授課學(xué)校：武漢佳肴匯 320人看過(guò)

項(xiàng)目背景在湖南各地，鹵肉卷的*度堪比麥當(dāng)勞、肯德基，無(wú)論大中小學(xué)生，還是中老年人，無(wú)論時(shí)尚一族，還是公司白領(lǐng)，人人喜歡，個(gè)個(gè)稱(chēng)贊，對(duì)它青睞有加，將其評(píng)為*吃、*的卷餅，如今的鹵肉卷餅在*各地 [查看詳情]

更新時(shí)間:2017-05-18

授課學(xué)校：武漢佳肴匯 195人看過(guò)

項(xiàng)目背景紙上燒烤起源于韓國(guó)宮廷秘制。紙上烤肉避免了食物焦糊，但又能及時(shí)補(bǔ)充食物流失的水分，既可以排食物本身多余的油脂，又可以保持食物內(nèi)部的營(yíng)養(yǎng)成分。傳統(tǒng)用碳火和燃?xì)鉅t來(lái)烤肉，很容易損害食物本身的蛋白質(zhì) [查看詳情]

更新時(shí)間:2017-05-18

授課學(xué)校：武漢佳肴匯 285人看過(guò)

項(xiàng)目背景烤牛蛙是最近幾年非常火爆的街邊特色小吃。采用牛蛙制作而成，低脂肪，低糖，還含有不少微量元素，是一種含有很高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的特色小吃。牛蛙的烤制過(guò)程相對(duì)來(lái)說(shuō)還是比較容易的。一般先把牛蛙串烤到色澤金黃， [查看詳情]

更新時(shí)間:2017-05-18

授課學(xué)校：武漢佳肴匯 210人看過(guò)

項(xiàng)目背景土耳其烤肉快餐起源于古老的土耳其帝國(guó)宮廷烤肉宴會(huì)，后流傳至民間，因其制作方式簡(jiǎn)便、快捷、味道鮮美獨(dú)特而漫延整個(gè)中東地區(qū)，二十世紀(jì)六十年代傳入歐美，經(jīng)不斷改進(jìn)和規(guī)范，形成一套完整、簡(jiǎn)便的招商經(jīng)營(yíng) [查看詳情]

更新時(shí)間:2017-05-22

授課學(xué)校：武漢佳肴匯 251人看過(guò)

項(xiàng)目背景銅鑼燒 ，又叫黃金餅。因?yàn)槭怯蓛蓧K像銅鑼一樣的餅合起來(lái)的，故而得名銅鑼燒。是一種烤制面皮、內(nèi)置紅豆沙等夾心的甜點(diǎn)，日本人喜愛(ài)的糕點(diǎn)，日本卡通人物哆啦A夢(mèng)和哆啦七小子*的食品。兩片圓盤(pán)狀，類(lèi)似蜂 [查看詳情]

更新時(shí)間:2017-05-22