授課學校:老陜西面食小吃培訓 316人看過
八寶辣子是蒲城最傳統(tǒng)的一道辣子菜.“辣子一道菜”是陜西八大怪之一,一辣二咸三香是八寶辣子的根本??诟写嗨?,香辣開胃,炒制八寶辣子是一個看起來簡單的活,但要做好、做地道還真有許多講究。小吃店若能集中在某 [查看詳情]
更新時間:2015-12-10
授課學校:老陜西面食小吃培訓 316人看過
八寶辣子是蒲城最傳統(tǒng)的一道辣子菜.“辣子一道菜”是陜西八大怪之一,一辣二咸三香是八寶辣子的根本??诟写嗨?,香辣開胃,炒制八寶辣子是一個看起來簡單的活,但要做好、做地道還真有許多講究。小吃店若能集中在某 [查看詳情]
更新時間:2015-12-10
授課學校:頂正餐飲公司西安分校 535人看過
烤鴨是具有*聲譽的北京*菜式,由*漢族人研制于明朝,在當時是宮廷食品。用料為優(yōu)質(zhì)肉食鴨北京鴨,果木炭火烤制,色澤紅潤,肉質(zhì)肥而不膩,外脆里嫩。北京烤鴨分為兩大流派,而北京最*的烤鴨店也即是兩派 [查看詳情]
更新時間:2016-06-28
授課學校:頂正餐飲公司西安分校 1111人看過
碗砣是陜北有名特色小吃,深受當?shù)厝嗣裣矏?。采用蕎麥汁在小碗中蒸煮而成,使用時加入特制的醋汁,是當?shù)厝嗣駞s終十分喜愛的風味小吃。此為秋冬美食,可獨食,亦可下酒。碗砣由石勒發(fā)明于西晉初年,可冷食或者熱食。 [查看詳情]
更新時間:2016-06-26
授課學校:頂正餐飲公司西安分校 580人看過
培訓課程安排理論學習:1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。2.項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。3.店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財富。示范講解:1.專業(yè)老師一對一的 [查看詳情]
更新時間:2016-06-28
授課學校:頂正餐飲公司西安分校 601人看過
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更新時間:2016-06-26
授課學校:頂正餐飲公司西安分校 688人看過
培訓課程安排理論學習:1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。2.項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。3.店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財富。示范講解:1.專業(yè)老師一對一的 [查看詳情]
更新時間:2016-06-26
授課學校:頂正餐飲公司西安分校 1212人看過
冷串串在重慶最為*。很多人以為冷串串就是四川洪雅或樂山的巴適館藤椒缽缽雞,其實這個見解并不確切。缽缽雞可以認為是冷串串的一種,但是冷串串并非就是完全意義上的缽缽雞。冷串串是重慶的叫法,開始只有一種味 [查看詳情]
更新時間:2016-06-27
授課學校:頂正餐飲公司西安分校 646人看過
烤魚加盟ppt烤魚爐設備烤魚的做法烤魚機湖北烤魚技術培訓燒炭烤魚爐萬州烤魚巫山烤魚諸葛烤魚錫紙烤魚烤魚加盟烤魚加盟店萬州烤魚加盟烤箱烤魚烤魚爐1魚的選擇與處理方法技巧實操2各種配菜的處理方法與技巧實操3香辣 [查看詳情]
更新時間:2016-06-28
授課學校:頂正餐飲公司西安分校 646人看過
自助燒烤 自助燒烤加盟 燒烤配方 燒烤培訓 燒烤配料1培訓燒烤原材料的選擇,初步加工2燒烤設備和器具的認識與使用維修 3培訓羊肉 其他肉類燒烤原料的加工處理和腌制方法4培訓花樣蔬菜串類燒烤原料的處理和腌制方法5 [查看詳情]
更新時間:2016-06-28
授課學校:頂正餐飲公司西安分校 621人看過
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更新時間:2016-06-28
授課學校:頂正餐飲公司西安分校 662人看過
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更新時間:2016-06-28
授課學校:西安嘉諾餐飲有限公司西安分校 237人看過
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更新時間:2018-08-13
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