忠誠顧客是餐飲業(yè)一筆巨大的財富，餐飲業(yè)80%的利潤來自數量僅占20%的忠誠顧客身上。對于任何餐飲企業(yè),只有使顧客滿意,進而培養(yǎng)忠誠顧客,才能得以生存和發(fā)展。要在競爭日趨激烈的餐飲業(yè)市場取得優(yōu)勢,就必須通過各種營銷活動,花費大力氣與顧客建立、保持以至發(fā)展長期的互惠關系,培養(yǎng)顧客成為餐飲企業(yè)的忠誠者。
如果您的企業(yè)存在以下問題需要參加：
1、餐廳生意每況日下，以往興旺場面不再；
2、餐廳顧客常常投訴菜品質量或服務質量；
3、競爭對手增多，老客戶流失嚴重；
4、餐廳沒有建立有效的客戶關系維護系統(tǒng)；
5、日常促銷效果不明顯，顧客往往只是一次消費；
6、優(yōu)惠政策的實施，不僅沒有帶來回頭客，反而給企業(yè)增加壓力；
7、缺乏有效可行的辦法維護好客戶關系；
8、不能有效處理客戶投訴及意外事故造成的負面影響。
課程適合群體：
適合餐飲企業(yè)經營管理者、投資者、承包商、總經理、店長、經理。
課程內容設置：
第1講 誰才是我們的目標顧客？ 第2講 掌握管理顧客期望值的四個方法
第3講 做好*次餐飲消費服務 第4講 重復消費顧客的管理策略
第5講 打造餐飲企業(yè)客戶關系維護系統(tǒng) 第6講 讓VIP客戶為餐飲企業(yè)創(chuàng)造更多利潤
