授課學(xué)校：濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 312人看過

香香姐*酥餅，特點是色澤金黃，層次清晰，脆而不碎，油而不膩，香酥適口酥層皮餅，質(zhì)量要求較高，做法精細(xì)。餡兒也有不同的配方，主要以糖餡為主，都是自己調(diào)試而成。*口感酥脆，深受大家的喜愛。由于制作簡便 [查看詳情]

更新時間:2015-07-18

授課學(xué)校：濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 202人看過

麻辣燙是草根美食，久經(jīng)時間考驗，群眾基礎(chǔ)深厚，物美價廉，*各地都接受；喝營養(yǎng)骨湯是消費(fèi)特色，健康時尚，所以骨湯搭配麻辣燙，無疑是抓住了健康消費(fèi)、美食消費(fèi)、休閑消費(fèi)群體的主流。而骨湯麻辣燙就是特色競爭 [查看詳情]

更新時間:2015-07-18

授課學(xué)校：濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 261人看過

罐罐面又名砂罐煨面，是一道四川崇慶縣（今崇州市）的漢族風(fēng)味小吃，已有50多年的歷史。它是用小砂罐先將面臊在火上煨好，再舀出來澆在碗中已經(jīng)煮熟的面條上做成的。由于“罐罐面”又熱又燙，原汁原味，且湯鮮味美， [查看詳情]

更新時間:2015-07-18

授課學(xué)校：濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 221人看過

香香姐特色干鍋學(xué)習(xí)內(nèi)容：原料的選擇，材料的加工技術(shù)，干鍋炒制技術(shù)、菜品的制作技術(shù)。全套技術(shù)包教包會，只收一份費(fèi)用。香香姐餐飲文化傳播中心熱烈歡迎您的光臨。 [查看詳情]

更新時間:2015-07-18

授課學(xué)校：濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 252人看過

香香姐特色關(guān)東煮學(xué)習(xí)內(nèi)容：數(shù)十種時令蔬菜的選擇和處理技術(shù)，串制技術(shù)，丸子類的選擇和串制技術(shù)，靚湯的制作技術(shù)，煮制技術(shù)，全套技術(shù)包教包會，只收一份費(fèi)用。香香姐餐飲文化傳播中心熱烈歡迎您的光臨。 [查看詳情]

更新時間:2015-07-18

授課學(xué)校：濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 235人看過

雞蛋灌餅是源于河南信陽的漢族傳統(tǒng)名點。深受當(dāng)?shù)鼐用裣矏?。把雞蛋液灌進(jìn)烙至半熟的餅內(nèi)，繼續(xù)煎烙后烤制而成。餅皮酥脆蛋鮮香。雞蛋灌餅也算一種早餐，有蛋有面有青菜有營養(yǎng)又方便很受大家歡迎。是河北；山東；山西 [查看詳情]

更新時間:2015-07-19

授課學(xué)校：濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 225人看過

醬板鴨成品色澤深紅，皮肉酥香，醬香濃郁，滋味悠長，具有活血、順氣、健脾、養(yǎng)胃、美容之功效，是近期風(fēng)靡大江南北的一種風(fēng)味美食，是一道佐酒佳肴、送禮佳品。香香姐小吃培訓(xùn)醬板鴨培訓(xùn)內(nèi)容：鴨子的選擇，鴨子的處 [查看詳情]

更新時間:2015-07-19

授課學(xué)校：濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 259人看過

香香姐小吃技術(shù)培訓(xùn)江米面培訓(xùn)內(nèi)容:面粉選擇,面的和法，油條的做法,油條的炸制技術(shù)。學(xué)習(xí)技術(shù)都是準(zhǔn)確比例配方、現(xiàn)場實際操作、名師手把手教、入學(xué)簽保會合同、隨到隨學(xué)、學(xué)期不限,學(xué)會為止、每年技術(shù)免費(fèi)升級、終身 [查看詳情]

更新時間:2015-07-19

授課學(xué)校：濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 218人看過

香香姐里脊扒餅學(xué)習(xí)內(nèi)容包括雞肉的腌制技術(shù)，炸制技術(shù)，餅的炸制技術(shù)，秘制辣椒醬的制作技術(shù)。秘制醬料的制作技術(shù)、學(xué)習(xí)技術(shù)都是準(zhǔn)確比例配方、現(xiàn)場實際操作、名師手把手教、入學(xué)簽保會合同、隨到隨學(xué)、學(xué)會為止、每 [查看詳情]

更新時間:2015-07-19

授課學(xué)校：濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 252人看過

“老北京雞肉卷”是用與“墨西哥雞肉卷”同樣的面餅，放上經(jīng)烹炸的雞腿肉條，加上爽脆的黃瓜條、京蔥段，澆上濃郁的甜面醬和漢堡醬包裹而成。這樣的配料，完全與北京烤鴨的風(fēng)味相同。“老北京雞肉卷”既結(jié)合了快餐的 [查看詳情]

更新時間:2015-07-19

授課學(xué)校：濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 246人看過

涼面又稱冷面（這里的冷面只是俗稱，并不是指真正的*三省的朝鮮族冷面），是指涼吃的面條，*上不少地區(qū)都有涼面，盛行于夏天天熱胃口不佳食用；現(xiàn)于超市也見販賣盒裝涼面，超市涼面花樣更多，惟面條口感一般不 [查看詳情]

更新時間:2015-07-20

授課學(xué)校：濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 278人看過

老豆腐，又稱北豆腐，起源于山東省的傳統(tǒng)小吃，產(chǎn)品類似于豆腐腦，但在制作上更復(fù)雜，工藝性更強(qiáng)，口感較豆腐腦更加老些。老豆腐潔白明亮、嫩而不松，鹵清而不淡，風(fēng)味獨(dú)特。老豆腐是山東部分地區(qū)的特色早餐，深受歡 [查看詳情]

更新時間:2015-07-20

授課學(xué)校：濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 228人看過

鹵煮雞、鴨形美豐滿，色澤紅艷，濃香味醇，肉嫩鮮美，軟而不爛，骨脆透香，食后開胃健脾。香香姐小吃培訓(xùn)專家鹵煮雞鴨培訓(xùn)內(nèi)容：雞鴨的選擇，雞鴨的處理技術(shù)，雞鴨的煮制技術(shù)，香料技術(shù)，雞鴨出鍋后的處理技術(shù)。香香 [查看詳情]

更新時間:2015-07-20

授課學(xué)校：濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 255人看過

驢肉火燒是一種*地區(qū)極為流行的漢族小吃，發(fā)源于河北省古城保定市，廣泛流傳于*平原，后發(fā)展為南北兩派。鹵好的驢肉伴著老湯汁加入酥脆的火燒里面，作為河北省餐飲文化中心的保定，是*第九大菜系——冀菜系 [查看詳情]

更新時間:2015-07-20

授課學(xué)校：濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 240人看過

香香姐麥多餡餅培訓(xùn)內(nèi)容：面粉的選擇，面的和法，餅的制作技術(shù)，餡的選材和搭配技術(shù)，餅的烤制技術(shù)，全套技術(shù)只收一項費(fèi)用，學(xué)期不限學(xué)會為止，石家莊香香姐小吃培訓(xùn)中心熱烈歡迎您的光臨。豬肉蘑菇餡?黑椒牛肉餡? [查看詳情]

更新時間:2015-07-20

授課學(xué)校：濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 260人看過

手抓餅什么小吃最掙錢?石頭餅?學(xué)石頭餅?怎么做石頭餅?石頭餅制作?石頭餅的做法?石頭餅又稱大名府油酥火燒，外酥里嫩，里邊可以加鹵肉，雞蛋，香腸，胡蘿卜絲，土豆絲，香酥可口，營養(yǎng)豐富。香香姐全套技術(shù)培訓(xùn) [查看詳情]

更新時間:2015-07-25

授課學(xué)校：濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 249人看過

手抓餅什么小吃最掙錢?石頭餅?學(xué)石頭餅?怎么做石頭餅?石頭餅制作?石頭餅的做法?石頭餅又稱大名府油酥火燒，外酥里嫩，里邊可以加鹵肉，雞蛋，香腸，胡蘿卜絲，土豆絲，香酥可口，營養(yǎng)豐富。香香姐全套技術(shù)培訓(xùn) [查看詳情]

更新時間:2015-07-25

授課學(xué)校：濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 219人看過

香香姐小吃培訓(xùn)內(nèi)容：魚的選擇，魚的處理，秘制香料的配制，秘制調(diào)料技術(shù)，魚的制做技術(shù)、包括了鲅魚、鯽魚、鯉魚、整套技術(shù)毫無保留全部教授給你，香香姐學(xué)習(xí)技術(shù)都是準(zhǔn)確比例配方、學(xué)員現(xiàn)場實際操作、名師手把手教 [查看詳情]

更新時間:2015-07-25

授課學(xué)校：濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 184人看過

香香姐砂鍋培訓(xùn)項目：1、砂鍋牛肉 2、砂鍋排骨 3、砂鍋海鮮 4、砂鍋手打丸子5、砂鍋雞塊 6、砂鍋鴨血7、砂鍋雞塊8、砂鍋什錦 9、砂鍋豆腐 10、砂鍋燉牛腩11、砂鍋娃娃菜現(xiàn)全套技術(shù)只收一項學(xué)費(fèi) 。隨到隨學(xué) 學(xué)期不限 [查看詳情]

更新時間:2015-07-25

授課學(xué)校：濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 206人看過

香香姐 餐飲技術(shù)品質(zhì)專家。香香姐特色培訓(xùn)內(nèi)容：鮮湯制作技術(shù) 麻辣底料制作技術(shù) 菜品 的搭配煮制技術(shù)，湯濃味香 滋補(bǔ)營養(yǎng)。湯奶白色在配綠菜色澤鮮艷誘人。土豆粉培訓(xùn)有8種口味，包括三鮮、海鮮、雞肉、豬肉、牛肉、 [查看詳情]

更新時間:2015-07-25

授課學(xué)校：濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 187人看過

小肥羊火鍋培訓(xùn) 鴛鴦火鍋學(xué)習(xí) 香香姐火鍋培訓(xùn) 包括 秘制紅油制作 秘制小料制作 秘制鍋底制作 秘制骨湯制作 傳授鴛鴦鍋 清湯鍋 麻辣鍋的制作技術(shù)。自助麻醬蘸料制作技術(shù)，學(xué)習(xí)技術(shù)都是準(zhǔn)確比例配方、現(xiàn)場實際操作、名 [查看詳情]

更新時間:2015-07-26

授課學(xué)校：濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 208人看過

西施餅夾肉學(xué)習(xí)內(nèi)容：發(fā)面技術(shù)、做餅技術(shù)、鹵肉技術(shù)、夾制技術(shù)?？梢约与u蛋、火腿、蛋白肉、鴨胸、學(xué)習(xí)技術(shù)都是準(zhǔn)確比例配方、現(xiàn)場實際操作、名師手把手教、入學(xué)簽保會合同、隨到隨學(xué)、學(xué)期不限，學(xué)會為止、每年技術(shù) [查看詳情]

更新時間:2015-07-26

授課學(xué)校：濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 176人看過

香香姐小吃培訓(xùn)的無礬油條外觀和口味上都保持優(yōu)質(zhì)品質(zhì)，油條不變形、不吸油，表面平整、均勻，無塌陷；組織細(xì)膩、綿密；口感松軟，無澀味，色澤紅亮、外酥脆、內(nèi)空、涼后不塌、不筋、不硬、省油優(yōu)點。無礬油條是不采 [查看詳情]

更新時間:2015-07-26

授課學(xué)校：濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 189人看過

碗托培訓(xùn) 碗禿培訓(xùn) 柳林碗禿培訓(xùn) 平遙碗禿培訓(xùn) 山西小吃一種，蕎面面制作，蒸好后，碗底會有一層薄的面層，口感勁道香脆 再配上黃瓜絲 辣椒油 鹵汁非常美味，傳授面糊制作技術(shù) 蒸制技術(shù) 成型技術(shù) 鹵汁制作技術(shù) 辣椒 [查看詳情]

更新時間:2015-07-26

授課學(xué)校：濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 189人看過

壇子雞是云南騰沖*的漢族小吃，源于明末，興于清初，相傳與明朝末代皇帝永歷皇帝有關(guān)。由瓷壇（或特制砂鍋）燜制工藝和神秘的宮中藥物融合騰沖當(dāng)?shù)卦牧吓渲贫?。其色金黃玉潤，晶亮養(yǎng)眼，其色純正持久，不悶不 [查看詳情]

更新時間:2015-07-26

授課學(xué)校：濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 256人看過

披薩（Pizza），又譯比薩餅、匹薩，是一種發(fā)源于意大利的食品，在全球頗受歡迎。比薩餅的通常做法是用發(fā)酵的圓面餅上面覆蓋番茄醬，奶酪以及其他配料，并由烤爐烤制而成。香香姐披薩培訓(xùn)內(nèi)容包括：比薩全套制作工藝 [查看詳情]

更新時間:2015-07-27

授課學(xué)校：濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 206人看過

香香姐秦鎮(zhèn)米皮培訓(xùn)內(nèi)容：米的選擇，米漿制作技術(shù)，米皮蒸制技術(shù)，秘制料包水，熬制辣椒油等，全套技術(shù)包教包會，只收一份費(fèi)用。香香姐餐飲文化傳播中心熱烈歡迎您的光臨。保教包會，學(xué)會為止。香香姐 餐飲技術(shù)品質(zhì) [查看詳情]

更新時間:2015-07-27

授課學(xué)校：濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 191人看過

香掉牙千層餅的前身是臨沂地區(qū)所謂的傳統(tǒng)千層餅和羅漢餅，香香姐餐飲文化傳播中心對香掉牙千層餅進(jìn)行了深入細(xì)致的研究與改進(jìn)，結(jié)合傳統(tǒng)與科學(xué)的制造工藝，采用健康科學(xué)的秘方加工而成。讓出爐的每個餅在色、香、味、 [查看詳情]

更新時間:2015-07-27

授課學(xué)校：濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 253人看過

香香姐日本壽司培訓(xùn)內(nèi)容包括：壽司的基本知識，器具，壽司米飯的制作方法，壽司常用醬料配方秘方，壽司的制作方法，壽司材料的選購，各種壽司的制作方法及親手操作，掌握簾卷壽司，軍艦壽司，手握壽司，壓膜壽司等經(jīng) [查看詳情]

更新時間:2015-07-27

授課學(xué)校：濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 191人看過

香香姐餐飲技術(shù)品質(zhì)專家。香香姐熱干面培訓(xùn)內(nèi)容：熱干面的制作，熱干面的煮制技巧，秘制麻醬的制作，小料的制作和搭配技術(shù)，為支持大家創(chuàng)業(yè)， 全套技術(shù)只收一項費(fèi)用，學(xué)習(xí)技術(shù)都是準(zhǔn)確比例配方、現(xiàn)場實際操作、名師 [查看詳情]

更新時間:2015-07-27

授課學(xué)校：濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 181人看過

烤羊腿特點：經(jīng)過長期的發(fā)展，烤羊腿在制作過程中逐漸程序化、規(guī)范化，口味上也因為增加了各種配料和調(diào)味品而更加成熟，是真正將色、香、味、形集于一體的特色美食。比起漢族的炒菜，蒙古族的烤羊腿更好地把食物的“ [查看詳情]

更新時間:2015-07-28

授課學(xué)校：濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 209人看過

烤冷面，*一帶地方特色小吃。有碳烤、鐵板烤和油炸三種，味道各有差異。主要流行鐵板和油炸?？纠涿娴某杀镜?，味道極棒。早期所用冷面為普通冷面，制作工藝成熟后使用特制冷面（比平常市面常見的冷面要薄、軟，且 [查看詳情]

更新時間:2015-07-28

授課學(xué)校：濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 189人看過

香香姐醬香餅培訓(xùn)內(nèi)容包括面的和制技術(shù)，做餅的技術(shù)，秘制醬制作技術(shù)，醬香餅的烙制技術(shù)全套技術(shù)培訓(xùn)，香香姐餐飲技術(shù)品質(zhì)專家，隨到隨學(xué) 學(xué)期不限 學(xué)會為止。免費(fèi)后期咨詢，免費(fèi)技術(shù)升級指導(dǎo)。香香姐餐飲文化傳播中 [查看詳情]

更新時間:2015-07-28

授課學(xué)校：濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 187人看過

香香姐餐飲技術(shù)品質(zhì)專家，肯德炸雞技術(shù)包括漢堡技術(shù)，雞米花技術(shù)，雞柳炸制技術(shù)，薯條炸制技術(shù)，炸雞腿技術(shù)，炸制雞翅技術(shù)，適合時尚年輕人群，隨到隨學(xué) 學(xué)期不限 學(xué)會為止。免費(fèi)后期咨詢，免費(fèi)技術(shù)升級指導(dǎo)。香香姐 [查看詳情]

更新時間:2015-07-28

授課學(xué)校：濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 183人看過

香香姐小吃培訓(xùn)鹵水豆腐培訓(xùn)內(nèi)容：豆子的選擇，豆?jié){的打理，豆腐的制作。全套技術(shù)只收一項費(fèi)用 隨到隨學(xué) 學(xué)期不限 學(xué)會為止。免費(fèi)后期咨詢，免費(fèi)技術(shù)升級指導(dǎo)。香香姐熱烈歡迎您的光臨。 [查看詳情]

更新時間:2015-07-28

授課學(xué)校：濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 187人看過

羊雜湯——是*一種很普通又很普遍的吃食，羊肉湯的的特點是："色澤光亮，呈乳白色；湯質(zhì)優(yōu)美，營養(yǎng)豐富，鮮而不膻，香而不膩味道鮮美異常。羊肉湯品種繁多，各有特色，羊肉湯色香味俱佳。羊肉湯呈白色乳狀，鮮潔 [查看詳情]

更新時間:2015-07-29

授課學(xué)校：濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 169人看過

扒雞的主要營養(yǎng)成分有脂肪、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素、膳食纖維和鈣、鉀、磷、鈉、硒、鎂等礦物質(zhì)。扒雞是加入各種中草藥和香料燒制的，燒熟后用手提起雞腿一抖，肉骨即可分離。?香香姐小吃培訓(xùn)香辣扒雞培訓(xùn)內(nèi)容： [查看詳情]

更新時間:2015-07-29

授課學(xué)校：濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 177人看過

香香姐小吃培訓(xùn)中心羊肉泡饃培訓(xùn)內(nèi)容：面粉的選擇，面的和制技術(shù)，饃的制作技術(shù)，秘方配料，羊肉湯的熬制技術(shù)，泡饃的制作技術(shù)，菜品的搭配技術(shù)，全套技術(shù)只收一種學(xué)費(fèi)。隨到隨學(xué) 學(xué)期不限 學(xué)會為止。免費(fèi)后期咨詢， [查看詳情]

更新時間:2015-07-29

授課學(xué)校：濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 191人看過

香香姐熏肉大餅培訓(xùn)內(nèi)容：面粉的選擇，面的和制，餅的制作技術(shù)，肉的選擇處理技術(shù)，熏肉技術(shù)，包括熏豬頭肉、熏煮心、肝、肺、大腸、肚子、五花肉等，*比例配方，卷制技術(shù)，在這里學(xué)習(xí)技術(shù)都是現(xiàn)場實際操作，有高 [查看詳情]

更新時間:2015-07-29

授課學(xué)校：濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 191人看過

香辣蝦培訓(xùn)內(nèi)容：蝦的選擇處理、秘制香辣底料制作、香辣蝦火鍋制作、秘制小炸料制作、蔬菜打理、學(xué)期不限 學(xué)會為止。免費(fèi)后期咨詢，免費(fèi)技術(shù)升級指導(dǎo)。香香姐餐飲文化傳播中心熱烈歡迎您的光臨。終身技術(shù)指導(dǎo) 免費(fèi)技 [查看詳情]

更新時間:2015-07-29