授課學(xué)校：深圳粵一品飲食文化管理服務(wù)有限 1021人看過

深圳粵一品廣式燒臘培訓(xùn)基地培訓(xùn)項目：A班速成班: 燒鴨 、燒鵝、水晶蜜汁叉燒、 蜜汁燒排骨、 脆皮叉燒白切雞 、鹽焗雞、 手撕雞、潮州鹵水、 隆江豬腳(各種鹵制品制作)、*燒肉 、咸雞、 咸鵝。培訓(xùn)時間及費用：8 [查看詳情]

更新時間:2010-09-30

授課學(xué)校：深圳粵一品飲食文化管理服務(wù)有限 1922人看過

隆江豬腳：味道濃郁，肉質(zhì)上乘，鮮香可口，下酒入飯，皆為上品。隆江豬腳是潮洲鹵水中的*，制作簡易快捷,*適合大眾口味，營養(yǎng)豐富，所以獲得眾多消費者的青睞。本公司傳授正宗隆江豬腳技術(shù)，包學(xué)包會，讓您實 [查看詳情]

更新時間:2010-11-12

授課學(xué)校：華夏小吃培訓(xùn) 617人看過

土家醬香餅是源于少數(shù)名族土家族的一種特有的小吃，后來被北京譚師傅引進(jìn)推廣，和改進(jìn)成大眾口味，火遍*。此餅以香。甜辣，脆為主要特點，它辣而不辛，咸香松脆。家醬香餅醬料是關(guān)鍵，正宗的土家醬香餅一共由30余 [查看詳情]

更新時間:2011-11-05