現(xiàn)如今,面包培訓(xùn)行業(yè)已然擁有著巨大的市場(chǎng)并尚存無(wú)限的待開發(fā)空間,面包培訓(xùn)行業(yè)目前的從業(yè)者也是一個(gè)龐大的數(shù)字,正是因?yàn)榇蠹艺J(rèn)可這個(gè)行業(yè),看好這個(gè)行業(yè)的發(fā)展空間所以才會(huì)選擇這個(gè)行業(yè)。但面包培訓(xùn)行業(yè)發(fā)展到現(xiàn)在面臨著一個(gè)瓶頸期,因?yàn)槟壳懊姘嘤?xùn)行業(yè)從業(yè)者的整體技術(shù)水平不高,而目前最缺乏的就是有技術(shù)、有思想的優(yōu)秀面包培訓(xùn)人才,這個(gè)行業(yè)迫切需要優(yōu)質(zhì)從業(yè)者。 很多不是經(jīng)過專業(yè)面包培訓(xùn)就上崗的面包培訓(xùn)從業(yè)一段時(shí)間后會(huì)發(fā)現(xiàn),想要提升自己的面包培訓(xùn)技術(shù)很難,就算有上進(jìn)心但也缺乏有效的方法和途徑。俗話說得好,“逆水行舟,不進(jìn)則退”,不前進(jìn)只能落后甚至是被淘汰。面包培訓(xùn)想要有效提升自己的面包培訓(xùn)水平最有效的方式還是通過專業(yè)面包培訓(xùn)學(xué)校的進(jìn)修課程。
深圳面包培訓(xùn)學(xué)校為想提升自己的朋友專門開設(shè)了相應(yīng)的進(jìn)修課程,課程內(nèi)容貼合實(shí)際,涵蓋時(shí)下流行的新技術(shù)、新理念,配備最專業(yè)的面包培訓(xùn)講師授課,用最直接有效的方式幫助學(xué)生在面包培訓(xùn)技術(shù)上取得突破,讓自己有一個(gè)全面的提升。同時(shí),深圳面包培訓(xùn)學(xué)校還會(huì)教授給學(xué)生各種有效的學(xué)習(xí)方法,“授人與魚不如授人以漁”,讓學(xué)生不止步于學(xué)校學(xué)到的知識(shí),讓學(xué)生的一次學(xué)習(xí)進(jìn)修得到的是終生的受益。
Jean-Michel走來(lái)到王森蘇州石湖校區(qū),不僅讓同學(xué)們觸碰到了最純正的法式甜點(diǎn),更會(huì)教大家透過技術(shù)看到法式甜點(diǎn)特有的精致與浪漫。在本次公開課里,老師為大家制作了卡曼橘焦糖慕斯蛋糕、歌劇院脆面泡芙、紅色水果酸櫻桃蛋糕等多款特色甜品~下面就跟小森一起走進(jìn)大師的課堂感受純正的法式風(fēng)情~
在課堂上,有細(xì)心的同學(xué)發(fā)現(xiàn)老師在取出慕斯時(shí)會(huì)再次涂抹上一層奶油,老師解釋說是因?yàn)槟剿估鋬龊髸?huì)有輕微回縮,可以用再次涂抹填充它們~
面包培訓(xùn)怎樣才能有效提升自己的面包培訓(xùn)技術(shù)?在工作過程中,面包培訓(xùn)也需要通過一下的方式來(lái)不斷提升自己。
*,多參考工作坊,提升自己的藝術(shù)修養(yǎng),多走出去,拓寬自己的視野,提升自己的審美能力。
第二,向同行學(xué)習(xí),“三人行必有我?guī)熝伞?,從他們身上學(xué)習(xí)他們的長(zhǎng)處為自己所用,一點(diǎn)點(diǎn)的技術(shù)積累才能達(dá)到從量變到質(zhì)變的效果。
第三,保持一顆積極進(jìn)取的心,用心觀察自己所需要伽人對(duì)象并與其多交流,贏得他人的認(rèn)可。 深圳卡卡面包培訓(xùn)學(xué)校為有上進(jìn)信念的面包培訓(xùn)提供了一個(gè)好的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì),把握住著絕好的機(jī)會(huì)提升自己,光明的未來(lái)才會(huì)牢牢掌握在自己的手中。