授課學(xué)校:沈陽(yáng)市香香姐餐飲培訓(xùn)管理有限公司 196人看過(guò)
佛手酥香香姐佛手酥,造型美觀,形態(tài)逼真,口感酥脆綿甜,質(zhì)量要求較高,做法精細(xì)。培訓(xùn)內(nèi)容:面粉的選擇,面的和制技術(shù),酥皮制作技術(shù),各種餡料的制作技術(shù),成型技術(shù),烤制技術(shù),全套技術(shù)只收一種學(xué)費(fèi)。隨到隨學(xué) [查看詳情]
更新時(shí)間:2016-10-02
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佛手酥香香姐佛手酥,造型美觀,形態(tài)逼真,口感酥脆綿甜,質(zhì)量要求較高,做法精細(xì)。培訓(xùn)內(nèi)容:面粉的選擇,面的和制技術(shù),酥皮制作技術(shù),各種餡料的制作技術(shù),成型技術(shù),烤制技術(shù),全套技術(shù)只收一種學(xué)費(fèi)。隨到隨學(xué) [查看詳情]
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骨湯麻辣拌香香姐麻辣拌學(xué)習(xí)內(nèi)容包括:麻辣鍋底制作技術(shù),清湯制作技術(shù),小料制作技術(shù),調(diào)料制作技術(shù),紅油制作技術(shù),蔬菜打理技術(shù)。麻辣拌培訓(xùn)酸甜與麻辣兩種口味的技術(shù)。全套技術(shù)只收一項(xiàng)費(fèi)用,隨到隨學(xué)?學(xué)期不限 [查看詳情]
更新時(shí)間:2016-10-03
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關(guān)東煮香香姐特色關(guān)東煮學(xué)習(xí)內(nèi)容:數(shù)十種時(shí)令蔬菜的選擇和處理技術(shù),串制技術(shù),丸子類(lèi)的選擇和串制技術(shù),靚湯的制作技術(shù),煮制技術(shù),秘制蘸料的制作,全套技術(shù)包教包會(huì),只收一份費(fèi)用。香香姐餐飲文化傳播中心熱烈歡 [查看詳情]
更新時(shí)間:2016-10-04
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章魚(yú)小丸子沈陽(yáng)香香姐特色章魚(yú)小丸子培訓(xùn)內(nèi)容:爐具的購(gòu)買(mǎi)指導(dǎo),爐具的刷油技術(shù),火候的掌握技術(shù),面糊的配方秘料,章魚(yú)的處理技術(shù),夾制技術(shù),小丸子的翻身技術(shù),全套技術(shù)無(wú)保留培訓(xùn),真材實(shí)料學(xué)習(xí),名師手把手教學(xué) [查看詳情]
更新時(shí)間:2016-10-06
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正宗安徽太和板面 香香姐正宗安徽太和板面學(xué)習(xí)內(nèi)容:面粉選擇、面的配料、面團(tuán)和法、面條制作保存、香料秘方、香料制作、辣椒制作、兌湯技術(shù),煮蛋鹵制技術(shù)、鹵制雞頭、雞脖子、豆皮兒、豆干兒、丸子等。香料購(gòu)買(mǎi)指 [查看詳情]
更新時(shí)間:2016-10-07
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諸葛烤魚(yú)香香姐諸葛烤魚(yú)不但有魚(yú)肉的鮮味,還有燒烤獨(dú)特的焦香味和底料濃郁的料香味,回味無(wú)窮,百吃不厭。培訓(xùn)內(nèi)容:魚(yú)的選擇,魚(yú)的處理技術(shù),秘制底料熬制技術(shù),烤魚(yú)技術(shù),秘制佐料技術(shù)。五種口味學(xué)習(xí):重慶麻辣味 [查看詳情]
更新時(shí)間:2016-10-08
授課學(xué)校:沈陽(yáng)市香香姐餐飲培訓(xùn)管理有限公司 164人看過(guò)
老干媽炒飯老干媽炒飯培訓(xùn)內(nèi)容: 米的選擇,米飯的蒸制技術(shù),炒制技術(shù),秘制配料制作,干煸肉絲麻辣炒飯,脆丁香辣炒飯,豆豉香辣炒飯,香辣雞塊炒飯,香辣炒飯等八九種炒飯系列。全套技術(shù)只收一項(xiàng)學(xué)費(fèi),配方無(wú)保留 [查看詳情]
更新時(shí)間:2016-10-09
授課學(xué)校:沈陽(yáng)市香香姐餐飲培訓(xùn)管理有限公司 177人看過(guò)
奧爾良烤翅香香姐奧爾良烤翅培訓(xùn)包括:醬料的配方秘方無(wú)保留傳授,烤制技術(shù)??境岣?,烤翅中,烤翅尖,烤雞頭,烤雞脖,雞心。適合時(shí)尚年輕人群,隨到隨學(xué),學(xué)期不限,學(xué)會(huì)為止。免費(fèi)后期咨詢,免費(fèi)技術(shù)升級(jí)指導(dǎo)。香 [查看詳情]
更新時(shí)間:2016-10-11
授課學(xué)校:沈陽(yáng)市香香姐餐飲培訓(xùn)管理有限公司 156人看過(guò)
竹編雞香香姐小吃培訓(xùn)專(zhuān)家竹編雞培訓(xùn)內(nèi)容:雞的選擇,雞的處理技術(shù),雞的定色技術(shù),竹編雞的制作技術(shù),香料技術(shù),肉質(zhì)細(xì)嫩,滋味鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富,能滋補(bǔ)養(yǎng)身。香香姐專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)教師手把手一對(duì)一耐心教學(xué),學(xué)期不限學(xué)會(huì) [查看詳情]
更新時(shí)間:2016-10-12
授課學(xué)校:沈陽(yáng)市香香姐餐飲培訓(xùn)管理有限公司 208人看過(guò)
炸串沈陽(yáng)香香姐小吃培訓(xùn)中心炸串學(xué)習(xí)內(nèi)容包括:丸子類(lèi),火腿腸,豆干,鵪鶉蛋,時(shí)令蔬菜等幾十種菜品的穿制技術(shù),菜品的處理技術(shù),掛漿技術(shù),炸制技術(shù),秘制醬的制作,辣醬的制作技術(shù)。學(xué)習(xí)技術(shù)準(zhǔn)確比例配方,真材實(shí) [查看詳情]
更新時(shí)間:2016-10-14
授課學(xué)校:沈陽(yáng)市香香姐餐飲培訓(xùn)管理有限公司 162人看過(guò)
曲陽(yáng)燜子香香姐曲陽(yáng)燜子的培訓(xùn)內(nèi)容:燜子的配方秘方,灌制技術(shù),蒸制技術(shù),爐具的選擇。全套技術(shù)無(wú)保留培訓(xùn) [查看詳情]
更新時(shí)間:2016-10-15
授課學(xué)校:沈陽(yáng)市香香姐餐飲培訓(xùn)管理有限公司 221人看過(guò)
蔬菜面香香姐特色蔬菜面培訓(xùn)內(nèi)容:面粉的選擇,面條的制作保存。教給您紫甘藍(lán)面、番茄面、菠菜面、胡蘿卜面等,健康美味、營(yíng)養(yǎng)養(yǎng)生。純綠色無(wú)添加劑。 [查看詳情]
更新時(shí)間:2016-10-16
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抻面沈陽(yáng)香香姐小吃培訓(xùn)中心抻面學(xué)習(xí)內(nèi)容:各種配菜的搭配方法與技巧,雞湯的制作,面團(tuán)的制作,抻面的手法和技巧,各種面條的制作包括:雞湯面、雞絲面、肚絲面;炒面的制作,包括:蛋炒面、肉炒面、素炒面;以及雞 [查看詳情]
更新時(shí)間:2016-10-17
授課學(xué)校:沈陽(yáng)市香香姐餐飲培訓(xùn)管理有限公司 188人看過(guò)
燒餅香香姐燒餅學(xué)習(xí)內(nèi)容:和面的技術(shù),燒餅的制作技術(shù),各種燒餅的制作包括油酥燒餅,芝麻燒餅,肉餡燒餅,豆沙燒餅,五香燒餅,麻醬燒餅,甜燒餅,咸燒餅八種燒餅制作技術(shù)。餐飲文化傳播中心熱烈歡迎您的光臨。 [查看詳情]
更新時(shí)間:2016-10-20
授課學(xué)校:沈陽(yáng)市香香姐餐飲培訓(xùn)管理有限公司 155人看過(guò)
臊子面香香姐餐飲技術(shù)品質(zhì)專(zhuān)家 ,臊子面培訓(xùn)內(nèi)容:和面與切面的技術(shù)與技巧,臊子的制作流程及制作技巧,醋的熬制及配比,學(xué)員實(shí)操臊子的制作,全套技術(shù)無(wú)保留培訓(xùn),香香姐隨到隨學(xué) 學(xué)期不限 學(xué)會(huì)為止。免費(fèi)后期咨詢 [查看詳情]
更新時(shí)間:2016-10-21
授課學(xué)校:火火鍋 695人看過(guò)
肥?;疱亸N師張師傅遼寧沈陽(yáng)人,可去外地長(zhǎng)期工作或技術(shù)指導(dǎo),可上門(mén)先試做火鍋麻辣底料鍋底與各種肥牛小料。本人擅長(zhǎng)四川麻辣火鍋,肥牛小火鍋,旋轉(zhuǎn)回旋自助火鍋,老北京銅火鍋、藥膳火鍋,豆撈火鍋及多種自助火鍋 [查看詳情]
更新時(shí)間:2016-10-25
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烤全羊香香姐餐飲技術(shù)專(zhuān)家,烤全羊?qū)W習(xí)內(nèi)容:傳授秘制刷油制作技術(shù),烤制技術(shù),整羊選擇,撒料制作,全套技術(shù)包教包會(huì),包你考出香味撲鼻,外脆里嫩的全羊。學(xué)習(xí)技術(shù)都是準(zhǔn)確比例配方、現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際操作、名師手把手教、 [查看詳情]
更新時(shí)間:2016-10-27
授課學(xué)校:沈陽(yáng)市香香姐餐飲培訓(xùn)管理有限公司 155人看過(guò)
鹵煮小全套香香姐熟食小全套培訓(xùn)鹵汁制作,香料配方,豬肉前期處理,老湯制作,保存。熏制技術(shù),包含了豬蹄,豬耳朵,豬心,豬大腸,豬舌頭,豬肚子,等等 全套技術(shù)只收一項(xiàng)費(fèi)用 隨到隨學(xué) 學(xué)期不限 學(xué)會(huì)為止。免費(fèi)后 [查看詳情]
更新時(shí)間:2016-10-29
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炒涼皮香香姐餐飲專(zhuān)家教授你正宗炒涼皮的做法,培訓(xùn)內(nèi)容:面粉的選擇技術(shù),涼皮的制作技術(shù),面筋的制作技術(shù),食材的選擇技術(shù),秘制調(diào)料的配制,涼皮的炒制技術(shù),全部技術(shù)只收一次費(fèi)用,全部手把手教會(huì)你。香香姐學(xué)習(xí) [查看詳情]
更新時(shí)間:2016-11-02
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四季抻面沈陽(yáng)香香姐小吃培訓(xùn)中心四季抻面學(xué)習(xí)內(nèi)容:各種配菜的搭配方法與技巧,雞湯的制作,辣椒油的制作、面團(tuán)的制作,抻面的手法和技巧,面條的制作、以及雞架等的鹵制技術(shù)等。現(xiàn)全套技術(shù)只收一項(xiàng)學(xué)費(fèi) 。隨到隨學(xué) [查看詳情]
更新時(shí)間:2016-11-03
授課學(xué)校:沈陽(yáng)市香香姐餐飲培訓(xùn)管理有限公司 181人看過(guò)
土耳其烤肉拌飯香香姐小吃培訓(xùn)中心土耳其烤肉拌飯學(xué)習(xí)內(nèi)容:原材料的選擇,秘制醬料、調(diào)料的配比,肉的腌制技術(shù),肉的穿制技術(shù)和烤制技術(shù),肉的片制技術(shù),配菜的搭配技術(shù),土耳其烤肉拌飯成品的制作。學(xué)習(xí)技術(shù)都是準(zhǔn) [查看詳情]
更新時(shí)間:2016-11-05
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烤豆皮、土豆片香香姐小吃技術(shù)培訓(xùn)烤豆皮、土豆片培訓(xùn)內(nèi)容:豆皮和土豆的選擇和處理技術(shù),改刀技術(shù),雞湯的制作,各種秘制醬料的制作(醬香、香辣、酸甜),豆皮和土豆的烤制技術(shù),學(xué)習(xí)技術(shù)都是準(zhǔn)確比例配方、現(xiàn)場(chǎng)實(shí) [查看詳情]
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紅燜羊肉飯店主打菜、紅燜羊肉,以肉嫩、味鮮、湯醇、價(jià)廉深受各路食客的好評(píng),很快便風(fēng)靡牧野。一些頭腦精明者也抓住這一商機(jī),由食客變成了老板。紅燜羊肉很快便紅遍中原,闖進(jìn)京都,成了名聞遐邇的一道豫菜新品。 [查看詳情]
更新時(shí)間:2016-11-07
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烤羊排香香姐餐飲技術(shù)專(zhuān)家,香香姐烤羊排培訓(xùn):傳授秘制刷油制作技術(shù)?烤制技術(shù)?羊排選擇?撒料制作?全套技術(shù)?包你烤出香味撲鼻,外脆里嫩的羊排。學(xué)習(xí)技術(shù)都是準(zhǔn)確比例配方、現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際操作、名師手把手教、 、隨 [查看詳情]
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醬大骨香香姐醬大骨培訓(xùn)內(nèi)容:大骨的選擇,香料的配方秘方,鹵制技術(shù),全套技術(shù)只收一項(xiàng)費(fèi)用,學(xué)習(xí)技術(shù)都是準(zhǔn)確比例配方、現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際操作、名師手把手教、隨到隨學(xué)、學(xué)期不限,學(xué)會(huì)為止、后期技術(shù)免費(fèi)升級(jí)、終身技術(shù)免 [查看詳情]
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韓國(guó)石鍋拌飯沈陽(yáng)香香姐特色韓國(guó)石鍋拌飯培訓(xùn)內(nèi)容:菜品的選擇處理和搭配技術(shù),米飯的燜制技術(shù),火候的把握技巧,韓式辣醬的制作技術(shù),煎蛋的制作技術(shù),石鍋拌飯成品的制作,器具的選購(gòu)指導(dǎo),包括牛肉石鍋拌飯,泡菜 [查看詳情]
更新時(shí)間:2016-11-11
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章魚(yú)小丸子沈陽(yáng)香香姐特色章魚(yú)小丸子培訓(xùn)內(nèi)容:爐具的購(gòu)買(mǎi)指導(dǎo),爐具的刷油技術(shù),火候的掌握技術(shù),面糊的配方秘料,章魚(yú)的處理技術(shù),夾制技術(shù),小丸子的翻身技術(shù),全套技術(shù)無(wú)保留培訓(xùn),真材實(shí)料學(xué)習(xí),名師手把手教學(xué) [查看詳情]
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朝鮮冷面香香姐小吃培訓(xùn)朝鮮冷面培訓(xùn)內(nèi)容:冷面的泡制,煮制技術(shù),湯底的制作,菜品的處理搭配技術(shù)。全套技術(shù)只收一項(xiàng)費(fèi)用 隨到隨學(xué) 學(xué)期不限 學(xué)會(huì)為止。免費(fèi)后期咨詢,免費(fèi)技術(shù)升級(jí)指導(dǎo)。香香姐人熱烈歡迎您的光臨 [查看詳情]
更新時(shí)間:2016-11-13
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發(fā)面餅香香姐小吃培訓(xùn)中心發(fā)面餅的培訓(xùn)內(nèi)容:面粉的選擇,和面技術(shù),餅的制作技術(shù),烙餅技術(shù)。學(xué)習(xí)技術(shù)都是準(zhǔn)確比例配方、現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際操作、名師手把手教、隨到隨學(xué)、學(xué)期不限,學(xué)會(huì)為止、每年技術(shù)免費(fèi)升級(jí)、終身技術(shù)免 [查看詳情]
更新時(shí)間:2016-11-14
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虎皮雞香香姐小吃培訓(xùn)專(zhuān)家虎皮雞培訓(xùn)內(nèi)容:雞的選擇,雞的處理技術(shù),雞的炸制技術(shù),香料技術(shù),雞出鍋后的處理技術(shù),色澤金紅,肉爛脫骨,雞形完整醇香味美。香香姐專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)教師手把手一對(duì)一耐心教學(xué),學(xué)期不限學(xué)會(huì)為 [查看詳情]
更新時(shí)間:2016-11-16
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啤酒烤鴨沈陽(yáng)香香姐小吃培訓(xùn)中心啤酒烤鴨學(xué)習(xí)內(nèi)容:香料秘方配比技術(shù),老湯熬煮技術(shù),鴨子的選擇和處理,鴨子的浸泡和瀝水技術(shù),烤制技術(shù),學(xué)習(xí)技術(shù)準(zhǔn)確比例配方,真材實(shí)料教學(xué),名師手把手教,現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際操作,全套技 [查看詳情]
更新時(shí)間:2016-11-17
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熱干面香香姐熱干面培訓(xùn)內(nèi)容1、熱干面壓面的制作秘方;2、熱干面選面技術(shù),煮面撣面技術(shù);3、熱干面高湯、鹵汁制作;紅油、麻油制作;4、熱干面芝麻醬的調(diào)配,雜醬的制作。5、熱干面各種調(diào)料的認(rèn)識(shí)及采購(gòu)信息;6、熱 [查看詳情]
更新時(shí)間:2016-11-18
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抻面沈陽(yáng)香香姐小吃培訓(xùn)中心抻面學(xué)習(xí)內(nèi)容:各種配菜的搭配方法與技巧,雞湯的制作,面團(tuán)的制作,抻面的手法和技巧,各種面條的制作包括:雞湯面、雞絲面、肚絲面;炒面的制作,包括:蛋炒面、肉炒面、素炒面;以及雞 [查看詳情]
更新時(shí)間:2016-11-20
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水煎包、鍋貼香香姐餐飲技術(shù)品質(zhì)專(zhuān)家水煎包、鍋貼培訓(xùn)內(nèi)容:牛肉、豬肉、羊肉、雞肉、三鮮,面的選擇,面的和法,*餡制作技術(shù),煎制技術(shù)。全套技術(shù)無(wú)保留培訓(xùn),香香姐隨到隨學(xué) 學(xué)期不限 學(xué)會(huì)為止。免費(fèi)后期咨詢, [查看詳情]
更新時(shí)間:2016-11-22
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土耳其烤肉肉夾饃香香姐小吃培訓(xùn)中心土耳其烤肉肉夾饃學(xué)習(xí)內(nèi)容:和面技術(shù),饃的制作,餅的制作。學(xué)習(xí)技術(shù)準(zhǔn)確比例配方,真材實(shí)料教學(xué),名師手把手教,現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際操作,全套技術(shù)包教包會(huì),只收一份費(fèi)用。免費(fèi)后期咨詢, [查看詳情]
更新時(shí)間:2016-11-24
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小鍋手抓飯香香姐小吃培訓(xùn)專(zhuān)家小鍋手抓飯培訓(xùn)內(nèi)容:米的選材,處理,燜制技術(shù),調(diào)料的搭配技術(shù),海鮮口味,孜然口味,孜然羊肉,土豆牛肉,番茄雞蛋。學(xué)期不限 學(xué)會(huì)為止。免費(fèi)后期咨詢,免費(fèi)技術(shù)升級(jí)指導(dǎo)。香香姐餐 [查看詳情]
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涼菜香香姐涼菜培訓(xùn)內(nèi)容:菜品的選擇技術(shù),各種配料制作技術(shù),料油制作技術(shù),辣椒油制作技術(shù)。各種口味的調(diào)制、蔬菜焯水技術(shù)、干菜發(fā)制技術(shù)、全套技術(shù)只收一項(xiàng)費(fèi)用,學(xué)期不限學(xué)會(huì)為止,(黃瓜拉皮、撈汁蕨根粉、紅油 [查看詳情]
更新時(shí)間:2016-11-28
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荷葉雞香香姐小吃培訓(xùn)專(zhuān)家荷葉雞培訓(xùn)內(nèi)容:雞的選擇,雞的處理技術(shù),雞的定色、包制技術(shù),煮制技術(shù),香料技術(shù),肉質(zhì)細(xì)嫩,滋味鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富,能滋補(bǔ)養(yǎng)身。香香姐專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)教師手把手一對(duì)一耐心教學(xué),學(xué)期不限學(xué)會(huì)為 [查看詳情]
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