北京東方食藝培訓學校,食品雕刻專業(yè)培訓,中餐、西點、面點專業(yè)培訓,調(diào)酒、咖啡專業(yè)培訓,哪里有廚師培訓_面點培訓_西點培訓課堂？
特色專業(yè),快樂家庭主婦廚藝專業(yè)培訓,韓餐專業(yè)培訓,日餐專業(yè)培訓
中餐大廚精英班： 4個月7100元
*階段：學習各種原料、調(diào)料、配料、小料的性能和使用方法，精細加工、烹調(diào)基本功、配菜（槳糊處理、勾芡訓練、翻勺技法。第二階段：川菜實操練習，傳統(tǒng)菜、流行菜16道菜式的烹調(diào)方法。第三階段：魯菜實操練習，傳統(tǒng)菜、流行菜16道菜式的烹調(diào)方法。第四階段：淮揚菜實操練習，傳統(tǒng)菜、流行菜16道菜式的烹調(diào)方法。第五階段：粵菜實操練習，傳統(tǒng)菜、流行菜16道菜式的烹調(diào)方法。第六階段：食品雕刻。第七階段：冷葷拼盤。第八階段：涼菜制作。第九階段：熱菜造型盤飾。
1、食品雕刻系列各班原料費：155元，學雜費：216元（以上各科均設(shè)加快班，單獨授課另交300元）
2、報名需知：學員持身份證原件，一寸或兩寸照片，填表，注冊簽名后，不辦理退費手續(xù)（因特殊情況可轉(zhuǎn)換）注：入學后需另交服裝、書、光盤等學雜費216元，外地學員提前預定床位每天14元。免費為咨詢者加寄彩色圖片及資料。
3、以上各專業(yè)領(lǐng)取北京教委、食雕專業(yè)委員會結(jié)業(yè)證書：260元、工本費36元、考取*職業(yè)技能各等級證書費用另交費。（學員自愿領(lǐng)取、報考）
4、英式調(diào)酒班：酒水費450元 咖啡班：原料費350元
5、廚師班、面點班、西點班、韓餐班、壽司班原料費：350元（以上各科均設(shè)加快班，單獨授課另交300元）
6、本校上課形式為按期循環(huán)上課、不記考勤、以報名日期為期限、學業(yè)到期后、學員須另教原料費可再重復學習。學
