學(xué)傷心涼粉制作技術(shù)

    授課學(xué)校: 185人看過(guò)

    涼粉為漢族食品之一,流行于*各地。調(diào)以醬油、醋、辣椒油而食,清涼爽滑,為夏季風(fēng)味食品。培訓(xùn)內(nèi)容:1、制作涼粉所需原材料的分辨及選擇2、涼粉的制作工藝及保存方法3、秘制紅油的制作4、不同味型碗底的調(diào)制5、 [查看詳情]

    更新時(shí)間:2016-07-11

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  • 大手藝包子饅頭培訓(xùn)班開班了

    授課學(xué)校: 164人看過(guò)

    各地的小吃數(shù)不勝數(shù),各種口味、品種的,要問(wèn)哪里小吃多、口味好,相信大部份人都會(huì)異口同聲的說(shuō)四川?,F(xiàn)由成都大手藝技能培訓(xùn)學(xué)校獨(dú)創(chuàng)的小規(guī)模餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)班為您提供手把手指導(dǎo)培訓(xùn)面食技術(shù)。學(xué)員全部親自動(dòng)手操作 [查看詳情]

    更新時(shí)間:2016-07-14

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  • 學(xué)做魚米線,學(xué)魚米線技術(shù)到大手藝

    授課學(xué)校: 171人看過(guò)

    魚頭米線簡(jiǎn)介:? ? ?魚頭米線這道美食很受各地游客們的追捧。魚頭米線的湯底由魚骨魚肉長(zhǎng)時(shí)間熬煮而成。有的魚頭米線中甚至添加了煉乳,進(jìn)一步豐富了魚味,肥美的魚肉和爽口的膠質(zhì),提味的腌菜與番茄,徹底吸收了 [查看詳情]

    更新時(shí)間:2016-07-15

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  • 學(xué)特色砂鍋米線就到成都大手藝

    授課學(xué)校: 182人看過(guò)

    一.培訓(xùn)費(fèi)用:砂鍋系列全套一次性收費(fèi),全部動(dòng)手操作,不限學(xué)時(shí),學(xué)會(huì)為止,學(xué)習(xí)期間免費(fèi)提供吃住。?教學(xué)內(nèi)容:1.砂鍋專用香辣紅油炒制技術(shù)。2.高湯的熬制技術(shù)。3.材料處理技術(shù)。4.碼味調(diào)味技術(shù)。5.調(diào)味品的配比技 [查看詳情]

    更新時(shí)間:2016-07-16

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  • 大手藝餐飲培訓(xùn)教你開面店

    授課學(xué)校: 225人看過(guò)

    隨著社會(huì)的發(fā)展,西餐漸漸走向*市場(chǎng),可是,吃多了西餐,難免會(huì)有厭煩的感覺(jué),然而中式快餐就不會(huì),花樣繁多,更加健康,更加美味。大手藝面館,面條里的大商機(jī),更多的消費(fèi)人群都相信的好品牌。川味面食起源已經(jīng) [查看詳情]

    更新時(shí)間:2016-07-17

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  • 成都面條培訓(xùn)班

    授課學(xué)校: 210人看過(guò)

    *,面條的無(wú)晏之王;面條具有2000多年的歷史,慣吃面條的人約有8億之眾。自二十世紀(jì)80年代,工業(yè)化的方便面快速發(fā)展以來(lái),2004年已達(dá)到480億份,產(chǎn)值290億人民幣,成為*方便面產(chǎn)銷*大國(guó),面條融營(yíng)養(yǎng)、美學(xué) [查看詳情]

    更新時(shí)間:2016-07-20

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  • 大手藝涼粉培訓(xùn)班招生了

    授課學(xué)校: 190人看過(guò)

    傷心涼粉 一.培訓(xùn)費(fèi)用: 傷心涼粉全套一次性收費(fèi),學(xué)習(xí)時(shí)間不限,全部動(dòng)手操作,學(xué)會(huì)為止,中途不收任何費(fèi)用。 二.教學(xué)內(nèi)容:品種包含傷心涼粉。味型有醬香、麻辣、酸辣、蒜泥、麻醬、椒麻。三.1.材料的選用; 2. [查看詳情]

    更新時(shí)間:2016-07-24

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