授課學(xué)校:武漢佳肴匯 26人看過(guò)
項(xiàng)目背景 正宗的潛江油燜大蝦出自潛江市周磯鎮(zhèn)五七大道上一個(gè)叫“小李子油燜大蝦”的餐館。每年5至9月,該餐館生意甚是紅火。周邊的荊州、仙桃等地的食客常常慕名而至,本地人更是借地利之便,常常自帶鍋盆,打包回 [查看詳情]
更新時(shí)間:2017-04-07
授課學(xué)校:武漢佳肴匯 26人看過(guò)
項(xiàng)目背景 正宗的潛江油燜大蝦出自潛江市周磯鎮(zhèn)五七大道上一個(gè)叫“小李子油燜大蝦”的餐館。每年5至9月,該餐館生意甚是紅火。周邊的荊州、仙桃等地的食客常常慕名而至,本地人更是借地利之便,常常自帶鍋盆,打包回 [查看詳情]
更新時(shí)間:2017-04-07
授課學(xué)校:武漢佳肴匯 31人看過(guò)
項(xiàng)目背景 相傳明朝開(kāi)國(guó)皇帝朱元璋攻下京城后,天天美酒佳肴,日久生膩,食則無(wú)味,品肉無(wú)香。一日,國(guó)師劉伯溫送去一碗雞肉,朱元璋吃后贊不絕口,問(wèn):這是何物?劉伯溫想了想,答曰:此雞產(chǎn)自浙江仙居,冠黃、羽黃 [查看詳情]
更新時(shí)間:2017-04-07
授課學(xué)校:武漢佳肴匯 26人看過(guò)
項(xiàng)目背景 *,有一個(gè)人回大山中的外婆老家,發(fā)現(xiàn)其家中仍用原始鼎鍋煮飯,燜出的飯溢香滿堂,菜湯浸入后,鍋巴晶黃香酥,且不粘鍋,于是味口大增,常吃又補(bǔ)鐵補(bǔ)血。他受之啟發(fā),用生鐵加碘等特制成吊鍋飯,初用之 [查看詳情]
更新時(shí)間:2017-04-07
授課學(xué)校:武漢佳肴匯 36人看過(guò)
項(xiàng)目背景 蘿卜牛雜是廣東*的小吃,屬于粵菜系。此小吃有近二百年歷史。有一種說(shuō)法,認(rèn)識(shí)廣州就得從蘿卜牛雜開(kāi)始。牛雜誕生于廣東老西關(guān)地區(qū),具有數(shù)百年的歷史,老西關(guān)牛雜是牛雜的鼻祖,素有“食在廣州,味在西 [查看詳情]
更新時(shí)間:2017-04-07
授課學(xué)校:武漢佳肴匯 38人看過(guò)
項(xiàng)目背景 盒飯又稱(chēng)為快餐,是以米食為主的民族的一大餐飲特色。隨著都市人生活形態(tài)的轉(zhuǎn)變,中午吃自帶的飯盒餐的情況已日漸稀少,大都市的快餐行業(yè)迅速發(fā)展。盒飯的主要供應(yīng)對(duì)象是學(xué)生、工廠和機(jī)關(guān)的員工及醫(yī)院中的病 [查看詳情]
更新時(shí)間:2017-04-07
授課學(xué)校:武漢佳肴匯 86人看過(guò)
培訓(xùn)內(nèi)容:1.店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物料采購(gòu)等2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購(gòu),口味的變換、配比等3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧,輕松創(chuàng)造財(cái)富4.專(zhuān)業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù)5.老師實(shí)踐操 [查看詳情]
更新時(shí)間:2017-04-08
授課學(xué)校:武漢佳肴匯 29人看過(guò)
培訓(xùn)內(nèi)容:1.店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物料采購(gòu)等2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購(gòu),口味的變換、配比等3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧,輕松創(chuàng)造財(cái)富4.專(zhuān)業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù)5.老師實(shí)踐操 [查看詳情]
更新時(shí)間:2017-04-08
授課學(xué)校:武漢佳肴匯 30人看過(guò)
培訓(xùn)內(nèi)容:1.店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物料采購(gòu)等2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購(gòu),口味的變換、配比等3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧,輕松創(chuàng)造財(cái)富4.專(zhuān)業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù)5.老師實(shí)踐操 [查看詳情]
更新時(shí)間:2017-04-08
授課學(xué)校:武漢佳肴匯 27人看過(guò)
江西瓦罐煨湯培訓(xùn)內(nèi)容:1.店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物料采購(gòu)等2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購(gòu),口味的變換、配比等3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧,輕松創(chuàng)造財(cái)富4.專(zhuān)業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù) [查看詳情]
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授課學(xué)校:武漢佳肴匯 33人看過(guò)
燜鍋燜鍋培訓(xùn)內(nèi)容:1.店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物料采購(gòu)等2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購(gòu),口味的變換、配比等3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧,輕松創(chuàng)造財(cái)富4.專(zhuān)業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù)5.老 [查看詳情]
更新時(shí)間:2017-04-08
授課學(xué)校:武漢佳肴匯 33人看過(guò)
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更新時(shí)間:2017-04-10
授課學(xué)校:武漢佳肴匯 34人看過(guò)
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授課學(xué)校:武漢佳肴匯 27人看過(guò)
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授課學(xué)校:武漢佳肴匯 34人看過(guò)
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更新時(shí)間:2017-04-10
授課學(xué)校:武漢佳肴匯 34人看過(guò)
培訓(xùn)內(nèi)容:1.店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物料采購(gòu)等2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購(gòu),口味的變換、配比等3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧,輕松創(chuàng)造財(cái)富4.專(zhuān)業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù)5.老師實(shí)踐操 [查看詳情]
更新時(shí)間:2017-04-11
授課學(xué)校:武漢佳肴匯 52人看過(guò)
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更新時(shí)間:2017-04-11
授課學(xué)校:武漢佳肴匯 33人看過(guò)
培訓(xùn)內(nèi)容:1.店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物料采購(gòu)等2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購(gòu),口味的變換、配比等3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧,輕松創(chuàng)造財(cái)富4.專(zhuān)業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù)5.老師實(shí)踐操 [查看詳情]
更新時(shí)間:2017-04-11
授課學(xué)校:武漢佳肴匯 31人看過(guò)
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更新時(shí)間:2017-04-11
授課學(xué)校:武漢佳肴匯 148人看過(guò)
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授課學(xué)校:武漢佳肴匯 75人看過(guò)
特色小吃培訓(xùn)加盟推薦到武漢佳肴匯餐飲培訓(xùn)*地址:湖北武漢市洪山區(qū)恒安路366號(hào)火星空間4樓培訓(xùn)內(nèi)容:1.店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物料采購(gòu)等2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購(gòu),口味的變 [查看詳情]
更新時(shí)間:2017-04-20
授課學(xué)校:武漢佳肴匯 91人看過(guò)
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更新時(shí)間:2017-04-20
授課學(xué)校:武漢佳肴匯 166人看過(guò)
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授課學(xué)校:武漢佳肴匯 93人看過(guò)
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更新時(shí)間:2017-04-20
授課學(xué)校:武漢佳肴匯 116人看過(guò)
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更新時(shí)間:2017-04-21
授課學(xué)校:武漢佳肴匯 96人看過(guò)
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授課學(xué)校:武漢佳肴匯 109人看過(guò)
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更新時(shí)間:2017-04-21
授課學(xué)校:武漢佳肴匯 138人看過(guò)
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更新時(shí)間:2017-04-21
授課學(xué)校:武漢佳肴匯 127人看過(guò)
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更新時(shí)間:2017-04-21
授課學(xué)校:武漢佳肴匯 41人看過(guò)
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更新時(shí)間:2017-04-22
授課學(xué)校:武漢佳肴匯 32人看過(guò)
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更新時(shí)間:2017-04-22
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更新時(shí)間:2017-04-22
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更新時(shí)間:2017-04-22
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更新時(shí)間:2017-04-22
授課學(xué)校:武漢佳肴匯 33人看過(guò)
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更新時(shí)間:2017-04-23
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更新時(shí)間:2017-04-23
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更新時(shí)間:2017-04-23
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授課學(xué)校:武漢佳肴匯 28人看過(guò)
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更新時(shí)間:2017-04-25
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