授課學(xué)校：東莞賽西維烘焙培訓(xùn)學(xué)校 212人看過

東莞蛋糕學(xué)校教你綠色純手工燕麥餅干最近很是喜歡一些原汁原味的粗糧餅干，這次我選了一款燕麥餅干自己在家制作！現(xiàn)在很想和大家一起分享一下！把健康美味食品傳遞給每一位伙伴！為了做出美味的燕麥餅干，我想我們得 [查看詳情]

更新時(shí)間:2015-09-17

授課學(xué)校：東莞賽西維烘焙培訓(xùn)學(xué)校 184人看過

面包學(xué)校教你家庭面包制作過程中的小技巧---如何做出好吃的面包很多人并不喜歡在家里做面包,他們認(rèn)為自己做面包很麻煩,且很容易失敗可面包卻是我最喜歡自己在家中制作的,*個(gè)原因可能是比起那些甜膩的蛋糕來說,面 [查看詳情]

更新時(shí)間:2015-09-26

授課學(xué)校：東莞賽西維烘焙培訓(xùn)學(xué)校 278人看過

東莞中餐學(xué)校技術(shù)提升之羅漢果雞爪現(xiàn)在離9月24號(hào)已經(jīng)過去了好幾天了！可是，我還是無法忘記那天的場(chǎng)景！當(dāng)然，最讓我難忘的，莫過于那天的美食啦！我站在教室的*面，看著我們專業(yè)老師詳細(xì)的講解，學(xué)員們認(rèn)真聽課 [查看詳情]

更新時(shí)間:2015-09-30

授課學(xué)校：東莞賽西維烘焙培訓(xùn)學(xué)校 183人看過

東莞蛋糕學(xué)校給你介紹制作法式點(diǎn)心要掌握的技巧 法式點(diǎn)心近年逐漸流行于各大城市，也開始深得人民的喜愛，尤其喜歡甜點(diǎn)的女士們。但一般都出現(xiàn)在五星級(jí)酒店，或比較有名的西餐廳，價(jià)格不菲。那如何在家自己制作呢， [查看詳情]

更新時(shí)間:2015-10-06

授課學(xué)校：東莞賽西維烘焙培訓(xùn)學(xué)校 229人看過

東莞咖啡學(xué)校為你介紹喝咖啡的好處隨著生活水平的提高，品味咖啡也是提高生活品質(zhì)的一部分，并且現(xiàn)代科學(xué)發(fā)現(xiàn)，咖啡營(yíng)養(yǎng)豐富，咖啡中不但含有維生素，蛋白質(zhì)，糖類，脂肪，纖維素，還富含咖啡，亞油酸，單寧，生物鹽 [查看詳情]

更新時(shí)間:2015-10-07

授課學(xué)校：東莞賽西維烘焙培訓(xùn)學(xué)校 200人看過

東莞面包學(xué)校與你一起了解永不退流行 經(jīng)典臺(tái)式菠蘿包之一 繽紛菠蘿包,包羅烘焙萬(wàn)象,永不退流行 經(jīng)典臺(tái)式菠蘿包 菠蘿包的起源眾說紛紜,至今還沒有一個(gè)能夠被證實(shí)的答案,但如今,市面上最經(jīng)典,最廣為流傳的當(dāng)屬臺(tái)式菠蘿 [查看詳情]

更新時(shí)間:2015-10-08

授課學(xué)校：東莞賽西維烘焙培訓(xùn)學(xué)校 198人看過

在使用西餐的是非常注重禮儀的，那么我們?cè)诮邮軇e人邀請(qǐng)遇到自己特別尷尬的情況出現(xiàn)時(shí)，我們?cè)撛趺醋霾挪粫?huì)顯得自己失禮呢？今天就和東莞賽西維烘焙學(xué)校的西餐老師一起開看看吧！東莞西餐學(xué)校，東莞哪里學(xué)西餐，東莞 [查看詳情]

更新時(shí)間:2016-02-23

授課學(xué)校：東莞賽西維烘焙培訓(xùn)學(xué)校 275人看過

在使用西餐的是非常注重禮儀的，那么我們?cè)诮邮軇e人邀請(qǐng)遇到自己特別尷尬的情況出現(xiàn)時(shí)，我們?cè)撛趺醋霾挪粫?huì)顯得自己失禮呢？今天就和東莞賽西維烘焙學(xué)校的西餐老師一起開看看吧！東莞西餐學(xué)校，東莞哪里學(xué)西餐，東莞 [查看詳情]

更新時(shí)間:2016-02-23

授課學(xué)校：東莞賽西維烘焙培訓(xùn)學(xué)校 188人看過

在使用西餐的是非常注重禮儀的，那么我們?cè)诮邮軇e人邀請(qǐng)遇到自己特別尷尬的情況出現(xiàn)時(shí)，我們?cè)撛趺醋霾挪粫?huì)顯得自己失禮呢？今天就和東莞賽西維烘焙學(xué)校的西餐老師一起開看看吧！東莞西餐學(xué)校，東莞哪里學(xué)西餐，東莞 [查看詳情]

更新時(shí)間:2016-02-23

授課學(xué)校：東莞賽西維烘焙培訓(xùn)學(xué)校 205人看過

在使用西餐的是非常注重禮儀的，那么我們?cè)诮邮軇e人邀請(qǐng)遇到自己特別尷尬的情況出現(xiàn)時(shí)，我們?cè)撛趺醋霾挪粫?huì)顯得自己失禮呢？今天就和東莞賽西維烘焙學(xué)校的西餐老師一起開看看吧！東莞西餐學(xué)校，東莞哪里學(xué)西餐，東莞 [查看詳情]

更新時(shí)間:2016-02-23

授課學(xué)校：東莞賽西維烘焙培訓(xùn)學(xué)校 380人看過

俗話說，一年之計(jì)在于春！一日之計(jì)在于晨！開年伊始，很多人對(duì)自己的這一年都開始規(guī)劃，做新的打算。這其中不乏很多人開始規(guī)劃自己的學(xué)習(xí)安排！所以，開年了很多人想選擇學(xué)習(xí)一門技術(shù)，畢竟未來?yè)碛屑夹g(shù)對(duì)于未來開創(chuàng) [查看詳情]

更新時(shí)間:2016-02-25

授課學(xué)校：東莞賽西維烘焙培訓(xùn)學(xué)校 399人看過

蛋糕在我們?nèi)粘Ｉ钜驯夭豢缮?，生日要吃，開party要吃，下午茶要吃，高興要吃，難過更得要吃了，因?yàn)槌渣c(diǎn)甜的能提升幸福感啊!隨著烤箱這一利器越來越多的出現(xiàn)在平常人家，自制手工蛋糕也成了送朋友送鄰居送親戚的絕 [查看詳情]

更新時(shí)間:2016-02-26

授課學(xué)校：東莞賽西維烘焙培訓(xùn)學(xué)校 288人看過

2012年春晚，劉謙使用馬卡龍演繹了一段歡樂美味的趣味魔術(shù)，主持人董卿的評(píng)價(jià)瞬間讓法式甜品馬卡龍躥紅*，*的法式甜品店也是如雨后春筍一般涌現(xiàn)，歌劇院，馬卡龍，黑森林，慕斯，拿破侖酥，這些以往聞所未聞的 [查看詳情]

更新時(shí)間:2016-02-27

授課學(xué)校：東莞賽西維烘焙培訓(xùn)學(xué)校 83人看過

昨天法式烘焙的老師在做閃電泡芙，然后我就問他，怎么閃電泡芙，不想閃電呀！然后他給我說了閃電泡芙的名字由來，傳說——閃電泡芙因?yàn)樘^美味，讓吃起來的人們?nèi)滩蛔★w快地吃完，就如同閃電般迅猛，并不是因?yàn)榕蒈?[查看詳情]

更新時(shí)間:2016-06-17

授課學(xué)校：東莞賽西維烘焙培訓(xùn)學(xué)校 91人看過

時(shí)間總是過得很快……轉(zhuǎn)眼與我們茶山賽西維商*成立已經(jīng)過去一個(gè)多月，與我們2016年的*期技術(shù)提升課程已經(jīng)過去將近三個(gè)月，現(xiàn)在迎來了我們2016年的第二期技術(shù)提升課，對(duì)于那些熱愛烘焙技術(shù)的愛好者來說，這是一 [查看詳情]

更新時(shí)間:2016-08-15

授課學(xué)校：東莞賽西維烘焙培訓(xùn)學(xué)校 103人看過

Bread！Bread！學(xué)習(xí)烘焙的學(xué)子們，不能錯(cuò)過的一份精彩！8月18日下午1:30分“賽?sweet”亮點(diǎn)課程——面包開酥技術(shù)！即將登陸技術(shù)提升課！重要的是現(xiàn)場(chǎng)可以和老師一起實(shí)操學(xué)習(xí)！這樣的機(jī)會(huì)不多哦！千層酥英文名稱:(mi [查看詳情]

更新時(shí)間:2016-08-17

授課學(xué)校：東莞賽西維烘焙培訓(xùn)學(xué)校 74人看過

發(fā)酵是一個(gè)復(fù)雜的過程。簡(jiǎn)單的說，酵母分解面粉中的淀粉和糖分，產(chǎn)生二氧化碳?xì)怏w和乙醇。二氧化碳?xì)怏w被面筋所包裹，形成均勻細(xì)小的氣孔，使面團(tuán)膨脹起來。 發(fā)酵需要控制得恰到好處。發(fā)酵不足，面包體積會(huì)偏小，質(zhì) [查看詳情]

更新時(shí)間:2016-08-24

授課學(xué)校：東莞賽西維烘焙培訓(xùn)學(xué)校 73人看過

加入賽西維這個(gè)大家庭也快半個(gè)月了，總感覺應(yīng)該寫點(diǎn)什么……在沒加入賽西維之前我是沒有接觸過烘焙這一個(gè)行業(yè)的，可能與我個(gè)人不是很喜歡甜品有關(guān)吧！剛來學(xué)校的時(shí)候只對(duì)生日蛋糕熟悉一點(diǎn)點(diǎn)，因?yàn)樯盏案馐俏覀兤綍r(shí) [查看詳情]

更新時(shí)間:2016-08-27

授課學(xué)校：東莞賽西維烘焙培訓(xùn)學(xué)校 82人看過

有一個(gè)說法：面包制作過程中，正確的發(fā)酵影響了面包質(zhì)量的90%。對(duì)此我深不以為然。在我看來，面團(tuán)的攪拌與面團(tuán)的發(fā)酵處于同等重要的地位，同時(shí)影響著面包的成敗。 注意了！對(duì)面包攪拌重要性的理解，有助于你制作出成 [查看詳情]

更新時(shí)間:2016-09-01

授課學(xué)校：東莞賽西維烘焙培訓(xùn)學(xué)校 89人看過

都知道咖啡的文化起源于國(guó)外，很多人卻不知咖啡其實(shí)在*也是有一定的淵源！東莞賽西維咖啡學(xué)校與你分享咖啡在*的文化！據(jù)史料記載，1884年咖啡在臺(tái)灣首次種植成功，從而揭開了咖啡在*發(fā)展的序幕。大陸地區(qū)最 [查看詳情]

更新時(shí)間:2016-09-10

授課學(xué)校：東莞賽西維烘焙培訓(xùn)學(xué)校 211人看過

東莞烘焙學(xué)校 東莞賽西維烘焙學(xué)校分享瑞士蛋糕卷的制作！喜歡烘焙蛋糕的小伙伴，都會(huì)喜歡瑞士蛋糕卷這款產(chǎn)品！東莞賽西維烘焙學(xué)校蛋糕西點(diǎn)老師就為各位分享一下瑞士蛋糕卷的制作方法！瑞士卷雞蛋375g高筋粉45g 紅砂 [查看詳情]

更新時(shí)間:2016-09-17

授課學(xué)校：東莞賽西維烘焙培訓(xùn)學(xué)校 279人看過

啤酒慕斯的做法，味道不錯(cuò)，值得試試！法式慕斯喜歡的小伙伴們，東莞賽西維烘焙學(xué)校問你分享法式慕斯中啤酒慕斯的做法，喜歡法式慕斯的小伙伴的回去試試！哈哈！熱愛慕斯的發(fā)燒友們，回去試試，一定有不一樣的感覺啊 [查看詳情]

更新時(shí)間:2016-09-18

授課學(xué)校：東莞賽西維烘焙培訓(xùn)學(xué)校 102人看過

東莞水吧培訓(xùn)學(xué)校分享一：水吧與奶茶店的區(qū)別是什么？在網(wǎng)上隨便搜一下水吧或水吧加盟、加盟水吧，各種各樣的總部數(shù)不勝數(shù)。然您如果有耐心一一打開，就不難發(fā)現(xiàn)，其中魚龍混雜。其中絕大多數(shù)的都是一些奶茶店或者說 [查看詳情]

更新時(shí)間:2016-09-22

授課學(xué)校：東莞賽西維烘焙培訓(xùn)學(xué)校 100人看過

一。抹茶的歷史 抹茶(Matcha)源于*隋朝，興起于唐朝，鼎盛于宋朝，至今已有一千多年的歷史?！氨淘埔L(fēng)吹不斷，白花浮光凝碗面”。是唐代詩(shī)人盧仝對(duì)抹茶的贊美，詩(shī)句中對(duì)抹茶泡沫的形狀、顏色做了描述和贊美。 中 [查看詳情]

更新時(shí)間:2016-09-23

授課學(xué)校：東莞賽西維烘焙培訓(xùn)學(xué)校 180人看過

很多小伙伴想開店，但又苦于沒有人教你技術(shù)和開店的技巧，很多的夢(mèng)想因此而卻步?，F(xiàn)在，賽西維海燕老師給你一個(gè)平臺(tái)，來賽西維學(xué)習(xí)甜品，之后你就可以開一家屬于你自己的店面了，我們學(xué)校也會(huì)對(duì)開店的小伙伴提供一個(gè) [查看詳情]

更新時(shí)間:2016-09-28

授課學(xué)校：東莞賽西維烘焙培訓(xùn)學(xué)校 92人看過

賽西維慕斯課程內(nèi)容：慕斯凍品甜點(diǎn)班【學(xué)習(xí)對(duì)象】：面向沒有基礎(chǔ)的初學(xué)者,從慕斯的基礎(chǔ)知識(shí)到慕斯整體技術(shù)的制作工藝,結(jié)業(yè)即可參加工作.特別是針對(duì)想開店經(jīng)營(yíng)的學(xué)員東莞學(xué)慕斯，東莞慕斯學(xué)校，東莞賽西維慕斯培訓(xùn)【 [查看詳情]

更新時(shí)間:2016-10-04

授課學(xué)校：東莞市賽西維烘焙學(xué)校 445人看過

賽西維慕斯課程內(nèi)容：慕斯凍品甜點(diǎn)班【學(xué)習(xí)對(duì)象】：面向沒有基礎(chǔ)的初學(xué)者,從慕斯的基礎(chǔ)知識(shí)到慕斯整體技術(shù)的制作工藝,結(jié)業(yè)即可參加工作.特別是針對(duì)想開店經(jīng)營(yíng)的學(xué)員東莞學(xué)慕斯，東莞慕斯學(xué)校，東莞賽西維慕斯培訓(xùn)【 [查看詳情]

更新時(shí)間:2016-10-04

授課學(xué)校：東莞賽西維烘焙培訓(xùn)學(xué)校 98人看過

好多小伙伴，都喜歡問我，怎么制作冬季的糖果，尤其是巧克力牛軋?zhí)恰|莞賽西維烘焙學(xué)校的糖果制作老師為你分享牛軋?zhí)堑闹谱鞣椒?！牛軋?zhí)侵谱髋浞剑旱鞍?100蜂蜜 350細(xì)砂糖 300麥芽糖 90水 120 ml開心果 200杏仁 300 [查看詳情]

更新時(shí)間:2016-10-07

授課學(xué)校：東莞賽西維烘焙培訓(xùn)學(xué)校 92人看過

俗話說，每一個(gè)產(chǎn)品的發(fā)明，都是有故事的！其實(shí)我們咖啡的由來往往帶著濃重的浪漫氛圍！因?yàn)?，很多的咖啡?chuàng)作，都是緣自于愛情！今天海燕老師就和大家介紹一款咖啡的由來——受爾蘭咖啡！咖啡學(xué)校，東莞咖啡學(xué)校，東 [查看詳情]

更新時(shí)間:2016-10-08

授課學(xué)校：東莞賽西維烘焙培訓(xùn)學(xué)校 78人看過

“披薩”是一種由特殊的醬汁和餡料做成的具有意大利風(fēng)味的食品，但其實(shí)這種食品已經(jīng)超越語(yǔ)言與文化的障礙，成為全球通行的小吃，受到各國(guó)消費(fèi)者的喜愛。但這種美食究竟源于何時(shí)何地，卻無從考究。那么到底是誰(shuí)發(fā)明了 [查看詳情]

更新時(shí)間:2016-10-13

授課學(xué)校：東莞賽西維烘焙培訓(xùn)學(xué)校 112人看過

餅房的各項(xiàng)營(yíng)業(yè)收入中相信生日蛋糕是*總收入中所占比重*的一項(xiàng)，有些餅店的生日蛋糕比重甚至占*營(yíng)業(yè)的60-80％以上，生日蛋糕成為餅店的最主要利潤(rùn)來源之一，但在餅店業(yè)蓬勃發(fā)展的今天，城鄉(xiāng)小鎮(zhèn)的餅店比比 [查看詳情]

更新時(shí)間:2016-10-14

授課學(xué)校：東莞賽西維烘焙培訓(xùn)學(xué)校 77人看過

最早的巧克力的歷史應(yīng)始于美洲的發(fā)現(xiàn),在1492年以前，人們對(duì)這種將使千千萬(wàn)萬(wàn)人著迷的食物還一無所知。 哥倫布從美國(guó)勝利返回后，將一批奇妙的珍寶呈獻(xiàn)給西班牙國(guó)王,在那些奇珍異寶中，就有一些深棕色形似杏仁的可可 [查看詳情]

更新時(shí)間:2016-10-15

授課學(xué)校：東莞賽西維烘焙培訓(xùn)學(xué)校 104人看過

咖啡原產(chǎn)于非洲，從16 世紀(jì)傳入歐洲后逐漸風(fēng)靡全*。*人開始喝咖啡雖然只是近幾十年的事，但是隨著咖啡文化的蔓延，已經(jīng)有越來越多的人將咖啡看作日常生活中不可缺少的飲品。更有咖啡愛好者把來自*各地的名 [查看詳情]

更新時(shí)間:2016-10-16

授課學(xué)校：東莞賽西維烘焙培訓(xùn)學(xué)校 108人看過

戚風(fēng)蛋糕向來是蛋糕派系中軟妹的代表之作，因?yàn)榇指吆康呐Ｄ?、水分和油，所以不僅烤出來的成品很濕潤(rùn)，過了幾天之后依然柔軟。這款北海道蛋糕的的水分 總含量可以說達(dá)到了喪心病狂的程度，蛋糕休軟的簡(jiǎn)直像是在嚼 [查看詳情]

更新時(shí)間:2016-10-19

授課學(xué)校：東莞賽西維烘焙培訓(xùn)學(xué)校 86人看過

戚風(fēng)蛋糕向來是蛋糕派系中軟妹的代表之作，因?yàn)榇指吆康呐Ｄ?、水分和油，所以不僅烤出來的成品很濕潤(rùn)，過了幾天之后依然柔軟。這款北海道蛋糕的的水分 總含量可以說達(dá)到了喪心病狂的程度，蛋糕休軟的簡(jiǎn)直像是在嚼 [查看詳情]

更新時(shí)間:2016-10-19

授課學(xué)校：東莞賽西維烘焙培訓(xùn)學(xué)校 148人看過

隨著時(shí)間的腳步，年底的時(shí)間是*天的近了！通常，到了這個(gè)時(shí)間，一般接甜品臺(tái)的伙伴們就很高興了，因?yàn)楦鞴镜奈惭姥?、邀功?huì)、表彰會(huì)、年底舞會(huì)甚至各位親朋好友的結(jié)婚宴會(huì)接連不斷！而這些各種會(huì)，對(duì)于專業(yè)承接 [查看詳情]

更新時(shí)間:2016-10-20

授課學(xué)校：東莞賽西維烘焙培訓(xùn)學(xué)校 153人看過

烤箱雖然已經(jīng)慢慢進(jìn)入了家庭化，但是，不可否認(rèn)，確實(shí)也有很多家庭是沒有買過這個(gè)電器的！那，對(duì)于愛吃披薩的我來說，是一種極大的折磨！今天，賽西維小編就告訴你一個(gè)不用烤箱就可以做的披薩！想知道嗎？那就要認(rèn)真 [查看詳情]

更新時(shí)間:2016-10-22

授課學(xué)校：東莞賽西維烘焙培訓(xùn)學(xué)校 120人看過

慕斯蛋糕一直是烘焙小美女的喜愛！口感清新、制作精美、特別受烘焙愛好者的喜歡！賽西維烘焙學(xué)校是一所專門從事烘焙、咖啡、西餐培訓(xùn)的烘焙學(xué)校！學(xué)校成立十三年來不斷沿著研發(fā)新技術(shù)為核心，建立良好的教學(xué)質(zhì)量和服 [查看詳情]

更新時(shí)間:2016-10-27

授課學(xué)校：東莞賽西維烘焙培訓(xùn)學(xué)校 111人看過

在這個(gè)話稱“剁手月”的十一月份，你是不是也正在淘寶、京東或者天貓上逛著呢？你的支付寶里是不是已經(jīng)備好了足夠的購(gòu)物費(fèi)呢？我想，十個(gè)人里面估計(jì)會(huì)有八個(gè)人是這樣的情況吧！為了應(yīng)這個(gè)潮流的節(jié)日，東莞賽西維烘焙 [查看詳情]

更新時(shí)間:2016-11-06

授課學(xué)校：東莞賽西維烘焙培訓(xùn)學(xué)校 94人看過

生日蛋糕裱花技術(shù)是一門蛋糕技術(shù)也是一種藝術(shù)。將我們生活中的花朵、動(dòng)物等可以塑造的物體，通過蛋糕的技術(shù)把一些圖像做成蛋糕，形成蛋糕的藝術(shù)。東莞賽西維烘焙學(xué)校十三年生日蛋糕裱花技術(shù)不斷研究發(fā)展與進(jìn)步，擁有 [查看詳情]

更新時(shí)間:2016-11-10